泰國餐桌禮儀和食品禮儀

幸運的是,在泰國有良好的餐桌禮儀很容易; 食品禮儀的規則非常簡單。 儘管泰國人非常認真對待他們的著名美食,但在吃東西的時候,泰國人很有趣,很隨和。 任何意外違規行為都將被原諒。

在泰國,你不必擔心過度的勢利或嚴格的飲食禮儀 - 進餐時間往往是粗暴的,社交問題與談話和笑聲。

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在泰國訂購食物

泰國的所有團體餐都是共享的; 不打算訂購自己的食物。 根據習慣,桌上的高級女士們將挑選適合該群體的菜餚。 幾種類型的肉類和魚類可能會與一些不同的蔬菜一起出現。 作為嘉賓,你可能會嘗試一些當地的特色菜。

如果您有特殊的飲食限制,在訂購期間不需要讓他們聽到。 只是不要接觸你認為可能會成為問題的菜餚,如果有人要求你嘗試一些不適合你的飲食的東西,就會禮貌地拒絕。

那個設定

你會得到一盤白米飯,如果有湯,可能會有一碗。 當食物到達時,將每道菜的少量(不超過兩勺)放入米飯中。 假設每個人都有機會嘗試每道菜,你可以隨意多次補充盤子。

採取太多的任何一個項目 - 並可能阻止他人嘗試它 - 是無禮的。

另一個不會從一開始過度放鬆的好理由:食物很可能不會一次到達! 在準備好菜餚時,菜餚會不斷被帶出桌面。

小貼士:如果坐在地上的竹墊上,應以避免在吃東西時向任何人展示雙腳的方式定位自己。

吃的器具

在泰國,筷子實際上只用於獨立的麵條。 即使你更喜歡筷子,並且懂得禮貌使用它們的規則 ,也不要將它們用於米飯類菜餚。 泰國人用右手用勺子和左手叉子吃東西。 勺子是主要的器具; 叉子只用於操縱食物。 只有不吃米飯的食物(如大塊水果)才可以用叉子吃。

桌子上或者廚房外面的任何地方都不會有刀具; 食物應該已經被切成一口大小的小塊。 如果您需要切小食物,請使用叉子和勺子將其撕開。

來自伊薩北部省份的食物可能包括糯米糊。 用手指按壓粘糯米,然後用它拿起食物和醬汁。

使用調味品

泰國人喜歡季節和調味。 不像在高檔的西餐廳或美味的壽司店 ,你不必擔心為食物添加額外的調味料和調味料。

先品嚐一道菜 - 一些正宗的泰國食物特別辛辣!

尊重表中的資歷

正如在大多數亞洲文化中一樣,年齡和社會地位是重中之重。 保存面部規則始終適用 。 在開始鏟起食物之前,等待餐桌上最高排名或最高級的人發出信號,表示該吃飯了。 如果他們什麼都沒說,就等著他們開始吃飯。

不要使用你的左手

在世界大部分地區,左手被認為是“臟”的手。 避免用左手處理食物和公用餐具。

避免左手使用的規則尤其適用於享用用手沾過的糯米飯等物品。

付款時間

在用餐結束時,請不要立即拿到賬單來檢查損壞情況。

當然,不要爭論誰會付錢。 按照習俗,桌上的更高級的或者是最富有的富有人士預計會付錢。 如果你是桌上唯一的farang (外國人),儘管是'客人',你可能會預料會覆蓋這頓飯。 幸運的是,泰國的食物通常非常實惠

與在西方不同,沒有必要表現出好吃的意圖。 如果你不是支付的人,不要提供支付或幫助支付費用 - 這樣做暗示支付的人無法承擔這筆費用。

在泰國小費不是習慣在正宗的餐廳,但是,你可以讓工作人員保持變化,如果你喜歡。 服務費通常已經添加到更好餐館的賬單中。

不要在泰國餐桌禮儀