05年1月
勺子美食之旅'驅車周圍午餐之旅
©Spoon美食之旅 湯匙美食之旅在聖胡安地區為任何尋找真正波多黎各體驗的人提供美食和飲品之旅。 他們強調當地人經常光顧的“不在旅途中”的餐館，除了品嚐美味的島嶼美食之外，您還將了解您參觀的社區的歷史，文化和建築。
Spoon Food Tours由Paulina Salach和Gustavo Antonetti共同擁有，他們是一年一度的波多黎各餐廳周美食慶典的創始人之一，他們是可愛的主人，友善且知識淵博。 三個小時的Drive Around Lunch Tour帶您到三個獨特的地區，深入探索今日波多黎各美食的成分和文化歷史。 湯匙美食之旅將向遊客和當地人士展示當地最好的美食，並且一定會將您帶到餐廳，讓您一次又一次地回到餐廳。 體驗波多黎各比通過美食文化更好的方式 - 畢竟，你必須吃東西，對吧？
05年05月
La Cueva del Mar，海洋公園
在La Cueva del Mar餐廳的魚炸玉米餅在波多黎各。 ©Vanessa查詢 我們的第一站是海洋公園 ，這是Santurce的海濱社區。 即將到來的CalleLoíza（Loiza Street）是一個充滿活力的高檔商業和當地閒逛的混合體。 La Cueva del Mar是後者 - 當地連鎖店的三個地點之一。 只有知道如何找到它的遊客才知道它，它是一顆寶石。
由於是在中午之後，我們有理由用清爽的Don Q朗姆酒和橙汁開始我們的美食。 我很快就得到了一個empanadilla （“小餡餅 ”或肉餡餅），它有大量的餡料，包括不少於四種魚。 我很確定我有一個bacalao ，或鱈魚，empanadilla。 不管它是什麼，它都很好吃。
然後來到了La Cueva del Mar聞名的魚炸玉米餅。 當天的魚是海螺，它清新可口。 麵包屑有一個健康的香菜混合在一起，脆脆的涼拌捲心菜和軟玉米餅提供了令人愉快的味道和質地。
幾天后，我和朋友回到了La Cueva del Mar酒店，享受了同樣的菜餚，這真是太好了。 百勝！
La Cueva Del Mar
1904年Calle Loiza
聖胡安，波多黎各
（787）726-8700
05年3月
Soleil Beach Club，Loíza
波多黎各Soleil海灘俱樂部的Mofongo。 ©Vanessa查詢 接下來是駕車前往位於聖胡安東部海岸小鎮Loíza的著名的Piñones海濱餐廳和小亭子 （亭子或小食物攤位）。 我們去了Soleil Beach Club，這是一家完全由戶外座位組成的華麗海濱餐廳。
我得到了新鮮的椰子水 - 也就是椰子裡的一根稻草。 這與成為所有憤怒的美國國家的包裝椰子水沒有多大區別：這種椰子水溫和，美味，清新，令人耳目一新，因為它可能是完美的波多黎各泡菜日。
享受風景和微風後，我被送達mofongo ：波多黎各著名的國產菜餚，通常用大蕉皮和肉餡做成。 這種mofongo是用yuca（木薯）而不是芭蕉製成的，而肉是一種美味，嫩，和完美準備的裙子牛排。 它被裝飾著濃烈的西米茄 （通常是切碎的香菜，蒜末，橄欖油，牛至和白葡萄酒或紅葡萄酒醋的綠色醬汁），我慷慨地傾瀉在整個菜中，這一行動我沒有一旦遺憾。
Soleil海灘俱樂部
Carratera 187公里4.6
（Loiza的皮奧內斯部門）
Loiza，00772，波多黎各
（787）253-1033
04年05月
CaféDon Ruiz，舊聖胡安
Cafe Don Ruiz，舊聖胡安，波多黎各。 ©Vanessa查詢 我們的下一站，我們回到波多黎各原來的城市和旅遊觀光歷史區舊聖胡安 。 和我們參觀過的其他地區一樣，Paulina給了我們一個短暫的徒步旅行，充滿了文化和歷史，在食物之間充當了一個愉快的休息時間。
我們最後到了九十四世紀軍營的Cuartel deBallajá （BallajáBarracks）。 波多黎各政府於1976年收購了該建築，並從此以後一直為文化，教育和旅遊目的進行恢復。 今天，巴拉加軍營擁有多個教育和文化組織，有音樂和舞蹈學校，圖書館和商店。
其中一家商店是著名的特色咖啡機CaféDon Ruiz。 它的咖啡廳空間溫馨而誘人，咖啡美味。 雖然熱咖啡是他們的主食和推薦，但這是一個特別炎熱的日子，而我的新英格蘭人卻無法應對熱飲！ 相反，我得到了一種完美的冷凍咖啡：冷，奶油，而且夠甜。
CaféDon Ruiz咖啡廳
Calle Norzagaray，Esquina Morovis Primer pisoBallajá
00901聖胡安，波多黎各
（787）723-1462
http://www.cafedonruiz.com/
05年05月
El Picoteo de Tapas，聖胡安酒店，El Convento
香草果餡餅和特里斯蛋糕，El Picoteo de Tapas餐廳。 ©Vanessa查詢 繼續走過舊聖胡安，Paulina帶我們去了一家豪華酒店Hotel El Convento，作為名稱的提示，曾經是一個修道院。 酒店優雅的室外庭院位於El Picoteo de Tapas，這裡是西班牙小吃 （小盤子）的完美場所。
這是我的甜點中止。 我收到了廚師的特製香草蛋糕和特雷斯蛋糕的小品嚐。 這是一個完美的上限，在幾個小時內傳播，經歷了幾次設置，同時獲得了關於波多黎各文化，歷史，當然還有美食的豐富知識！
El Picoteo de Tapas
Hotel El Convento酒店
100克里斯託大街
舊聖胡安，波多黎各00901
（787）723-9202
http://www.elconvento.com/dining/el-picoteo.aspx