從Savory Breton“Galettes”到Sweet Treats
無論您是否曾經去過巴黎，第一次參觀或在這裡住了十年，都無法否認這款法式縐紗的魅力。 超薄Gallic風格的煎餅可以加上甜味成分，如花生醬，糖或新鮮果醬或鹹味品種，通常採用傳統布列塔尼食譜製作的蕎麥，火腿，奶酪或雞蛋。 縐紗也是多功能的 - 它可以在高級餐廳中輕鬆享用，因為它可以在走在街上的餐巾紙上吞下去。
巴黎擁有幾個頂級的景點，從小型的靜坐小餐館到街頭攤位，享受美味和甜美的薄餅，所以請在下一次旅行中加入這份名單並放好一張。 遊客和當地人最喜歡的傳統之一是什麼？ 點一份香甜可口的縐布，在寒冷的一天沿塞納河散步時溫暖雙手，或在靜坐餐廳享用一杯沉重的陶瓷杯蘋果酒。
毫不遲疑，這裡是我們在首都的一些熱門話題。
CrêperieJosselin
蒙巴納斯火車站周圍的街道上有無數的可麗餅店點綴在這個城市的南部，每一家都提供與 布列塔尼地區 相似的票價 。 所以，雖然你可能會發現手頭的選擇令人困惑，但你最好的選擇就是走出門外的線路。 CrêperieJosselin非常受歡迎，您必須等待或稍後回來 - 但我建議耐心等待。
用蕎麥粉製成的美味薄餅用煎雞蛋和培根堆起來，或者選擇一種由Grand Marnier製作的Flambé，讓服務器在你眼前著火。
地址： 第十四區 67 rue du Montparnasse
地鐵：埃德加Quinet，蒙帕納斯或Vavin
電話： +33（0）1 43 20 93 50
開放時間：週二至週日，中午12:00至晚上11:00。
星期一休息。
Ti Jos
此外，酒店靠近Montparnasse火車站，這家謙遜而友好的布列塔尼風格的酒吧提供簡單而美味的區域美食，並提供傳統的凱爾特音樂之夜。
CrêperieBrocéliande
只有幾步之遙才能品嚐到壯觀的聖心大教堂吃巧克力縐的標誌性呢？ 這個非常受人喜愛但最近剛剛在2010年開業的crêperie坐落在丘陵蒙馬特區的山丘上。 走上頂尖的運動步道，最後獎勵自己。 業主Hervé和Laetitia認為只使用天然成分，那些尋求無麩質食品的人會感到驚喜。 他們的Galette Dentelle是100％有機和無麩質。 CrêperieBrocéliande酒店的家庭式烹飪和氛圍每次都是魅力四射的。
地址： 15 Rue des TroisFrères， 18區
地鐵：女僕或安徒生
電話： +33（0）1 42 23 31 34
開放時間：星期一下午3時至10時，星期三至星期五中午至下午3時和7時至10時，星期六中午至11時，星期日中午至10時30分。
可麗餅d'Or
想像一下這個場景：當一場巨大的飢餓感爆發時，你很高興在聖日爾曼 - 德斯 - 普雷斯社區購物。 你是做什麼？
不用擔心 - Crepes d'Or（或字面上的“金縐紗”）在這裡可以節省您的胃和理智。 這裡的薄餅不僅更加美味，而且還特別大。 選擇甜味和鹹味，並為自己的慷慨配料做好準備。
地址： 第六郡第二十四街二十七號
地鐵： Mabillon
Breizh咖啡廳
這家小巧的家族擁有的可麗餅夾在Marais和Bastille區之間，專門生產全有機布列塔尼風味的蕎麥麵包，並且被眾所周知的食品作家David Lebovitz所喜愛。 這裡的美味薄餅中充滿了不尋常的食材，如牡蠣，或者用經典的餡料（蛋和奶酪，高檔火腿，山羊奶酪和沙拉葉）簡單而美味地穿著。 Breizh周圍遍布高質量的產品。
地址： 109 rue vieille du temple，3rd arrondissement
地鐵： St-Sebastien Froissart
Au P'tit Grec
牆上的這個洞位於Sorbonne大學附近熱鬧的Rue Mouffetard街上，為原創，美味和大量的薄餅贏得了很大的收穫。 在這裡，薄餅帶有獨特的地中海風味，提供與傳統的布列塔尼式火腿，雞蛋和奶酪不同的東西。 您可以選擇意大利火腿，羊奶酪，洋蔥，西紅柿等。 甜薄餅也可以得到全明星的待遇，健康劑量的花生醬，糖或果醬包裝每一個美味的薄煎餅。 不要擔心餓了 - 這裡的份量很大，所以在你來之前準備好你的胃。 最重要的是，Au P'tit Grec的薄餅每件售價在4到6歐元之間，為質量價值提供了極高的成本。
地址： 68 rue Mouffetard， 第5區
地鐵： Censier-Daubenton或Place Monge
電話： +33（0）6 50 24 69 34
Des Crepes和des Cailles
這家迷人的可麗餅店坐落在鮮為人知的但速度很快的Buttes-Aux-Cailles社區，提供優質的可麗餅和氛圍。 內部類似於一個船艙，只有18桌可用，你一定會在友好，親密的氣氛。 選擇他們的許多創新食譜，無論是甜味還是鹹味，如他們的香腸縐芥末和咖哩或美味的梨形巧克力frangipane縐作甜點。
地址： 13 rue de la Butte aux Cailles， 第13區
地鐵： Corvisart或Tolbiac
電話： +33（0）1 45 81 68 69