05年1月
麗思卡爾頓大開曼島開曼群島
麗思卡爾頓大開曼島的沙灘。 ©Ritz-Carlton Grand Cayman 著名廚師Eric Ripert擔任麗思卡爾頓大開曼麗嘉酒店招牌餐廳Blue by Eric Ripert的掌舵人，這是一種AAA五鑽用餐體驗，慶祝當地海鮮和世界上最好的葡萄酒（準確地說，有700多種葡萄酒）通過一系列複雜的獎品和品嚐菜單。
這就是這座豪華綠洲的起點：這家酒店擁有五家其他餐廳和休息室，其中的菜單也很值得流口水。 在Andiamo嘗試意大利家常風味的戶外食譜，在SEVEN（以其奢侈的香檳早午餐而聞名）中挖掘牛排館的美食，並在Taikun品嚐壽司佳餚。 在沙灘上享用清淡的午餐，從Bar Jack點購一杯piñacolada和一盤烤Mahi炸玉米餅，在陽光下度過一天后，前往性感的Silver Palm，那裡有冒險的雞尾酒和優質的葡萄酒 。
另外值得一提的是：酒店設有烹飪工作室，客人可以參加由度假村廚師烹飪課程和示範課程。 而且，1月份，Ripert舉辦度假村的年度開曼燒烤，每年1月召集大廚和美食人士參加一個週末的餐飲和互動活動。
客人來自世界各地的大開曼麗嘉酒店。 它的大型會議設施吸引了公司會議和撤退，而其悠閒優雅歡迎度假者尋找高檔而舒適的東西。 島上唯一的豪華度假勝地 - 麗思卡爾頓酒店榮獲著名的AAA五鑽獎。
麗思卡爾頓大開曼島是尋找度假勝地遊客的理想選擇：
- 白天休閒，夜晚時髦
- 直接在大開曼島最美麗的海灘之一
- 有大量的白天活動，包括高爾夫，網球和水上運動
- 以其精緻的餐廳而聞名
- 步行即可抵達島上最大的購物和餐飲場所 - 卡馬納灣，包括該島唯一的多重電影院
05年05月
CuisinArt高爾夫度假村，安圭拉
安圭拉的CuisinArt黃金度假村是一個美食家的目的地，無論您是渴望日本（嘗試東京灣），意大利（意大利的所有經典菜餚）還是地中海（CaféMediterraneo的用餐池畔）重新體驗當地美食（在聖托里尼的Le Bistro預訂座位），這裡的餐廳將您所有的基地都包括在內。
在CuisinArt烹飪方向的中心是該度假村的水培農場，這是 加勒比地區 的第一個水培農場，那裡的新鮮水果，蔬菜，食用花卉和草藥都是在水中生長而不使用土壤。 大多數餐廳使用的農產品來自18,000平方英尺的農場，客人在參觀期間可以參觀。
此外，菜單上還有各種烹飪課程，並可選擇在海灘上或套房的私人陽台上創建自己的定制用餐體驗。
05年3月
Jumby海灣，安提瓜島
在Jumby Bay度假時，客人可以選擇一些現場餐廳，這些餐廳提供當地加勒比海特色菜（包括當地捕獲的海鮮）以及 海鮮飯 和雞肉湯等國際美食。 在度假酒店的海濱餐館享用早餐，午餐和晚餐是不容錯過的，但如果您真的想利用安提瓜的美食場景，請註冊一次（或兩次或三次）Jumby Bay獨特的用餐遊覽。
搭乘私人運動捕魚包機和加勒比海地區的新鮮Mahi Mahi，Wahoo，Marlin，金槍魚和國王魚 - 無論你捕捉到什麼，都會在晚上巧妙地準備晚餐。 或者，前往安提瓜島的黑菠蘿農場一日遊，度假村的行政總廚Sylvain Hervochon會告訴你所有關於世界上最甜的菠蘿，以及幕後參觀著名的Susie's Hot Sauce是如何製作的。 朗姆酒品嚐也是必須的。
04年05月
格雷斯灣俱樂部，特克斯和凱科斯群島
格雷斯灣俱樂部位於特克斯和凱科斯群島最發達的島嶼普羅維登夏萊斯的北岸，是一個美食愛好者的天堂，帶有靈感的海濱餐廳和世界上第一個無邊際酒吧（90英尺，也是加勒比地區最長的酒吧）。
當絕食發生時，請前往克拉夫（Krave）尋求美食佳餚; 在Grill Rouge搶一個座位，重點放在休閒小酒館的票價上; 或在度假酒店的彈出餐廳Kone品嚐美味甜甜圈的創新菜單。 然後，一旦太陽下山，您可以在悶熱的休息室旁邊品嚐小吃和雞尾酒，然後在Infiniti Restaurant＆Raw Bar享用精緻的晚餐。 （知情人小貼士：帶著旅途離開Da Conch Shack，一家色彩斑斕的小餐館，那裡正在掀起最美味的新鮮海螺菜餚和最甜蜜的朗姆酒。
以格雷斯灣俱樂部為主題的吸引客人的主要景點之一：一年一度的加勒比美食和葡萄酒節。 每年，來自世界各地的烹飪大師和葡萄酒專家湧向度假村，展示特克斯和凱科斯的美味佳餚和當地天才廚師。
05年05月
伊甸園岩石，聖巴托斯
精英旅客溜到聖巴特斯的伊甸園岩石有幾個關鍵原因：它在它自己的海角上的位置，俯瞰著聖讓灣，為您提供最大的隱私和隱居; 無可挑剔的服務讓每個人都感覺自己像個名人; 世界著名的廚師讓 - 喬治 - 旺格施泰因（Jean-Georges Vongerichten）創建了兩家美食餐廳，這些餐廳值得多個航班（或者一個航班和渡輪）搭乘。
沙壩酒吧的雙重任務：白天，這是一個明亮的海濱度假勝地，配有新鮮的國際菜單（西瓜涼菜湯，黑松露比薩餅，椒鹽脆餅乾魷魚和焦糖冰淇淋聖代），夜間變為溫馨雞尾酒始終流淌的島嶼休息室。
然後在岩石上，度假村的精緻餐飲選擇，它坐落在伊甸園岩石上，並擁有您無法想像的最壯觀的景色。 在欣賞美景的同時，您還可以品嚐創意的開胃小菜（你好，大理石鵝肝醬）和大膽的主菜，比如清酒焦糖黑鱈魚和自製意大利肉醬龍蝦肉醬。