07年1月
早起！
Cour Saleya在尼斯。 在法國 對時差沒有抱怨！ 早日起床，真正體會和享受市場。 最好的時間是在上午6點左右，當賣主開始建立，旅遊團隊仍然在他們的酒店房間裡啜飲咖啡時 。 如果你在度假上為時過早，至少應該在早上8點或上午9點之前點擊。 （注：星期一有跳蚤/古董市場）。 確保你手頭有充足的變化和小額賬單，因為供應商嘲笑不喜歡違反大筆銷售一件產品的法案。 另外，攜帶背包或某種包來攜帶您的購物是一個不錯的主意。 一大早，路面咖啡館就比較空了， 時間點一杯咖啡和一個羊角麵包，看著你面前的動作。
07年2月
沿途停下來紀念品
在尼斯Alziari橄欖店。 瑪麗安妮埃文斯 沿著海岸線沿著 Promenade des Anglais散步 ，直到它變成Quai des Etats Unis。 在馬塞納廣場盡頭左拐，然後走第一個右邊。 走進幾間紀念品商店，買一件俗氣的T卹或薰衣草香包。 通往Cours Saleya的道路上還有一些很棒的商店，包括松露精品店，著名的Alziari橄欖油主題商店以及出售普羅旺斯香皂，美食和家居用品的商店。
03年7月
檢查令人目不暇接的選擇！
尼斯的Cours Saleya市場的蘑菇攤位。 ©Mary Anne Evans 你會看到市場的帳篷向前。 在購買任何東西之前，請沿著市場的長度進行一次傳遞。 你會發現什麼似乎是你見過的最大，最誘人的橙子......直到你走向下一個供應商。 為什麼不為你的旅館房間開一束鮮花？ 或者為明天的早餐準備新鮮水果？ 或者下午用一些高爾夫球大小的醃製橄欖蘸雞尾酒？ 或者當你看見時看點什麼麵包？ 在您回家之前，有很多選擇來消費市場的商品，特別是如果您計劃在海灘上野餐。
04年7月
讓真正的購物開始！
香料是Cours Selaya尼斯市場上的眾多美食之一。 邁克爾卡爾 現在你確切知道你想要什麼，認真打架。 不要讓人群恐嚇你。 像法國人那樣做，然後走到供應商的桌前。 抓住你想要的東西，並把每個項目放在銀碗裡坐著。 （例如，把所有的青椒放入一個碗中，將所有的葡萄放入另一個碗中）。 如果沒有足夠的碗，請將所有東西放入一個碗中。 只要您可以輪到它，將碗交給桌子後面的賣家。 他們會權衡您的選擇，並且您可以在小型顯示屏上看到總價（如果您缺乏法語數字的流暢度，這可能會有所幫助）。 交出你的現金，並等待你的改變。 如果您需要在任何時候使用洗手間，Cours Selaya西部起點約有1000米處有（收費）公共廁所。 按照標誌，在廁所標誌處右轉在地下通道處。 這裡有更多關於在法國使用廁所的信息 。
07年05月
分心！
好的老城區。 在法國 這個地區擠滿了歷史景點。 Cours Saleya酒店的La Chapelle de laMiséricorde餐廳呈現獨特的建築風格。 Rue Saint-Françoisde Paule街上的醒目歌劇院值得一遊。 如果您前往Cours Saleya的東部邊緣，然後左轉，您將位於尼斯舊城區的中心。 這個狹窄的街道區域設有歷史景點，糕點店，購買新鮮意大利面的地點和各種購物場所。
06年7月
你勞動的成果
用普羅旺斯羔羊獎勵自己。 瑪麗安妮埃文斯 這是一個忙碌的早晨。 現在是時候獲得真正的獎勵了。 在Cours Saleya大街上的眾多餐館和咖啡館之一休息。 毫不奇怪，有許多專門從事海鮮的餐館。 也有幾個地方以當地Niçois烹調為特色（一定要嘗試餛飩餛飩 ，在燉牛肉以餛飩為特色的一個偉大的盤）。 有幾個偉大的地方喝一杯咖啡或一杯葡萄酒。 你甚至可能想在晚上回來，因為這是一個受歡迎的黑暗現場。
07年7月
參加導遊和烹飪課程
烹飪課與羅莎傑克遜在Les Petits Farcis，尼斯。 ©Mary Anne Evans 在Les Petits Farcis與加拿大出生的廚師Rosa Jackson一起烹飪課程。 你在咖啡館見面喝咖啡，然後在市場上購物，購買配料，了解要尋找什麼以及如何確保新鮮。 然後去她的公寓學習如何烹飪你的購物。 這是度過一天的美妙方式。
瑪麗安妮埃文斯編輯