你可以喝一些最好的啤酒來擊敗東南亞的熱量
東南亞的前殖民大師是偉大的啤酒消費者,而殖民地則是快速研究:從1890年的聖米格爾啤酒到1930年的老虎啤酒,再到20世紀60年代的印度支那啤酒,該地區現在擁有一個強大的釀造目錄,熱帶熱。
這里特色的飲料主要是意大利冷飲的冷飲; 經過一整天的漫遊,比如說, 順化的皇家陵墓或 徒步旅行印度尼西亞的火山 ,你會感激下面列表中的一個高寒的。
(飲酒的法律因國而異 - 在這個地區陷入困境之前,請先查閱這本 簡短的指南, 先 在東南亞喝醉 。)
09年01月
吳哥啤酒
吳哥啤酒是柬埔寨的默認啤酒 - 永遠存在,非常實惠,並且在探索 吳哥寺廟 遺址一整天后感冒和吸入時受到歡迎。
啤酒的風味有點低調,有著獨特的啤酒味道,但它的酒精含量相對較高,為5.5%。
自20世紀60年代以來,吳哥已經在柬埔寨製造和裝瓶,每個角落的商店,餐廳和潛水吧都能大量供應。 柬埔寨人是偉大的飲酒者 - 柬埔寨的洞穴圖畫展示了醉酒者在他們的米啤酒宿酒上睡覺 - 而在吳哥,他們有一瓶啤酒來滿足他們的渴望。
- 原產地:柬埔寨
- 酒精量: 5.5%
09年02月
Beerlao
時代雜誌稱它為“亞洲最好的啤酒”; 曼谷郵報將其命名為“亞洲啤酒的唐培裡儂”。 東南亞最不發達國家釀造的啤酒不錯。
Beerlao於1973年首次裝瓶 - 四十年後又與嘉士伯合作,這款啤酒因其微妙而乾淨的口感而深受外籍人士的喜愛。
製造商聲稱,只有最好的原料進入他們的啤酒 - 德國啤酒花和乾酵母,法國麥芽和當地精米。 Beerlao似乎與瑯勃拉邦悠閒的氣氛密不可分,而且隨著冰涼的消融而變得異常絲滑。
- 原產地:老撾
- 酒精量: 5%
09年3月
比亞胡達
幾乎每個越南主要城鎮都有自己的啤酒。 在順化 ,“官方”啤酒是胡達,與嘉士伯合作生產。 胡達是一種淡淡清脆的淡味啤酒,小頭和麥芽味。
和所有的越南啤酒一樣,Huda也是冷的,通常是冰塊 - 對於越南中部潮濕的天氣來說,它是理想的內部冰箱。 這款啤酒特別適合Hue辛辣,油膩的地區美食; 你們的導遊在昂陶餐廳用這些油炸的春捲做了這些,這是天堂裡的一場比賽。
- 原產國:越南(製造並主要供應越南中部)
- 酒精量: 4.7%
- 官方網站: Huda啤酒在Facebook上
09年9月4日
比亞西貢
西貢啤酒 - 酒 - 飲料公司的旗艦產品Bia Saigon在越南南部的胡志明市生產(並且主要吸收) - 不要因為在越南其他地方要求錯誤(如您的指導)。
淡淡的金色啤酒和一些米飯和煮熟的蔬菜,比亞西貢是與朋友在Pham Ngu Lao喝酒時必備的。 如果有的話,它會給人留下一個非常微小的印象:喝它冷(有冰,因為越南人喜歡它),使它的角色只能在過去時才感受到。
- 原產地:越南(主要生產於南部)
- 酒精量: 4.3%
09年05月05日
Bir Bintang
Bir Bintang在 印尼 啤酒市場佔據主導地位,這個市場規模驚人, 印度尼西亞人雖然在文化上是伊斯蘭國家,但他們的啤酒非常大。
Bintang是與喜力啤酒合作生產的,所以最終的啤酒嘗起來就像它來自同一個家族:一種顆粒狀的香味,帶有啤酒花,蜂蜜,柑橘和麥芽的味道。 這種啤酒金黃色,微甜,非常有碳酸氣味:它在熱帶氣候下很容易下降。
- 原產地:印度尼西亞
- 酒精量: 4.7%
09年06月
Chang啤酒
儘管是泰國廉價的釀造啤酒之一,張仍然是一個很好的啤酒體驗:淡淡的金色液體,略帶甜味,麥芽味,帶有穀物和啤酒花。
暢飲時最好,Chang啤酒是街頭泰式美食的絕佳搭配。 有關泰國啤酒和其他本地啤酒的更多信息,請閱讀我們在泰國的頂級啤酒清單 。
- 原產地:泰國
- 酒精量: 6.4%
09年7月
Dagon啤酒
雖然緬甸有本地啤酒的目錄,但Dagon啤酒被認為是更有競爭力的競爭者之一:它輕盈,甜蜜,撲鼻,有點金屬和麥芽味回味。
Dagon可以裝在罐子和瓶子裡,但(自然地)草案版本提供了最好的體驗,最好是在緬甸首都仰光的Strand長條酒吧這樣的歷史性的水坑中。
由於緬甸悠久的歷史,作為東南亞的稻米生產大國,Dagon啤酒是用大米釀製的。 與歐洲啤酒相比,大米啤酒往往更輕,更脆,果味更濃,而Dagon啤酒也不例外!
- 原產地:緬甸
- 酒精量: 5%
09年08月08日
San Miguel Pale Pilsen
這位黃金啤酒擁有菲律賓本土國家約90%的啤酒市場份額,不難理解為什麼:自1890年以來,San Miguel Pale Pilsen已在馬尼拉生產,並在此之後在東南亞地區找到了方向,在香港取得最高市場份額。
一款帶有焦糖和麥芽味的頂級比爾森啤酒,San Miguel Pale Pilsen意為在溫暖的天氣下吸收,並與油膩的菲律賓普拉坦 (配菜)一起食用,如榛子 。 在菲律賓訂購時,你可以告訴服務員讓你“蒼白”,只是“蒼白”,他會知道該怎麼做。 (請閱讀我們的指南,在菲律賓飲用 。)
- 原產地:菲律賓
- 酒精量: 5%
09年9月9日
老虎啤酒
對於 新加坡 酗酒者來說,老虎啤酒是一種老舊的待命,無處不在,您可以在那裡找到食物 - 以及美食瘋狂的新加坡, 無處不在 。 (更多這裡: 你應該在新加坡嘗試十道菜 。)
這不是最好的啤酒,但它的淡淡的麥芽味,明顯的玉米味和苦澀的味道似乎在當地市場上有所增長。 在新加坡時,如果周圍沒有聖米格爾,我點了它(然後再次,你的導遊肯定是有偏見的)。
虎牌啤酒自第一次製作以來就以“老虎時代”的標語出售 - 小說家安東尼伯吉斯將其用於他的馬來亞三部曲的第一卷。
- 原產地:新加坡
- 酒精量: 4.7%