你需要在英格蘭的餐館小費嗎？ 一般來說，是的，在坐下來的餐館，你應該小費10％到15％左右。
與美國不同的是，無論是否收到提示，所有英國工作人員在法律上都必須至少支付全國最低工資（大約6.50英鎊/小時），而在美國，餐館服務員工的薪水可能低於普通最低工資。
因為等待工作人員的工資是有生之年的，所以在美國發現的高等技巧---如常見的15％至20％---在英國並不是習慣。
具有諷刺意味的是，美國的過度小費概念來自美國貴族，他們在19世紀後期試圖模仿和改善英國同齡人。 （請閱讀更多關於小費的迷人歷史 。）
此規則根據餐廳的類型而有所不同，詳情如下：
- 坐下來的餐廳 ：應該給予小費以獲得良好的服務。 技巧應該從10％到15％不等，這取決於服務的好壞。 如果服務很差，不要留下小費是完全可以接受的。 如果服務很好，留下10％的小費。 如果服務非常好，15％的小費值得讚賞。 但是，許多英國餐館自動收取10％至15％的“服務費”，在這種情況下，您無需進一步添加任何內容。 不幸的是，很多餐館在賬單上顯示他們是否要離開服務費並不是很清楚; 一些在其菜單上打印服務費政策，而另一些則在賬單上列出。 最好的選擇是詢問你的服務員賬單中是否包含服務費。
- 酒吧和酒吧 ： 和在愛爾蘭一樣，您不應該用現金來向酒吧和酒吧小費調酒師。 相反，如果他們提供良好的服務，並且在幾輪之後想感謝您的酒保，請告訴他“有一個在我身上”。 他通常會微笑並自己拉一口酒，並將飲料的成本加到您的標籤上。
- 更大的酒吧和酒吧提供侍應生服務 ：一些較大的酒吧，比如美食酒吧，現在更像餐廳，那裡的服務員或女服務員會來到您的餐桌以獲得您的訂單。 在這種情況下，如上所述，您應該小費10至15％。 如果酒吧感覺更像是一家餐廳，預計會有10％的小費。
- 外賣店/送餐廳：如果您從外賣店訂購送貨服務，而小費不是強制性的，那麼給送貨員送幾磅藥物是可以接受的。 但是，如果你拿起自己的食物，你不需要小費。
- 快餐店和咖啡館：這些休閒場所不會有小費。