德國人對spargel (白蘆筍)非常著迷,有臉書組織和網站專門為它。 它在每個菜單和雜貨店過道上都能找到它的位置。 這是它自己的spargelzeit的季節。
但是,無論你身在何處,對於königlicheGemüse (“蔬菜之王”)最大的粉絲來說都是不夠的 - 他們需要去源頭。 大量的spargel愛好者在春季和初夏旅行到農場去享受這種珍貴的蔬菜。
巴登 - 符騰堡州和下薩克森州是德國最重要的兩個蘆筍種植區,Beelitz市稱東北部稱號。 每個地區都聲稱要發展最好的spargel ,但要知道的唯一方法就是全部參觀。
如果你不認為spargel是值得的客場之旅,數百萬德國人不同意你。 這裡是德國最好的spargel節日和spargel路線, 沿途有許多城堡 , 博物館和風景優美的道路。
01之06
Badische Spargelstrasse
BadischeSpargelstraße是spargel最有名的路線之一 。 它穿過巴登 - 符騰堡州北部地區大約136公里。 從Schwetzingen延伸到Reilingen到Karlsruhe再到拉施塔特,這條路線覆蓋了許多小城鎮。 該地區令人印象深刻的收成實際上在全國范圍內享有盛譽,該地區的農場出現在較少的農業區。
在節日期間還會有各種節日 ,包括最快的spargel削皮器, spargel皇后和/或國王,現場音樂和許多令人垂涎的白蘆筍菜等 。 每個人都完全Spargel瘋了。
該路線的起點Schwetzingen聲稱“世界蘆筍之都”的稱號。 五月的第一個星期六,蘆筍市場已經發生了100多年。 當你在城市中漫步時,尋找Spargelfrau的雕像。 在2018年,他們將舉辦一年一度的Spargelfest並慶祝350年來的主要種植者。
Bruchsaal的Bruchsaler Spargel-Erlebnis是該地區的另一個頂級目的地。 享受從農場到餐桌的spargel 。
對於那些想要消除所有不可避免的辣調味醬的美食家,請考慮將您的蘆筍品嚐與騎自行車搭配。 有一條沿spargel目的地的自行車路線 。 甚至還有引導自行車旅行,所以你可以專注於你的飲食。
02 06
Spargelstadt Beelitz
在柏林外面是另一個Spargelstadt (蘆筍城市)Beelitz。 這個小型的農業中心擁有Spargelmuseum博物館和一個宏偉的年度Beelitzer Spargelfest 。 Beelitz Spargel在大多數盒子,陳列架和菜單上自豪地加蓋了標籤,如果你曾在柏林的雜貨店購物,你會認出這個名字。
還有很多spargelhöfe (蘆筍農場),為鎮內的小孩提供蔬菜攤位,餐館和景點。 首先,請嘗試Jakob's Hof,Buschmann&Winkelmann和Elsholz。 Spargelzeit恰逢Erdbeeren (草莓)季節,所以拿起一盒甜食和你的美味。
03年06月
Spargeldorf Walbeck
位於荷蘭邊境之前,Walbeck採用了spargeldorf或“蘆筍村”的綽號。
該鎮的許多餐廳提供每道菜的變化。 五月的第一個星期天,有一個大蘆筍和工藝品市場。 在這次活動中,蘆筍公主在遊行中通過城鎮歡迎遊客在漂亮的花裝飾漂浮。
04年6月
Niedersaechsische Spargelstrasse
德國西北部的NiedersächsischeSpargelstraße大約750公里。 它將可愛的LüneburgerHeide連接漢諾威,不倫瑞克連接到奧爾登伯格明斯特蘭德。
Nienburg位於不來梅和漢諾威之間,是主要的蘆筍種植房地產。 半木結構的房屋中甚至還有一個蘆筍博物館。
05年06月
Spargelhof Kutzleben
圖林根州的庫茨勒本是一個有著800年曆史的村莊,周圍環繞著風景如畫的蘆筍田。 在Spargelzeit期間,這個小鎮開始生機勃勃 ,許多商店出售本地產品,並且所有的東西都很齊全 。
06年06月
的Schrobenhausen
位於巴伐利亞州 ,每年有一次白色蘆筍 搶奪Weisswurst 的聚光燈。
遊客全年前往巴伐利亞州上游的這個村莊去品嚐它的許多季節性商品。 它的spargel以其堅固,堅果味道而聞名。 Schrobenhausen以其作為Spargel目的地的聲譽而聞名 ,每年在Spargel市場舉辦一次Spargel市場的海外會議。
您還可以在另一個Spargel博物館了解更多信息。 (誰會想到有不止一個?)。 有三層蘆筍設備,展品涵蓋從農業到市場營銷這一著名的蔬菜。 甚至還有安迪沃霍爾繪畫的蘆筍。