這個地區特有的糖果是什麼？
肯塔基州因其南方熱情好客和美味的舒適食物而聞名。 當然，路易斯維爾本身就是許多當地人最愛的國王，如羊肉燒烤， burgoo和熱布朗三明治 - 我們不能忘記餐飲提供者Jennie Benedict小姐，我們可以感謝本篤會三明治 - 但是，如果你是渴望甜蜜，當地，絕對路易斯維爾，拿起一些波旁球和/或Modjeskas。
波旁威士忌球和Modjeskas兩款糖果都是全年享受的地區特色佳餚，但在假期期間，甜蜜的巧克力球和Modjeskas飆升。
什麼是肯塔基波旁球？
Bite大小和豐富，有不同風格的波旁威士忌球。 最受歡迎的，至少在肯塔基州，結合黃油，糖和波旁威士忌。 然後將混合物冷卻，滾成球，浸入融化的巧克力中，並用山核桃澆上。 你讀得對，球沒有烘烤，所以來自酒的酒精仍然存在於糖果中。 出於這個原因，波旁威士忌不適合孩子，它們是成人的甜味。
有許多版本，一些食譜使用碎餅乾，而另一些則添加切碎的山核桃到中心。 許多廚師和糖果製作者也有自己的秘方，使用香草或其他口味。 但不管你喜歡什麼，最終的結果都是甜蜜的巧克力波旁糖。
- 肯塔基波旁肉球食譜
什麼是Modjeska？
在路易斯維爾創建的Modjeskas是棉花糖 - 通常是手工製作的 - 蘸甜蜜焦糖。 來自法國的糖果製造商安東·巴斯特（Anton Busath）在路易斯維爾創立了Busath's Candies糖果店，他發明了這種糖果，並以Helena Modjeska這位波蘭女演員的名字命名。
她因扮演莎士比亞的角色和與約翰·巴里摩爾的相貌而聞名。
1883年，海倫娜莫傑斯卡在路易斯維爾進行了一場易卜生戲劇，明星擊中布斯亞特問他的焦糖款可否承受她的名字。 Modjeska同意並且多年來Busath糖果是唯一能合法地稱棉花糖對待Modjeska的製造商。 20世紀40年代，一場火災摧毀了這家商店，其他焦糖蘸的棉花糖生產商也開始稱他們的作品Modjeskas。
Muth的糖果聲稱擁有原始配方，他們確實製作了一種美味的Modjeska。 雖然誰做出了最好的爭論，但該地區的許多醣果生產商正在將美味的手工棉花糖浸泡在假日餐桌上，並用甜蜜的甜點來填滿。 只有路易斯維爾的傳統才能做到，Modjeskas是一種令人愉快的家庭享受。 在任何其他地區很難找到它們。
七葉樹怎麼樣？
儘管在聖誕餅乾派對和肯塔基德比派對上看到七葉樹糖果是常見的，但這種款待在技術上並非來自肯塔基州。 這些糖果起源於俄亥俄州，因此這個名字......每一個都類似於俄亥俄州州樹的七葉樹（Buckeye）。 也就是說，肯塔基州有很多與俄亥俄州有商業和家庭聯繫的居民，所以如果您拓寬了地區界限，七葉樹也可以被視為地區性糖果。
我可以在哪裡購買這些地區性收藏？
路易斯維爾的大部分當地擁有的糖果店都是用這些甜心糖果製作的。 波旁球也在釀酒廠的禮品店中找到，例如Makers Mark。 如果您正在參觀當地的釀酒廠，您可能會遇到一些巧克力波旁糖果可供購買。
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什麼是城市波旁路徑？ 等等？ 我可以在不離開路易斯維爾的情況下了解波旁酒？ 是的，確實如此，請查看Urban Bourbon Trail關於去哪里和喝什麼的想法。
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