01 10
中美洲甜點
Galletas(餅乾)。 Creative Commons Photo by http://www.flickr.com/photos/akane86/ 人們普遍認為甜點是任何一餐中最好的部分 - 無論你是在家還是在國外。 幸運的是, 中美洲甜品不會令人失望。 無論是在晚餐後選擇甜美的東西還是在麵包店停下來,中美洲的甜點都是多樣的,超級滿意。 請務必在旅途中嘗試盡可能多的這些菜餚。
上圖:galletas或餅乾(總是我最喜歡的)。
02之10
Pastel de Tres Leches
Creative Commons的照片由http://www.flickr.com/photos/jeffk提供 Pastel de Tres Leches (tres leches蛋糕,或者“三奶的蛋糕”)是遍布地峽的中美洲甜點。 這是一種浸泡在三種牛奶中的海綿蛋糕:淡奶,全脂牛奶和煉乳。
03之10
香蕉蛋糕
Creative Commons的照片由http://www.flickr.com/photos/shok提供 香蕉蛋糕主要存在於伯利茲,洪都拉斯和哥斯達黎加等中美洲加勒比海沿岸國家。 它比香蕉麵包更輕,更甜,偶爾還會撒上糖霜。
04年10月
水果餡餅
Creative Commons的照片由http://www.flickr.com/photos/bunchofpants提供 Flan是遍布拉丁美洲的金色焦糖奶油餡餅,包括中美洲的每個國家。
10的10
Fresas con Crema(草莓和奶油)
Kirsten Hubbard Fresas con Crema(草莓和奶油)在巴拿馬的Boquete山谷特別受歡迎,因其美味的草莓而聞名。
06年10月
Arroz con Leche
Creative Commons的照片由http://www.flickr.com/photos/lorenacaes提供 Arroz con leche(含牛奶米飯)是一種拉丁美洲甜米飯布丁,通過在牛奶和香料中煨米而製成。
07的10
甜點餡餅
Creative Commons的照片由http://www.flickr.com/photos/darling_clementine提供 就像美味的肉餡餅一樣,甜品餡餅(有時也叫做ampanaditas)是糕點,裡面裝滿了各種好吃的東西。 一些中美洲甜點餡料包括巧克力,蘋果或其他水果(如圖所示)。
08年10月
椰子派
Creative Commons的照片由http://www.flickr.com/photos/notahipster提供 椰子在中美洲尤其豐富,特別是在沿海地區。 椰子甜點也是如此。 一些最愛包括椰子蛋糕,椰子軟糖,壓片(耐嚼的椰子糖果)和椰子派,照片。
09年10月
Granizadas
Creative Commons的照片由http://www.flickr.com/photos/yuan2003提供 在炎熱的一天,沒有什麼比擊敗granizada 。 與美國的雪錐一樣,granizadas的特色是在甜甜的彩色糖漿上灑下了毛毛冰(或浸泡過)。 他們通常從中美洲的街頭小車出售。
注意:在中美洲總是要小心冰塊 - 一定要問清楚,你渴望的冰淇淋是用純淨的冰塊製成的(hielo puro)。
10 10
水果冰沙
Creative Commons的照片由http://www.flickr.com/photos/dannynic提供 Refrescos,liquados,壁畫 - 水果冰沙以任何名字都很美味。 它們可以用水,牛奶,酸奶和/或冰以及一種或多種中美洲熱帶水果製成。 菠蘿,芒果,草莓,木瓜和西瓜是中美洲的最愛。