在特立尼達最受歡迎的海灘曬太陽和用餐
在最近一次訪問特立尼達的嘉年華會時，我們的汽車 - 在這裡是一輛小型客車 - 開始走出西班牙港的城市擴張之路。 不久之前，加勒比地區最美麗的風景開始展開。 當我們開始攀登時，山脈和海底出現了，我們的嘴巴已經在澆灌。 在我們的路上，我們受到各種瞭望點的照顧，旅客們可以將車輛駛過，從山地景觀中眺望到下面加勒比海的壯麗景色。
其中，最受歡迎的觀景點，被某些人稱為“馬卡卡斯瞭望台”，被稱為“糖果攤”，種類繁多，供應當地特色食品，如乾紅芒果，李子和其他水果，來自多家供應商，如以及童年時最喜歡的軟糖熊和紅色魚。 我們每個人都喜歡我們自己的“Trini款待”，但個人而言，我的椰子軟糖當然是由當地的椰子製成的。
在停下來滿足我們的甜蜜之後，我們繼續前進。 我們的目的地距離西班牙港約一個小時的路程，是馬拉卡斯海灘 ，這是特立尼達島上最為人熟知的幾條和幾乎相鄰的沙灘之一，可通過北海岸路進行山區旅行。 在這裡，在被認為是特立尼達最好的海灘之一，遊客會發現其著名的攤位出售真正的美食：鯊魚和烘烤（或烘烤和鯊魚或鯊魚n烘烤，如果你喜歡）。
這個名字有許多變化，但結果幾乎相同 - 一片白色，麵糊蘸油炸的鯊魚肉被塞進一個軟而脆的麵包裡，讓食客的學生形成卡通形象，比如長時間快樂的精確定位 - 在調味品加入之前，事情真的開始回升。
烘烤和鯊魚是一種傳統的特立尼達菜，其中“烘焙”成分實際上是指麵包 - “烘烤” - 這是一種厚厚的揉麵粉，用作底部麵包或作為炸魚前的包裹（取決於你決定去哪個小屋）。
在我們的烹飪考察中，我們選擇了理查德的烘烤和鯊魚，它可以快速製作熱騰騰的三明治，然後將它們留給個人添加自己的配料 - 各種調料，切碎的西紅柿，辣椒，黃瓜，甚至切成片的菠蘿。
然而，調味品有時會變化，價格也會有所不同 - 在我們那裡的那一天，三明治是每件8美元; 在其他日子裡，它們的售價可能高達20美元。 不是價格應該阻止你嘗試這個島嶼的美味，但準備要么花更多的錢，要么分開烘烤，如果你在預算旅行。
在我們用餐之後，我們用另一種特立尼達款待洗了我們的傑作：安格斯圖拉的檸檬檸檬和苦味酒，由安格斯圖拉苦艾酒製造的軟飲料，一種多年來一直誘惑雞尾酒粉絲的秘密調味料，舊時尚）。 但所有年齡段的孩子都可以享用這種清爽的非酒精飲料，並且在特立尼達的一個炎熱的日子裡，這是消暑的最佳方式。
馬拉卡斯海灘是Trinis和遊客一起游泳，放鬆並捕捉光線的地方，尤其是當最後一首soca歌曲結束時，Mas Tuesday變成了Ash Wednesday。 這是一個真正的特立尼達寶藏，並且沒有入場費。 來烘烤和鯊魚，留在陽光和沙灘。 Marcacas海灘很難出錯。
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