如何用筷子吃

少數用筷子吃飯的禮儀規則

無論你在世界哪個地方享受亞洲美食,知道如何正確吃筷子都能派上用場。

在亞洲享受宴會或團體聚餐時,對筷子禮儀和禮貌禮儀有一點了解。

你會很快趕上 - 沒有必要驚慌失措或遭受尷尬作為唯一一個在桌上索要叉子的尷尬!

用筷子吃和不吃

不要被棍棒嚇倒! 正確使用筷子的機制很簡單, 這只是一個練習的問題,直到你變得靈巧。

一旦你用筷子吃完飯,你可能會發現自己期待下一次改善的機會。

使用筷子令人愉快地迫使我們放慢速度,選擇有意識的叮咬,並且最終享用一頓飯比我們用勺子或叉子“鏟”它更多一點! 用筷子吃飯可以是一種更慢,更健康,更注意享用美食的方式。

用筷子吃飯的關鍵僅僅是移動頂部的筷子。 底部的棍子在你的手指中保持靜止,而頂部棍子 - 由你的前兩個手指和拇指控制 - 移動到咬食物。 像拿筆或鉛筆一樣握住頂桿。

用筷子吃棘手的食物

米飯和筷子看起來像是不匹配。

使用筷子吃某些食物有時似乎不方便和不切實際,但是,有禮貌的解決方法。 勺形勺有時會伴隨用筷子難以享受的菜餚。

提示:生魚片外 ,大多數壽司類型 - 尤其是nigiri - 都是用手指吃而不是筷子。 吃生魚片時只用筷子。

基本的筷子禮儀

現在你可以用筷子將食物從盤子裡拿到嘴邊,但是一些基本的禮節會讓你不能成為一個完全的新手,或者更糟糕的是,在桌旁賣掉一個人。

規則1:記住筷子是用餐具,就像勺子,刀子和叉子一樣。 你不會用兩把勺子在桌子上打鼓,用叉子指著某人,或者將一把刀垂直刺入牛排!

什麼不用筷子

高級筷子禮儀提示

像往常一樣,當在亞洲旅行時,當地人明白你可能不知道他們所有的文化警告。 除非你真的會導致失去面子,否則你通常會被原諒。

觀察別人正在做什麼並跟隨他們的主角,特別是在正式宴會中或在亞洲訪問某人的家時。

筷子禮儀的簡單經驗法則就是像對待叉子和刀子一樣對待他們。 雖然更有趣,他們正在吃用具; 不要對他們做任何事,你通常不會用叉子做任何事情(例如,玩鼓,旋轉,點等等)

哪種筷子最好?

對於初學者來說,木製筷子不如塑料或金屬版本滑,這使得它們更容易處理。 但是,每頓飯都需要將這些木棒掰開: 對於一次性筷子的需求遠遠超過了從木材廢料中製造木筷的能力。

不要被簡單或小尺寸所迷惑 - 並不是所有的一次性筷子都是由廢木製成的。 估計每年有2000萬棵成熟的樹木被用來為中國提供數十億的一次性筷子。 這個數字不包括世界其他地方!

更糟的是,許多一次性筷子是用有毒化學物質製成的(工業漂白劑使它們變得漂亮),它們可以浸出到食物中。

塑料和金屬筷子,雖然使用起來更滑,但對於更負責任旅行來說 ,這是更好的選擇。