蒙特利爾公共市場，農民市場，MarchésPublics

09年01月

蒙特利爾15個公共市場你必須參觀

蒙特利爾的公共市場是我作為一個卑微的本地人的最簡單的喜悅之一，通過他們的視線和氣味蜿蜒而下，特別是城市的旗艦運動員公眾全年開放，如下所示。

比較產品和價格，同時夢想著我的下一個殺手從頭開始製作食譜，如果我沒有用完手臂（和便攜式購物車） ，也不會花費太多的時間來說服我在其中一個人身上花費一整天的時間空間）在購物的前30分鐘內完成我所有的美食購物。

想想看，不久前，參觀農民市場是日常生活的一部分 。

在發達國家將集體胃口轉向食品連鎖店，超市和批發倉庫俱樂部之前，公共市場是社區的中心，這是一個城鎮的來源和易腐食品供應。

當地居民將他們的家庭儲存在八卦和社交細分之間，雞蛋，肉，魚，奶製品，香料和新鮮水果和蔬菜聚集在一處。 畢竟，在電子電報和電話發明之前，公共市場是最容易的，只有通過實際的方式趕上朋友和各種各樣的敵人，並組織地方事務。 大多數人都會在某個地方或某個地方進入市場，因此這很有道理。

09年02月

讓 - 塔倫市場

彷彿北美最大的農貿市場之一Jean-Talon Market沒有得到足夠的讚譽。 在蒙特利爾的所有公共市場中，這是改變了我的生活，使我成為一個從零開始的廚師。

您可以在自己的家中（或者在這個問題上的酒店房間 ），在幾次訪問MarchéJean-Talon之後，像皇室一樣吃。 請注意使用複數。 我說“拜訪”是有原因的。 一個是不夠充分擁抱這個市場有多特別。 即使經過多年的無數次旅行，我仍然會發現新鮮且令人興奮的產品，包括新鮮烹飪，並從供應商處獲得選擇提示。

09年3月

阿特沃特市場

MarchéAtwater 。 這裡的美景是我曾經參觀過的第一個公共市場。 我是一個小學畢業的學生，但我仍然記得我在市場上的居民奶酪店La Fromagerie Atwater採集的那種中等gouda的味道。 和羊肉。 好的上帝，羔羊。 它花費了一筆不小的開支，兩條羊腿牛排超過40美元，但它出來的一餐令人難忘。

09年9月4日

MarchéSaint-Jacques

早在1868年，MarchéSaint-Jacques就向當地人提供農民出產的農作物，這些曾經很小的空間轉變成了今天Parc La Fontaine以南的裝飾精美的建築。 然而，其長期的公共市場空間在1960年關閉，為城市管理辦公室讓路。 有一些商業企業在1983年被允許開放，但沒有什麼重要的。

另請參見： 蒙特利爾慢食技巧：本地飲食，更好飲食和節省金錢

到了2007年，市政府在新業主再次將底層投入公共市場活動的情況下賣掉了該大樓。 所以馬歇爾聖雅克慢慢地重新開了一家雜貨店，奶酪店，麵包店和幾家特色農產品商店。 在較溫暖的月份裡，戶外供應商加入其中，就像其他主要的蒙特利爾公共市場一樣，春季，夏季和秋季也提供戶外供應商空間，出售鮮花，草藥和新鮮水果和蔬菜。

09年05月05日

MarchéMaisonneuve

另一個蒙特利爾的“五大”公共市場MarchéMaisonneuve與MarchéSt. Jacques的時間線類似，即在20世紀初期開放時，市政府在60年代關閉了它，它將在80年代重新開放。 新鮮的水果和蔬菜以及肉店，奶酪店和魚店也位於酒店內。

09年06月

Marchéde Lachine

Marchéde Lachine是蒙特利爾最小的“五大”公共市場之一，全年開放，銷售常見的嫌疑犯，並且在Lachine運河騎自行車的一天中擁有令人愉快的進站口氣，只要品嚐可笑的美味巧克力，羊角麵包以及Marius et Fanny在現場出售的各種糕點。 剛剛騎自行車超過一個街區的Lachine社區的第18大道。 你會很快達到它。

09年7月

MarchéBonsecours

雖然我們談到了蒙特利爾公共市場的話題，但我想提出MarchéBonsecours，因為偶爾會對蒙特利爾老舊機構的銷售產生一些混淆。 那麼，至少現在不是新鮮農產品和各種易腐物品。 早在1847年，這座標誌性建築首次落成，於1963年關閉，同時還有少數蒙特利爾農民市場在60年代也停止運營，這在過去一直是公開市場的一種方式。 今天，Bonsecours市場的店鋪除了藝術品，紀念品和收藏品之外，還有時裝店裡的服裝，皮具，配飾等當地時裝設計師。

09年08月08日

蒙特利爾的季節公共市場

儘管蒙特利爾的“五大”公共市場在每年的每個季節都開放，但該市也有相當份額的季節性市場，只要天氣足夠溫暖以支持它們，從4月下旬到10月下旬。

就本清單而言，我列入了多年來一直堅持的較為知名的市場主食。 請注意，除了這些值得信賴的季節性市場之外，這個城市還在夏季甚至秋季為數十個地區性基層市場提供彈出式市場，為當地人提供服務。 雖然他們偶爾從當地媒體偶爾插播，但他們的日程安排和地點大多通過口頭傳播。

蒙特利爾地鐵站市場

如果您是當地人，並且尋找很多，請前往Frontenac Metro。 農產品令人耳目一新。 蒙特利爾的 其他 地鐵站 包括小型到小型的露天新鮮農產品市場，包括Rosemont Metro（不在2015年，關閉裝修），Papineau Metro，SauvéMetro和Shebrooke Metro（位於CarréSt. Louis的西邊）。

至於遊客，我想說最適合觀光旅遊的公共市場站點位於Mont-Royal地鐵站（在前往山上之前搶點健康小吃的好去處），在Côte-des-Neiges地鐵站（與聖約瑟夫大教堂參觀的蘋果？）和維多利亞廣場（這是一個很小的花，比其他任何東西都要多，所以如果你需要頂級的營養物，那麼價格便宜，你可以沿著麥吉爾步行在花架的前面，在聖保羅的左邊拿一些你會在Olive和Gourmando吃過的最好的烘焙食品，也是 蒙特利爾最好的早午餐 點之一）。

最後，如果楓糖果是你的東西，就像它是我的一樣，那麼去Ste。的菲利普斯廣場吧。 在市中心的凱瑟琳街蒙特利爾。 它充滿了楓木產品，巧克力和漿果。 有時會有各種各樣的花朵在場。 獎金：珠寶商經常在售賣手工製品的攤位旁邊排隊。 並留意蒙特利爾最好的披薩 。 它在廣場的另一端。

09年9月9日

蒙特利爾公共市場

探索： 蒙特利爾全民最佳公共市場
另請參閱： 在這一點上吃和購物的風格
最後： 蒙特利爾的食物，你必須嘗試