在這些曼哈頓的餐館享受健康飲食
素食主義者，素食主義者和注重健康的紐約人現在有很多很棒的餐廳選擇。 令人高興的是，這些選項超出了平淡無味的豆腐和豆芽！ 你會發現美食生食，素食美食，甚至有機葡萄酒和雞尾酒。 事實上，即使是吃肉的人也可以在紐約這5家美味的素食餐廳用餐，並品嚐美味的健康飲食。
05年1月
蠟燭咖啡廳，蠟燭西咖啡廳和蠟燭79
照片來源：Candle Cafe 對於美味的素食和純素食品，很難打敗姊妹餐廳Candle Cafe West（ 上西區; 2427百老匯街，位於W. 89th和W. 90街 ），燭台咖啡廳（ 上東區; 1307第三大道（btwn E. 74＆E. 75th Sts。 ）和Candle 79（ Upper East Side; 154 E. 79th St. at Lexington Ave. ）。 所有三家餐廳都提供絕佳的優質服務，重點關注從農場到餐桌，有機素食美食。 餐廳以突出可持續性，當地農場食品和對動物的同情實踐為榮。 無論如何，這是一次美味的體驗！
05年05月
Hangawi
照片來源：Hangawi 在韓國城的中心地帶，靠近帝國大廈，Hangawi（ 12 E. 32nd St.，btwn 5th＆Madison aves。 ）提供了一家提供素食，禪宗音樂和遠東風格裝飾的運輸餐館。 （請注意，您必須在這裡用餐才能用餐。）將特色菜放入有機石鍋拌飯中，最好搭配精選的茶。
05年3月
開花
照片來源：Blossom 這兩家姐妹餐廳分別位於切爾西 （ 第九大道187號，第21街和第22街 ）和上西區（ 哥倫布大街507號，位於第84街和第85街之間 ），排名第二為他們的傑出素食車費。 無論是Blossom前哨，都期望來自地區農場的新鮮有機食材，以及完全不含動物的菜單。
04年05月
TAIM
照片提供：Taïm 在West Village（ 222 Waverly Pl。，btwn Perry＆W. 11th Sts。 ）或Nolita（ Mulberry St. 45 Spring Street ）點擊兩個Taïm位置，因為這位可愛的沙拉三明治由一對夫妻拋棄球隊。 以色列風味的菜單集中在夫妻倆家鄉特拉維夫的傳統街頭食物上，帶有美食風味。 在這裡訂購無麩質沙拉三明治，並嚴格素食。
05年05月
Peacefood咖啡廳
照片來源：Peacefood Cafe T a素食廚房和麵包店，兩間Peacefood咖啡廳前哨邀請客人品嚐美味佳餚，同時享受無殘酷的純素生活方式。 前往上西區（ 位於第82街的阿姆斯特丹大道460號 ）或聯合廣場附近（ P1大學第11大街41號 ），可以訂購素食芝士漢堡，藜麥沙拉，和豆av鱷梨三明治。