芝加哥頂級海鮮餐廳指南

09年01月

在頂級芝加哥餐廳享受一天的盛宴

曾經有一段時間，來自東海岸和西海岸的人對芝加哥以外的新鮮魚類的想法嗤之以鼻。 值得慶幸的是，這些日子早已不復存在，因為大多數風城市以海鮮為主的餐館每天都會看到該國最好的甲殼類動物和魚類。

這也有助於頂級景點高興地展示他們，從創新的海鮮煮沸到廚師推動的演示。 雖然有些餐館是長期的最愛，但其他餐廳卻是當代的，時尚的，被認為是城裡最熱門的餐廳。 這裡有一些芝加哥頂級的海鮮餐館。

09年02月

德文海鮮

這家連鎖高檔海鮮餐廳的黃金海岸前哨站位於一樓，因其獨特的牡蠣酒吧而獨樹一幟。 它在Mag Mile聚會上有很多酒吧和高桌座位，可以作為下班後和購物後的平台。 由精通雙殼軟體動物的專業團隊訂購新鮮牡蠣。 牡蠣酒吧菜單的其他亮點包括大眼金槍魚捅，龍蝦鍋餡餅，玉米片炒牡蠣滑塊和豐盛的新鮮魚類選擇。

德文郡樓下的餐廳專供全膳用餐體驗，客人可以盡情享用主打牛排和海鮮主菜。 亮點包括招牌菜，如炭烤Ahi金槍魚，貝類魚湯和巨型塊蟹餅。

地址： 39 E.芝加哥大道，312-440-8660

09年3月

魚欄

很高興知道一個很好的 - 而且便宜的 - 海鮮點位於步行距離里格利球場。 Fish Bar提供了許多有趣的選擇，包括生魚片（酸橘汁醃魚，韃靼，牡蠣），塗抹醬（熏白魚，鮭魚），時令魚炸玉米餅，脆皮（魷魚，噓小狗，整個熔煉）和麵包（龍蝦卷， Mahi Mahi，牡蠣Po'Boy）。 有趣的酒吧，如當地工藝啤酒選擇和以歐內斯特海明威的最後一部小說命名的“老人與海”朗姆酒雞尾酒增添了經驗。

地址： 2956 N. Sheffield Ave.，773-687-8177

09年9月4日

GT魚和牡蠣

這家位於River North的時尚魚餐廳由明星廚師Giuseppe Tentori擔綱，秉承其承諾提供優質食物和飲料的承諾。 在房子裡最令人垂涎​​的座位是在原始的酒吧，客人可以沉迷於新鮮剝離的牡蠣。 其他的痴迷包括貽貝，龍蝦捲和不斷變化的麵食。 在周末早午餐期間，餅乾＆龍蝦肉汁，蝦沙礫和煙熏白鮭乳蛋餅是最受歡迎的選擇 之一 ，這是 該市最好的之一 。

地址： 531 N. Wells St.，312-929-3501

09年05月05日

雨果的青蛙酒吧

兄弟姐妹和隔壁鄰居 吉布森牛排館 ，黃金海岸雨果的現場迎合居民，參觀名人和當地的權力經紀人。 是的，菜單上實際上有一道青蛙菜 - 用大蒜黃油炒青蛙腿 - 加上Dejonghe蝦，啤酒毆打魚和薯條等經典海鮮菜餚以及整個緬因龍蝦。 新鮮的魚的選擇是非常令人印象深刻的，並在正常的準備變化; 選擇黃鰭金槍魚，箭魚，石斑魚，鮭魚和海鱸魚等。

地址： 1024 N. Rush St.，312-640-0999

09年06月

瘋狂的鍋爐

凌亂的海鮮are are在Windy City中風靡一時，喜歡The Angry Crab，lowcountry和Mad Boiler在潮流的前沿。 雜亂實際上是一種輕描淡寫的食客給予塑料圍兜和手套，所以他們不會把醬汁放在自己身上。 在西環的瘋狂鍋爐的經驗是一個群體最好的享受，因為它是一個藉口，幾乎整個菜單。 冒險開始時，客人從11磅重的海鮮產品（例如蟹腿，小龍蝦，珍珠蟹，龍蝦，貽貝）中選擇，然後選擇醬料（例如大蒜黃油，甜辣椒，路易斯安那州風味，椰子咖哩）以及從輕度到全面熱量的香料水平。 在玉米棒，土豆或香腸上擲骰子，你就可以享受一場盛宴。 其他選擇包括蛤蜊雜燴，炸軟殼蟹，蝦寶寶和龍蝦卷。

地址： 1045 W. Madison St.，312-291-8182

09年7月

尼科Osteria

位於湯普森芝加哥酒店的第一層，詹姆斯比爾德冠軍保羅卡漢與瑞星明星大廚Erling Wu-Bower一起聚焦以意大利為中心的海鮮餐點。 特色手工製作的麵食，新鮮海鮮和生魚片製作如crudo是一些亮點。 菜單當然是季節性的，還提供不斷變化的早午餐和早餐菜單。

地址： 1015 N. Rush St.，312-994-7100

09年08月08日

牡蠣Bah

香脆的單面鯛魚配上泰式醬汁。 一種叫做“stuffies”的蛤蜊菜，用香腸烘烤。 還有來自東西海岸的動態牡蠣。 這是Shaw's Crab House背後團隊的最新分支。 Oyster Bah旨在吸引年輕的時尚觀眾與復雜的口味 - 只需一點預算。 可以肯定的是一個很大的吸引力是螃蟹地窖，最好的描述為“東海岸用餐者”的底層休息室。 舒適的地下室酒吧提供工藝雞尾酒和單獨的菜單，提供阿拉斯加帝王蟹腿，螃蟹蛋糕，炸魚和薯條，還有兩個雙層芝士漢堡包。

地址： 1962 N. Halsted St.，773-248-3000

09年9月9日

肖氏螃蟹屋

Shaw's是我們最喜歡的兒童友好型旅遊目的地之一 ，因為Oyster Bar酒吧每周有幾個晚上呈現現場布魯斯和爵士樂，因此也是成年人流行的下班後聚會場所。 該餐廳積極提供時令貝類和其他海鮮以及壽司。 每位消費者每位消費55美元，享用大量的周末早午餐自助餐，主要是海鮮。 其中一些亮點包括法式炸蝦，焦糖熏肉，甜甜圈和烤蘋果法式烤麵包。

地址： 21 E. Hubbard St.，312-527-2722