在越南西北部的鄉村地區騎自行車，放風箏和生活
越南 首都河內 3小時，越過西部的和平省山區，景觀從擁擠的排屋變成了開闊的稻田，喀斯特山脈和古雅的木竹村莊。
歡迎來到麥洲 ：這座高聳入雲的懸崖，獨特的文化和悠閒的氛圍吸引著熱衷於體驗越南西北部土地和生活方式的遊客。
在這裡度過幾天，你會忘記自己在哪個世紀。花白天時間探索當地的大壩和太行村莊，在綠色的稻田裡騎自行車，然後在晚上喝點當地啤酒並享受傳統的Tai舞蹈。 查看下面列出的活動，你可以吹噓自己已經充分利用了你的Mai Chau度假勝地！
07年1月
徒步或騎自行車探索農村
在越南的麥洲周圍騎自行車。 安德魯·貝恩/蓋蒂圖片社 戶外活動是麥洲最有力的抽獎活動：稻田，當地居民和山區背景帶動越南西北部家園的美麗。
當你沿著麥洲的土路騎自行車或跋涉時，景色會發生變化，他們的小細節會給你一些東西在相機上捕捉：季節的野花; 根據一年中的不同時間，不論是綠色的水稻還是鏡子般的水稻; 和當地人從一個地方到另一個地方駕駛牲畜。 指南可以建議徒步或騎自行車的路線，只要你的腿部和肺部可以帶走你一樣長或容易。
您當地的酒店或寄宿家庭可以推薦自行車提供商或自己借給自己一輛自行車，只需支付一小筆費用（約6萬越南盾或約2.60美元; 在越南閱讀有關金錢 ）。 根據徒步旅行的活動數量，徒步旅行套餐的費用可能在每天40-90美元之間。
07年2月
睡在正宗的泰民宿
傳統泰式表演在麥洲民宿。 彼得Stuckings /蓋蒂圖片社 五十多個少數民族與大多數Kinh（越）人民一起居住在越南; 麥洲的Tai Dam和Tai Kao（“白色的泰國”和“黑色的泰國”）位於麥洲，注入當地的旅遊體驗和傳統文化。
旅客可以在麥洲兩個最大的村莊之一 - 普姆庫恩和拉克 - 在那裡的獨特的高蹺房子作為該地區的質樸而優雅的住宿選擇一個寄宿家庭。 （Poom Coong和Lac Village - 在谷歌地圖上的位置）
雖然這兩個村莊都提供寄宿服務，但旅行者們傾向於Poom Coong睡覺，而Lac則是為了食物。 （更多關於食物的進一步下降。）
泰民宿的生活很簡單：醒來時，公雞鳴啼，農民在黑暗中工作，睡在佈置在吱吱作響的竹地板上的床墊上，夜晚喝著當地的葡萄酒，看著一個泰文化節目（如圖）。
泰房屋通常建在高蹺上，距離地面約四到五英尺。 高蹺房屋通風良好，更好地防止蟲害和入侵者：因此，儘管引入了更多現代材料，如瓦楞紙板（取代了泰屋中的茅草屋頂），基本的房屋設計幾個世紀以來幾乎沒有什麼變化。
03年7月
在Thung Khe Pass從上面觀看
越南麥洲Thung Khe Pass的食品攤位。 安德魯·貝恩/蓋蒂圖片社 當您的公交車從河內經過6號高速公路前往麥洲時，您將停留在Thung Khe Pass，這是一個帶煙熏棚的休息站，可以欣賞到附近白色懸崖和下面山谷的美景。 （Thung Khe Pass：在Google地圖上的位置）
在欣賞風景的同時，您可以在其中一個攤位坐下來享用該地區Muong族人出售的當地食物。 從新煮過的或烤過的玉米和甘蔗中挑選，或者選擇一種名叫com lam的糯米飯菜餚：所有便宜但充滿食材的東西，都不會讓您在河內發現的食物更加精緻，而是對這個地區的寒冷感到溫暖。風。
高原寒冷帶來了自己獨特的危害：濃厚的豌豆湯濃霧，增加了在山路上行駛的危險。 在冬季月份，Thung Khe Pass的談判可能會非常可怕，因為司機只能看到他們前方幾英尺的地方，他們的大燈在霧氣中前進的很少。
