法蘭克福Apfelwein

第二次世界大戰期間，法蘭克福的大部分地區都被摧毀，雖然其中一部分已經重建，就像羅馬堡的歷史中心一樣，城市蓬勃發展的商業場景掩蓋了它的文化。 但在這個現代化的德國城市裡並不是所有的商業，商業和商業。 這是歌德的誕生地！ 美國的一些最好的博物館沿著主河。 這是德國喝Apfelwein最好的地方。

什麼是Apfelwein ？

Apfelwein （蘋果酒）是該地區典型的飲料，是一種後天的口味。 被一些當地人稱為Ebbelwoi ，被別人命令為Schobbe ，它也被稱為更遠的東部（如維爾茨堡）和奧地利。 法蘭克福周邊地區是德國最為豐富的水果產區之一，因此一些新鮮壓榨的蘋果汁被允許發酵並成為酒精是自然的。

Apfelwein通常是Granny Smith或Bramley蘋果的產品，其酒精含量在4.8％至7％之間。 它有一種酸味，酸味，不像許多大量生產的美國蘋果酒。
請注意，儘管德國人可能會將檸檬水或可樂與啤酒混合 ，但您絕對不應該選擇混合檸檬水的蘋果酒。 唯一獲得批准的攪拌機是一種帶有肉桂棒和檸檬片的熱Apfelwein ，用於抵禦感冒 - 實際上是健康食品。

這種飲料傳統上是用一種0.3升（10盎司）玻璃製成，具有角形切口，可以折射光線並提高抓地力。 現在大多數地方都提供堅固的鹽釉陶瓷杯 ，被稱為Bembel，具有優雅的藍色細節。

將您的Apfelwein與GrüneSosse （草本綠色調味汁）等傳統弗蘭肯菜餚搭配煮熟的雞蛋或辛辣，詩意的名為Handkäsmit Musik （帶切碎的洋蔥和香菜種子的酸奶奶酪）。 許多地方提供法蘭克福普拉特 （法蘭克福拼盤）充滿香腸和肉給你加油，讓你喝酒。

用於飲用Apfelwein的基本Hessian短語

• Dribb de Bach =在流上。 這就是生活在薩克森豪森的人們如何描述他們在美因河南側的區域。 （Main以北的地區稱為Hibb de Bach ）。
• Ebbelwei =用蘋果製成的酒精飲料
• Guude wiie？ 你好，你好嗎？
• Hibb de Bach und Dribb de Bach =法蘭克福的北部和南部
• Petze =飲料
• E Schoppe un eSchöppsche =一杯蘋果酒和一杯小蘋果酒
• Sich ablesche！ =去睡覺

在法蘭克福哪裡喝Apfelwein

訪客進入典型的法蘭克福生活最簡單的方法之一是在蘋果酒小酒館找到一個座位，在德國人稱為Apfelweinlokal 。 如果你問問周圍，每個人都會保證他們的推薦是最好的。 這意味著很難找到一個不令人滿意的地方，特別是在法蘭克福的薩克森豪森地區。

• 01 11

  阿道夫瓦格納

  自1931年開始由家庭經營，這個位置靠近市中心，受到遊客和當地人的喜愛。 其傳統的喧囂氛圍由一系列Apfelweins提供 ，與Tafelspitz mit FrankfurterGrünerSosse （綠色燉牛肉）等法蘭克福特色菜完美搭配。

  週末推薦預訂。 對於那些已經填滿（和更多） Apfelwein的客人，這家人在樓上經營一家酒店。 請注意，這是Apfelwein唯一的設施 - 這裡沒有啤酒！

  • 地址 ：Schweizer Str。 71，60594 Frankfurt
  • 電話 ：49 69 612565

• 02之11

  Apfelwein Solzer

  Apfelwein Solzer在16世紀作為一家酒吧和麵包店開業後，最近五代由同一家族經營。 他們通過對Gemütlichkeit的定義保持業務。 一旦他們踏進門，訪客就會受到歡迎。 他們的Apfelwein是在現場製作的，他們很樂意為一個好的Schoppen提供服務。

  • 地址 ：Berger Str。 260，60385法蘭克福
  • 電話 ：49 69 452171

• 03之11

  Zum Gemalten Haus

  Zum Gemalten Haus翻譯為“通往彩繪房屋的途徑”，這正是你會發現的。 是的，它有頂級Apfelweinlokal所需的美味食物和Apfelwein ，但它也有可愛的壁畫。 在溫暖的月份，請利用外面的繪畫跟隨你的幼兒園 。

