德國最好的啤酒廠

了解德國啤酒釀造藝術

想要真正品味德國文化？ 帶著您的味蕾在德國的眾多啤酒廠之一參觀，探索德國數百年釀造啤酒的悠久歷史。

根據1516年的純度法 ，德國啤酒僅由四種成分製成 - 水，啤酒花，麥芽和酵母，但這並不意味著所有德國啤酒的口味都一樣。 您可以用超過1,200家德國啤酒廠製作的5,000種啤酒來wet哨。 從千年古老的修道院到最先進的設施，您可以在德國最好的啤酒廠發現啤酒的藝術; 他們都提供啤酒之旅和啤酒品嚐。

• 07年1月

  Hofbrau啤酒廠之旅

  德國最著名的啤酒廠每週都會向公眾開放，以分享他們世界知名釀酒的秘密。 這個國寶現在由巴伐利亞州政府所有，吸引了來自德國和國外的遊客，名人和常客。

  花60到90分鐘時間學習啤酒花的發粘，發酵，調理到品嚐的每一步釀造過程。 通過採用巴伐利亞小吃對未經過濾的新鮮啤酒進行取樣來結束您的教育。 如果味道不夠，遊覽結束時的酒吧允許您繼續進行“抽樣”。 如果你想要比頭痛更永久的東西來記住你的訪問，那裡有一個紀念品商店充滿了啤酒用具。

• 07年2月

  修道院啤酒廠Andechs在巴伐利亞

  Andechs修道院位於巴伐利亞Ammersee湖上方的聖山，自中世紀以來一直是朝聖和啤酒文化的場所。 啤酒廠之旅告訴你所有關於釀造過程的豐富歷史，同時也讓你獲得最先進的設施。

  但是，等等，還有更多！ 修道院還設有教堂，釀造酒吧，餐廳，肉店，釀酒廠，甚至有機農場。

• 03年7月

  艾丁格啤酒廠在慕尼黑

  世界上最大的小麥啤酒釀造廠位於慕尼黑 ，將傳統與現代技術相結合。 採用古老食譜的最純淨的原料通過一個高科技裝瓶廠進行，啤酒在電腦控制的倉庫中成熟。
  每天有超過100萬瓶啤酒離開啤酒廠，但您可以在啤酒廠的啤酒花園享用新鮮的Hefeweizen 。

• 04年7月

  Weihenstephan啤酒廠

  位於慕尼黑附近的弗賴辛的Weihenstephan啤酒廠自in為世界上最古老的釀酒廠。 早在公元1040年，本篤會修士就在這裡釀造啤酒

  該啤酒廠以其土質的Weizenbier小麥啤酒而聞名。 及時回顧並了解Weihenstephan近1000年的釀造過程。

• 07年05月

  貝克啤酒廠在不來梅

  世界著名的貝克啤​​酒釀造在德國北部不來梅的河岸上。 自從1879年以來，Beck和它的本地版本Haake Beck's就已經在這裡製作出來了。在啤酒廠的幕後， 您可以探索釀造室，麥芽筒倉和發酵罐，並在貝克的啤酒博物館進行自我教育。 當然 - 巡迴演出結束後會有品嚐。

• 06年7月

  煙熏啤酒廠在班貝格

  巴伐利亞州的班貝格市擁有10家啤酒廠，並以其琥珀色的Rauchbier （熏啤酒）而聞名。

  最迷人的啤酒廠之一是可追溯到1536年的Spezial Brewery啤酒廠。您可以在這裡觀看百年曆史的篝火烘乾麥芽的過程 - 啤酒溫和煙熏味的秘訣。 享受你的Rauchbier當時和那裡：它只在啤酒廠9英里內銷售。 酒店內還設有一間舒適的酒店和餐廳。

• 07年7月

  在薩克森州的Rechenberg啤酒博物館

  Rechenberg啤酒廠位於德國礦石山脈，是德國東部最古老的釀酒廠之一。 保存完好的歷史啤酒廠，被山頂城堡所忽略，設有1780年的釀造室，並配有原始（仍在運作）的啤酒設備。 您可以在Old Malt房屋的地下橫拱地下室品嚐您的優質比爾森啤酒。