在墨西哥的龍舌蘭酒國家應該怎麼做

07年1月

欣賞藍色龍舌蘭的土地

藍色龍舌蘭的田野遍布墨西哥中部平原的廣闊景觀，創造出獨特的風景。 根據法律，龍舌蘭酒只能在該地區生產，除哈利斯科州外，還包括墨西哥瓜納華托州，米卻肯州，納亞里特州和塔毛利帕斯州的部分地區。 由於其獨特的自然景觀和文化傳統，該地區於2006年被聯合國教科文組織宣佈為 世界遺產地 。 指定區域包括Tequila火山和Rio Grande河之間的85,650英畝土地。 這個地區包含一個生動的龍舌蘭田地，包括釀酒廠，工廠和莊園。

07年2月

體驗龍舌蘭酒的神奇之城

聖地亞哥德龍舌蘭鎮位於 瓜達拉哈拉 以西約60英里處。 如果沒有在這個有著迷人歷史的迷人小鎮漫步，您對龍舌蘭酒國的訪問將不會完成。 您可以參觀主要廣場上的教堂，並漫步在城鎮的鵝卵石街道上。 這個城市是墨西哥政府因其文化元素和歷史興趣而被稱為“ PueblosMágicos ”的地方之一。

該鎮的主要教區教堂，聖母的普利西馬康塞普西翁，可追溯到18世紀。 教堂有一個石頭門面，一個鐘樓和倒置的截斷金字塔（估量）壁柱，位於主門戶的側面。 裡面有一座1865年的聖母瑪利亞雕像。

除了在龍舌蘭鎮參觀釀酒廠外，您還可以參觀位於拉蒙科羅納＃34的龍舌蘭酒博物館。 這個博物館在五個展廳中包含超過300件文物，並深入了解龍舌蘭酒生產的歷史。

03年7月

參見以傳統方式收穫的龍舌蘭

龍舌蘭的栽培可以追溯到古代。 它被種植用於各種各樣的用途 - 纖維，花朵，刺，葉子和汁液都被用於實際目的。 一種名為pulque的發酵飲料是通過從龍舌蘭植物發酵汁液製成的。 儘管在中西美洲人對西班牙人到來之前的蒸餾過程是否熟悉的問題上存在一些疑問，但這種蒸餾酒很可能直到15世紀之後才開始生產。

您可以看到龍舌蘭酒是如何生產的，從龍舌蘭領域到成品瓶裝產品。 拉吉馬是指收穫龍舌蘭植物的術語。 龍舌蘭以傳統方式以非常勞動密集的方式收穫。 這名工人稱為jimador，使用一種特殊的工具，如尖銳的鏟子去除龍舌蘭上的毛刺，並提取植物的心臟。 植物的心臟，去除了刺，類似菠蘿，被稱為piña。

龍舌蘭酒的起源與梅斯卡爾相似 ，都是由龍舌蘭製成的，但龍舌蘭酒僅由藍色龍舌蘭製成，並在這一特定區域製作。 兩者之間的分離始於20世紀40年代對龍舌蘭酒的管制。 “de calidad para el tequila”法於1949年6月14日通過，自此以後進行了升級和修訂。 直到1974年，墨西哥政府才通過了“原產地名稱”，規定龍舌蘭酒只能在墨西哥的幾個特定地方生產。

04年7月

了解如何生產龍舌蘭酒

最古老的酒廠是Jose Cuervo酒莊，名為LaRojeña。 這是第一家龍舌蘭酒廠，仍然生產Jose Cuervo品牌的龍舌蘭酒。 旅遊定期全天提供。 不要提供發網，並見證該地區的招牌飲品是如何製作的。

你會看到龍舌蘭的心被切碎並帶到烤箱，龍舌蘭酒經過檢驗的實驗室確保它符合工廠嚴格的標準，以及靈魂陳釀的桶; reposado龍舌蘭酒最多一年，añejo最多五年，特殊產品最多八年。

07年05月

享受Mariachis和墨西哥文化

Charreria是墨西哥的民族運動。 它由墨西哥牛仔褲組成，他們穿著你在舞會上看到的服裝（音樂家從charros身上拿下他們的服裝）。 他們做了各種不同的技巧和操縱，有些在馬背上，他們通過花式步伐引導他們的馬匹，還用套索做了一個名為“floreo de soga”的複雜動作。 哈利斯科州被視為沙裡亞和墨西哥流浪樂隊的搖籃，參觀龍舌蘭酒的人可以目睹這些文化表現形式。

06年7月

通過龍舌蘭酒國家的火車

如果您想讓您的龍舌蘭酒之旅成為難忘的一日遊，請搭乘龍舌蘭酒火車。 Jose Cuervo Express週六（以及週五和周日）離開瓜達拉哈拉的Ferrovia火車站，

或者，龍舌蘭酒快車離開瓜達拉哈拉並參觀赫拉多拉酒廠，但實際上並沒有參觀龍舌蘭鎮。

07年7月

在龍舌蘭酒度過夜晚

想要在龍舌蘭鎮逗留更長時間，Hotel Solar de las Animas精品酒店是一個不錯的選擇。

那些尋找活動空間的人們需要的不僅僅是Hacienda El Centenario，它是舉辦婚禮或任何其他大型活動的好地方。 該莊園擁有會議空間以及可容納幾百名客人的美麗庭院。