古晉是希望探索婆羅洲馬來西亞沙撈越州的旅客的平常切入點。 作為亞洲最乾淨的城市之一，古晉擁有適量的旅游資源。 古晉的食物非常好，價格還沒有被遊客群眾誇大。
婆羅洲的孤立和獨特的部落歷史產生了許多美味的食物，很難在別處找到。
乾淨的水路，充滿生機的雨林，平均每年有247個雨天意味著新鮮健康的食物總是在手邊！
古晉的食物不容錯過
古晉經常為傳統的馬來人，中國人，甚至印度尼西亞人的食物提供獨特的風味。
砂拉越叻沙：當地的砂拉越叻沙是馬來西亞無處不在的湯麵碗的奶油味，辛辣味，當地特色。 超大蝦，新鮮青檸和香菜為濃湯提供了一種獨特的風味，這種風味比大多數麵條碗中的風味更濃厚 - 味道鮮美而鮮美。 麵條通常由細麵條製成。 閱讀其他類型的laksa 。
Tomato Kueh Teow： Kuching周圍的標誌以各種不同的拼寫形式宣傳這個當地的麵條。 廣闊的kueh teow麵條與來自古晉的特殊番茄湯中的豬肉和蔬菜一起炒。 “番茄麵條”是番茄kueh teow的一種版本，配以薄薄的油炸麵條，麵條相當寬。
米丁：如果你只在古晉嘗試一種獨特的當地食物，那就馬上行動吧 。 發音為“mee deen”，midin是砂拉越生長的綠色叢林蕨類植物。 不像其他的綠色，熟時會變軟，中調仍然脆脆，給它一個令人愉快的質感。 薄薄的捲曲嫩芽是麵條和大米的美味健康替代品。
米丁通常用大蒜，生薑或蝦醬和辣椒炒。
Kolo Mee：由煮雞蛋麵組成， kolo mee是許多當地人最喜愛的麵條。 肉湯通常由醋，豬肉或花生油製成，並用大蒜或青蔥調味。 通常會添加碎豬肉或牛肉，儘管您可以在沒有它的情況下要求這道菜。 沙司是在麵條頂部加上條狀切成薄片的燒烤豬肉。
隨著當地食物，美味的馬來西亞麵條和馬來西亞印度美食隨處可見！
古晉餐廳
古晉充滿了適合所有預算的有趣的地方吃。 從海濱的豪華露天小酒館到提供美味便宜麵條的熱氣騰騰的美食街，您都會想嘗試一切。
頂級現貨海鮮中心：位於希爾頓附近的塔曼克雷塔“山花園”上，這間乾淨寬敞的美食廣場是當地家庭想要美味海鮮的最愛。 乍一看，Top Spot看起來很嚇人 - 如果它爬行，游泳或居住在海中，其中一家餐廳將展示它！ 選擇一個驚人的海鮮品種，按重量順序，它將被烹飪訂購。
露天市場：與它的名字相矛盾，這個大市場實際上被覆蓋了。 位於公交總站，清真寺和印度街附近的露天市場實際上位於一個大型環形交叉路口 - 尋找從錫屋頂突出的紅色塔樓。 當地的最愛如kolo mee ， 番茄kueh teow和其他麵條特色菜可以低於2美元的價格購買。
生活咖啡廳：位於唐人街Carpenter街的便利位置，這家新穎時尚的咖啡廳在考慮環境因素的情況下，以意想不到的價格提供獨特而傳統的美食。 酒店提供免費無線網絡連接，素食選擇以及各種茶，使這家咖啡廳成為唐人街的理想選擇。
古晉層蛋糕
人們在沿著唐人街主要集市走路時首先要注意的一件事是用塑料盒子出售五顏六色的蛋糕桌子。
當地人稱為kek天青 ，層蛋糕是可食用的藝術品，並有各種各樣的口味，包括咖啡，糖醋，奶酪和各種怪異口味，通常不會與甜點相關。
如果一整塊蛋糕 - 通常售價約為3.50美元 - 看起來令人望而生畏，那麼試試在周日市場或麵包店買一塊50美分的蛋糕; 從桌子上賣蛋糕的供應商不會削減他們。
古晉的咖啡和茶
沙撈越人喜歡咖啡和茶，當地人稱其為咖啡和茶。 已經發展出一種讓你在咖啡館裡得到想要的稍微混亂的系統。 如果您沒有指定如何喝咖啡或茶，則默認為將飲料加載牛奶和糖！
Kopi：如果你只是要求咖啡，期待糖和甜煉乳。
Kopi-C ：發音為“see”，這種咖啡帶有不加糖的淡煉乳。
Kopi-O：發音為“哦”，這是從咖啡中除去牛奶，但可能不是糖。
Kopi-O Kosong：簡單的黑咖啡，熱騰騰。
Bhasa Malay的糖語是“gula”; 牛奶這個詞是“susu”。