  • 地址 ：Schweizer Str。 67，60594法蘭克福a
  • 電話 ：49 69 614559

• 04年11月

  Hof Seppche

  Hof Seppche的主題是良好的氛圍，良好的Apfelwein和優質的音樂。 家族擁有近50年，每週三都有現場音樂，因為Dirndl中熱鬧的Kellnerin帶來了好玩的裝備。 觀看節日慶祝活動，並查看現代經典菜餚的菜單。

  • 地址 ：Alt-Schwanheim 8，60529 Frankfurt
  • 電話 ：49 69 355238

• 05的11

  Zur Sonne

  “在陽光下”擁有傳統的環境，位於時尚的Bergerstraße，擁有500年曆史的木結構建築。 有啤酒和食物，但人們聚集在Apfelwein 。 如果你真的需要喝點不同的東西， Mispelchen是一種受歡迎的利口酒。 內部舒適的特色 - 在冬天被煙囪所加溫 - 夏天延伸到Biergarten 。

  • 地址 ：Berger Str。 312，60385法蘭克福
  • 電話 ：49 069 459396

• 06年11月

  Dauth Schneider

  19世紀末，施耐德先生開始在自己的財產上從樹上銷售Apfelwein 。 為了服務他的客人，他會清理客廳，讓所有人都可以享受。

  今天，住宿舒適一點，但同樣溫馨。 它一直是家族經營的，並且是薩克森豪森最著名的之一。

  • 地址 ：法蘭克福市諾伊爾城牆5號60594
  • 電話 ：49 069 613533

• 07的11

  ZurSchönenMüllerin

  以崇敬創始人的妻子命名的SchöneMüllerin（美麗的米勒女僕）是另一個Apfelwein目的地，聲稱是最好的。 隨著一些最美味的食物在城裡，充分擁抱當地的假期和一個迷人的服務員，很難不同意。

  • 地址 ：Baumweg 12，60316 Frankfurt am Main
  • 電話 ：49 069 432069

• 08之11

  Apfelwein-WirtschaftFichtekränzi

  在歷史悠久的企業中，這是迄​​今最老的企業之一。 1849年開始（1980年至1993年間發生斷層），它的風格和價值與它打開時的風格和價值相同。 嘗試每日正餐和填充的東西。

  這個質樸，幽閉的空間充滿了快樂酗酒者的喧囂。 在夏季，Biergarten開放， Apfelwein和啤酒繼續流動。 準備在周末等待，或者只是擠在一張長椅上，結交朋友。

  • 地址 ：Wallstraße5，60594 Frankfurt am Main
  • 電話 ：49 069 612778

• 09年11月

  Apfelwein Dax

  這是一個適合居住在一家好酒吧的地方。 像GrüneSoße這樣的法蘭克福收藏品是從頭開始製作的，有用的Vokabeltrainer （ Vocab教練）可以幫助遊客了解真正的法蘭克福體驗。 安置在溫暖的木質攤位上，讓黑森口音衝過你身邊。 在幾個貝貝爾之後 ，也許你會很舒服地加入他們。

  • 地址 ：Willemerstraße11，60594 Frankfurt am Main
  • 電話 ：49 069 616437

• 10之11

  Ebbelwei快遞

  如果您想在旅途中享用Apfelwein ， Ebbelwei Express （Apple Wine Express）是一款歷史悠久的電車，結合了觀光和飲用。 對於kiddos有非酒精蘋果酒，每個人都可以享受傳統的Schlager音樂。

• 11的11

  法蘭克福Apfelweinfestival

  法蘭克福蘋果葡萄酒節提供每種版本的水果酒。 調酒師對此感到瘋狂，並用選擇的黑森州飲料調製不尋常的雞尾酒。

  如果你不滿足於專家的需求，那麼你需要享受從家庭日常飲用Apfelwein所需的所有工具，從Geripptes到玻璃蓋到健壯的Bembels 。

  娛樂有音樂和美食，也有典型的法蘭克福民俗和方言詩。 這是突出黑森州文化的平台。

  • 地點： Roßmarkt
  • 日期 ：2016年8月8日至21日
  • 最近的公共交通站點 ：Roßmarkt和Hauptwache