最好的未知的泰國菜餚

泰國以外的大多數人只知道一些泰國菜，通常是泰國菜，春捲和一些咖哩菜在家裡可以買到的。 這裡的遊客常常驚訝地發現，泰國菜比你在國外典型的泰國餐館裡發現的要復雜得多。 這裡有五種美味的泰國菜，你可能沒有聽說過，但應該嘗試，如果你有機會。

• 05年1月

  Khao Soi

  這種受歡迎的泰國北部菜餚是一種以椰子奶為基礎的薄咖哩湯，配以寬麵條，肉類和上面的炸麵條。 咖哩比辛辣更香，通常用八角，肉桂和荳蔻製成。 Khao Soi遍布清邁地區，但在該國其他地區更難找到。

• 05年05月

  烤肉

  這些薄薄的層狀煎餅最有可能起源於印度，但已成為泰國南部，馬來西亞和新加坡的主食。 Roti可以配上一道美味的咖哩菜，裡面塞滿了肉和米飯，或者裝滿水果或其他甜食作甜點。 泰國各地最受歡迎的街頭小吃都是用甜煉乳包裹的。

• 05年3月

  泰國香腸

  有兩種流行的泰式香腸，用發酵豬肉和米飯製成的伊桑香腸，以及泰式香腸，用泰國草藥和香料調製，如檸檬草，石灰和胡c葉。 發酵豬肉的想法可能會讓人失望，但不要讓它阻止你給Isan香腸一個口味。 味道很微妙，非常令人滿意。

• 04年05月

  Khao Yum

  Khao Yum是來自泰國南部的新鮮米飯沙拉，配以烤椰子，香草和魚醬。 它通常不混合，與米飯周圍的草藥，蔬菜和魚類混合在一起。 泰國沒有更健康或更有趣味的菜餚！

• 05年05月

  Nam Prik

  Nam Prik是十幾種不同的蘸有薄脆餅乾或切好的蔬菜的通用名稱。 確切的翻譯是“辣椒水”，但儘管有些南美辣椒在質地和風味上類似於辣味咖哩，但另一些則是溫和的魚類或以蝦為主的蘸醬，並且以米餅為食。