科隆最好的6間餐廳

從美食到古老的德國美食

在科隆觀光一天后尋找餐廳？ 這裡有6家最好的餐廳供您品嚐科隆美食，從美食到美味的老式德國美食 。

無論您去哪裡，都可以在科隆的每個菜單上找到一些東西：當地的啤酒被稱為Kölsch 。 專門在科隆地區釀造。 這款淡淡淡淡的啤酒以薄薄的圓柱形玻璃杯供應，服務員為您帶來一款Kölsch傳統服飾。 要結束啤酒節，請將啤酒杯半滿或用啤酒墊覆蓋，讓他們知道您已完成（或只需要休息一下）。

現在放到食物上

• 01之06

  Lommerzheim

  想要真正品味科隆，請前往親愛的餐廳“Lommi”。 它於1959年由Hans和Annemie Lommerzheim開業，儘管餐廳於2008年進行了翻新，但該建築原有的魅力依然存在。 這家餐廳保留著啤酒廳的氛圍，被許多人認為是典型的科隆餐廳。

  長長的木桌意味著在這個熙熙攘攘和腳踏實地的氛圍中共享。 它還具有預算友好的價格和區域菜單都是最好的。 不要嘗試Lommi的Koteletten ，炸洋蔥巨大的炸豬排。

  地址 ：Siegesstr。 18，50679科隆

• 02 06

  Le Moissonnier

  這家米其林星級法國餐廳近三十年來一直是科隆精緻美食的典範。 它提供très創意美食和葡萄酒單。

  菜單隨季節而變化，您可以點菜點菜或選擇一套多菜單菜單，以充分體驗由廚師Eric Menchon精心烹製的美食。 他的一些招牌菜包括Foie Gras Maison，Coquilles Saint-Jacques和Pigeonneaurôti。 為優質奶酪拼盤節省空間。

  建議保留。

  地址 ：Krefelder Str。 25，50670科隆

• 03年06月

  Brauerei zurMalzmühle

  適合現代皇室（或僅僅是全球政治家），當美國前總統比爾克林頓訪問這個城市時，他來到了BrauhausMalzmühle。 這家擁有150年曆史的家庭經營的啤酒廠及其毗鄰的餐廳位於老城區的中心地帶，以豐盛的地區美食和經典的德國美食而聞名。

  嘗試一種名為“天與地”的詩歌調味菜，它配以黑布丁，炸洋蔥，土豆泥和燉蘋果; 或者選擇“Brauhaus拼盤”，用臀部堆滿牛排，土耳其和豬肉片，蔬菜，炸土豆和荷蘭醬。 用新鮮的MühlenKölsch將其全部清洗乾淨，這是在Malzmühle啤酒廠製作的。

  地址 ：Heumarkt 6，50667 Cologne

• 04年6月

  Hanse Stube

  Hanse Stube酒店位於科隆大教堂旁邊的Ernst Excelsior Hotel酒店，供應高價美食。 主廚BernhardStütze準備了創新的法式美食和區域風味。

  菜單從下午茶到鋼琴早午餐到西爾維斯特 （除夕夜）的全部菜餚。 尋找他們醃製的蘆筍 ，野生草本沙拉和松子辣醬的炒扇貝，以及用黑醋汁酪乳冰淇淋草莓和羅勒的黃綠色。

  匆忙？ 訂購每日更換的商務午餐菜單，從坐下到啜飲濃咖啡將需要不到59分鐘的時間。

  地址 ：Trankgasse 1-5 / Domplatz，50667 Cologne

• 05年06月

  Früham Dom

  Früham Dom酒店位於高聳的科隆大教堂下方的城市中心。 這家傳統餐廳位於前釀酒廠內，在三個不同的層次上供應老式德國美食。

  除了主Brauhaus餐廳外，您還可以在拱形，舒適的啤酒廠酒窖或二樓現代而通風的Hof 18餐廳用餐，並欣賞大教堂的景緻。 就像任何一家好的德國餐廳一樣，它在溫暖的月份 裡有一個啤酒花園 。

  品嚐帶有洋蔥圈和黑麥捲和黃油的黑色布丁（ blutwurst ），或者參加Rhenish Sauerbraten ，用餃子和燉蘋果醬醃製牛肉。

  地址 ：Am Hof 12-18，50667 Cologne

• 06年06月

  Bei Oma Kleinmann

  你希望你的奶奶這麼酷。 同名的oma （奶奶）Paula Kleinmann率領廚房進入了她的90年代，而家庭經營的餐廳仍然提供便宜的價格和具有自製面的巨大炸肉排。

  由於這個當地人的喜愛經常被滿足，特別是在Karneval時，當常客穿著服裝時，請進行預訂。

  地址 ：ZülpicherStr。 9，50674科隆