波多黎各因其美食而聞名,這並不奇怪。 隨著該地區一些最重要的美食節吸引了世界上一些最優秀的廚師,像詹姆斯比爾德基金會這樣的組織的認可以及在島上開張的超級明星廚師,很容易看出為什麼這麼多人離開這裡對食物raving raving。
但你不必去最有趣的餐館或與烹飪大男孩掛在一起欣賞島上的美食。 事實上,當我們訪問波多黎各時,我們一直傾向于謙遜的餐館,售貨亭和街頭小吃。 (不是說我們會拒絕像Pikayo這樣的世界級的'Rican餐廳')晚餐。但是你會發現即使是波多黎各最低檔的餐廳和攤位也可以提供美味的餐點。 這些美食和飲料之旅將帶你到混合餐館,讓你感受島嶼烹飪的全部內容。
03年3月
聖胡安的口味
LesliePadró的巡演是文化,歷史和食物的完美融合。 我們喜歡的是,你不僅僅是前往餐廳,並且在導遊講解每道菜的同時,還要坐四道菜的餐。 在聖胡安風味餐廳,您可以在四家不同的餐廳體驗四道菜的美食。 萊斯利將帶你到舊聖胡安的街道,停在預先確定的餐館,在那裡你會品嚐波多黎各主食像mofongo ,和舊世界進口像香腸。 一路上,萊斯利提供有趣和迷人的洞察波多黎各的歷史和文化,並將帶你到城市的熱門地標。
萊斯利還提供其他一些美食之旅。 您可以遊覽La Plaza del Mercado ,這是我們最喜歡的城市之一。 最後,Leslie在舊聖胡安提供烹飪課程。 您可以學習如何從波多黎各廚師製作mofongo或製作朗姆酒雞尾酒。
02 03
波多黎各的傳奇
我們一直在聖胡安之旅黛比的故事,當時她第一次把波多黎各的靈魂聚集在一起。 從那以後它有所改變,現在的體驗是在典型的波多黎各家庭環境中進餐和朗姆酒。 黛比和她的團隊都是經驗豐富的導遊,他們知道島上的歷史和其他人一樣,他們的故事通常都很有趣。 在用餐過程中,您可以品嚐8到10個朗姆酒,並準備自己的朗姆酒雞尾酒。
黛比還會舉辦一場非常特別的感恩之旅,帶您前往農村,萊貢的家鄉Guavate或烤乳豬。 如果你從未去過Guavate或者嘗試過這種波多黎各特產,那麼lechón沒有更好的地方。
03年03月
勺子美食之旅
波琳娜知道波多黎各的食物場景,因為她組織波多黎各的第一個餐廳週。 我們很高興聽到她最新的食品企業Spoon Food Tours。 勺子有幾個不同的旅遊。 舊聖胡安步行與口味是一次早晨遊覽舊聖胡安,您將在那裡了解圍牆城市的歷史,文化和建築,並品嚐當地咖啡,糕點,冷凍酸奶,以及桑格利亞汽酒和油條。
Spoon還提供San Juan Drive Around ,可帶您到聖胡安(San Juan)周圍,在藍領LoízaStreet停留當地風味,如arepas,empanadillas和taquitos; Piñones的海灘為mofongo和大米和豆類; 和Santurce的La Placita參觀市場,雪茄滾動示範和一家供應果餡餅和咖啡的餐廳。
最後,Gourmet Gastro在晚上舉行,並參觀Santurce和Condado美食家街區的一些最好的餐館。 你在三家優秀的餐廳停下來,在那裡你的餐點與酒搭配。