04年7月
從Source購買Silk Brocade
Tai織布工在越南的Mai Chau。 朱麗葉庫姆/孤獨星球圖像 這不是沒有織布機的真正的麥洲泰家。 傳統的性別角色決定著婦女們花時間編織，在年輕時學習，並從青年時期開始工作，為未來的婚姻提供一個特別的機會。
Tais擅長編織傳統織錦：絲綢織物色彩豐富，凸起花紋。 他們的日常穿著大量使用錦緞，這在Tai女性舒適的腰帶中就證明了，即使在進行體力勞動時也是如此。
麥洲當地人從零開始製作絲綢錦緞：從收穫蠶繭開始，從蠶繭中取出絲綢，用天然色素染色絲線，最後在麥洲的村莊和市場銷售色彩鮮豔的最終產品。
所有這些都是艱苦的工作 - re絲，染色和編織需要經驗豐富的專業人士 - 因此，當你為他們的手袋，圍巾和裙子討價還價時，便宜起來。 價格是這樣的原因！
07年05月
探索麥洲的石窟
越南麥洲的洞穴。 加文白/創意共享 麥洲彎曲山脈的形狀來自喀斯特石灰石基岩，這是與東部地區一起創造龍灣背龍島的地質構造。 （ 菲律賓 愛妮 島和保和巧克力山的島嶼由於岩溶基礎相同，所以看起來也是一樣。）
那裡有喀斯特，你會發現洞穴 - 麥洲也不例外。 當地的徒步小徑往往停留在麥洲，莫龍（“士兵”）洞穴和Chieu（“1000步”）洞穴中最大的兩個洞穴中。
莫龍洞穴延伸至富卡山內部1,600英尺處。 洞穴由兩個單獨的入口進入，擴展為一座大教堂內部，然後分支出四個不同的洞穴。 越南戰爭期間，莫龍被用作軍備倉庫。 莫龍洞：在谷歌地圖上的位置。
Chieu洞穴只能通過1200步的階梯，因此它的數字綽號。 內部延伸到山上大約500英尺，分支到兩個房間。 Chieu洞穴：在谷歌地圖上的位置。
06年7月
像當地人一樣飲酒和用餐
越南麥洲的食物。 格倫福布斯/知識共享 麥洲寄宿家庭的經驗通常包括食物和大量的食物，通常伴隨著當地劇團的太鼓舞蹈表演。
傳統的泰式美食主要來自這片土地：蒸糯米或夏威夷ne ，作為麥洲盛宴的基地，其中包括烤肉，苦筍和當地最好的熟肉 ，粘米酒（ ruou can ）一組人從一個陶土罐中通過吸管啜飲。
麥洲的食物是當地種植的，例如玉米，甘蔗和大米等農作物在晚餐期間的食物中很重要，像香菜一樣的草藥也是如此。
07年7月
麥洲旅遊小貼士：交通和天氣
在計劃您前往邁洲之前，請注意以下有關您的交通和最佳時間的考慮。
何時參觀：麥洲在越南北部的位置創造了一些有趣的極端溫度：從一月到二月的干燥寒冷的冬天，溫度範圍為60-62°F（15.5-16.5°C），夏季炎熱炎熱，從六月到9月，溫度範圍為80.6-84.2°F（27-29°C）。
參觀麥洲的最佳時期是在這些高峰和低谷之間。 從2月下半月到5月底的春季，會帶來宜人的溫暖氣候，在這段時間裡，花朵都是開花的。 從十月到十一月的秋季帶來了可忍受的寒意，但仍然允許在整個山谷進行愉快的徒步旅行。
閱讀有關越南的天氣情況，並根據天氣進行相應的包裝 ！
交通到Mai Chau：從Mai Dinu巴士站出發的最直接路線是從河內的My Dinh巴士站（My Dinh巴士站：谷歌地圖上的位置）開始，前往Mai Chau的巴士每天出發四次，谷。
一個較不直接的路線停在和平市（與省份分享名字），從那裡你可以搭乘另一輛公共汽車前往麥洲。 （和平公交車站：在谷歌地圖上的位置）