哥斯達黎加食品和飲料

所有關於哥斯達黎加的食物,從早餐到飲料

參加中美洲的美食之旅! 有一篇文章介紹每個中美洲國家食物和飲料 。 但是這個更深入地介紹了哥斯達黎加的傳統菜餚。

如果您第一次前往哥斯達黎加,您可能對哥斯達黎加的美食充滿好奇。 幸運的是,哥斯達黎加的食物和美國的食物沒有什麼不同 - 除了一些明顯的例外。

它與其他中美洲國家更為相似。

在這篇文章中,我列出了一些哥斯達黎加食品和飲料的美味例子。 如果你想看看每個菜餚的食譜,一定要按照鏈接!

哥斯達黎加早餐:

典型的哥斯達黎加早餐包括加洛平托(米飯和豆類的美味組合),炒蛋或炒雞蛋,熟大蕉,玉米餅和/或烤麵包。 在餐廳裡,它通常配有橙汁和咖啡。 大多數菜單包含上述變體; 例如,洋蔥和西紅柿攪拌成炒雞蛋。

哥斯達黎加餐:

根據我的經驗,最傳統的哥斯達黎加菜叫做卡薩多(Casado):就像典型的早餐一樣,這道菜是混合了黑豆和大米或加洛花託的食物。 但它也包括油炸的芭蕉,一大塊哥斯達黎加奶酪,沙拉和一種肉類,通常是魚,牛肉或雞肉。

通常小卡片包裝在玉米餅裡。

其他受歡迎的哥斯達黎加餐在大多數餐館都會有:黑豆湯(有時配有煮雞蛋),棕櫚沙拉的心臟以及任何形式的海鮮。

哥斯達黎加的小吃和麵包:

哥斯達黎加的食物幾乎遍布各種美國小吃,如Pringles和Doritos。

但也應該嘗試一些奇怪和不熟悉的口味。

哥斯達黎加傳統小吃:

  1. Ceviche:切碎的生魚,蝦或海螺,西紅柿和香菜混合的海螺,並用檸檬汁醃製。 配上新鮮的玉米片。 每個沿海地區都很受歡迎。
  2. 智利:用醃洋蔥,辣椒和蔬菜做的辣醬。

哥斯達黎加甜點:

  1. Tres Leches蛋糕Pasel de Tres Leches ):一種浸泡在三種牛奶中的蛋糕,包括煉乳,甜煉乳和奶油。 這個蛋糕是為了冷食。
  2. Arroz con Leche:將米飯浸泡在溫熱的牛奶中,加入糖,肉桂和其他香料。 也被稱為哥斯達黎加大米布丁。
  3. 果餡餅:軟焦糖奶油。 橙色奶油凍是另一種受歡迎的哥斯達黎加甜點。 它通常浸泡在焦糖中。

哥斯達黎加的飲料:

  1. Refrescos:用水或牛奶製成的水果冰沙(leche)。 簡稱為“壁畫”。 他們通常準備冷水果。 他們在炎熱的一天中很棒。
  2. 阿瓜杜爾塞:用甘蔗加糖的水。 一種常見的兒童飲料。
  3. 瓜羅:一種火熱的甘蔗酒,作為一個鏡頭或雞尾酒。 如果你出去聚會,一定是必須的。
  4. 啤酒(Cerveza): 哥斯達黎加的國內啤酒是帝國 。 其他品牌有皮爾森(比爾森)和巴伐利亞。

哪裡吃,你會付出什麼:

哥斯達黎加的食物比中美洲其他國家的食物更昂貴。 這是該地區最昂貴的國家。 但是,它仍然很便宜。 這實際上只是一個環境問題,因為大多數哥斯達黎加美食一般在4-8美元的範圍內,如果你在當地用餐,便宜得多。

哥斯達黎加的美食,或本地美食,簡單而美味 - 只要走到任何角落咖啡廳或蘇打水櫃檯。

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本文已由Marina K. Villatoro更新