了解弗吉尼亞聯邦的所有食物和飲料
弗吉尼亞以各種食物而聞名，其中最引人注目的是其多汁的海鮮和屢獲殊榮的葡萄酒。 該地區已成為美食和品酒活動和節日的真正熱點。 憑藉其從切薩皮克灣沿岸地區到謝南多厄山谷沿岸地區的多元化地理位置，弗吉尼亞聯邦擁有超過47,000個農場。 農業是該州最大的產業。 以下是弗吉尼亞特產食品的指南。
05年1月
弗吉尼亞酒
照片©弗吉尼亞旅遊公 近年來，弗吉尼亞州的葡萄酒行業在聲望和酒廠數量上都有了突飛猛進的發展。 弗吉尼亞州擁有200多家葡萄酒釀酒廠 - 而且數量驚人 - 幾乎在英聯邦的每個地方都有地點。 該地區提供許多葡萄酒和美食節，鼓勵旅遊和發現當地葡萄和美食。 霞多麗是該州生產最廣泛的葡萄酒，其次是品麗珠，美樂，赤霞珠和維達爾。 弗吉尼亞州擁有15條葡萄酒小道，使葡萄酒旅遊和探索變得輕鬆。 沿著公路標有葡萄標誌。
- Rappahannock手工釀酒廠
- 貝德福德葡萄酒之路
- 藍岭威士忌葡萄酒循環
- 藍岭葡萄酒之路
- 切薩皮克灣葡萄酒之路
- 東部海岸葡萄酒足跡
- 福基爾縣葡萄酒之路
- 麓山風景葡萄酒之旅
- 將軍的葡萄酒和歷史踪跡
- 弗吉尼亞葡萄酒足蹟的心臟
- Loudoun葡萄酒之鄉 - 最靠近華盛頓特區
- 蒙蒂塞洛葡萄酒之路
- 山路葡萄酒體驗
- 謝南多厄縣葡萄酒之路
- 雪蘭多谷葡萄酒之鄉小道
- SoVA葡萄酒之旅
- 博特古特郡葡萄酒之路
05年05月
Virginia海鮮
馬里蘭螃蟹。 Glowimages 雖然藍蟹被廣泛稱為“馬里蘭螃蟹” ，但弗吉尼亞州是全美第三大海鮮生產國，它的水兵在收穫藍蟹，牡蠣，蛤蜊，扇貝，黃花魚，條紋低音，斑點，比目魚，鯰魚和許多其他物種的魚。 位於弗吉尼亞東岸的 丹吉爾島被稱為“世界軟殼蟹之都”。 弗吉尼亞牡蠣，也被稱為東部或大西洋牡蠣，被指定為弗吉尼亞州的貝殼。
相關信息- 維吉尼亞海洋產品局
- 華盛頓地區的海鮮餐廳
05年3月
弗吉尼亞州的潮水地區以花生而聞名。 弗吉尼亞州的花生是美國種植的四種花生中最大的一種。 花生是一種高蛋白質和天然低鈉食物，能夠製作出絕佳的小吃。 它們由當地公司以各種不同的風格出售：烤貝殼，鹽醃，無鹽，經舊海灣，煙熏印第安，辣椒石灰，梅斯基特燒烤等。
弗吉尼亞花生供應商- Whitleys花生廠
- 威廉斯堡的花生店
- 弗吉尼亞晚餐
- Virginia Favorites，Ltd.
- 韋克菲爾德種植園花生
- Feridies
04年05月
弗吉尼亞火腿
照片©馬特Bowney 自17世紀以來，弗吉尼亞州的國家火腿一直很有名。 最有名的是史密斯菲爾德火腿，根據法律，這些火腿必須在史密斯菲爾德的城鎮範圍內得到治愈。 國家火腿是鹽治療，緩慢山核桃熏制，並老化幾個月，給它一個獨特的風味。 相關的肉類如培根和香腸也是當地人的最愛。
弗吉尼亞火腿供應商- 史密斯菲爾德火腿
- Smithfield市場
- 弗吉尼亞傳統
- 老弗吉尼亞火腿店
05年05月
弗吉尼亞州生產
照片©Rachel Cooper 弗吉尼亞農民種植各種水果和蔬菜。 以下是典型的弗吉尼亞州產品清單。
蘋果，亞洲梨，蘆筍，甜菜，黑莓，藍莓，西蘭花，白菜，哈密瓜，黃瓜，茄子，葡萄，青豆，綠黨/菠菜，草藥，油桃，洋蔥，桃子，辣椒，土豆，南瓜，覆盆子，草莓，甜玉米，紅薯，西紅柿，西瓜
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