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芝加哥炸雞排名前茅的地方
隨著芝加哥繼續在世界舞台上的比賽 美食 ,城市的主要參與者並沒有忘記他們的根源。 他們意識到人們每餐都不能在昂貴的餐廳用餐,所以即使舒適的食物也被提升了。
炸風的城市加熱風城。 這種南方風格的家禽一直備受關注,因此出現了幾個節日。 從下班回家的聚會到以雞尾酒為主的時尚目的地,這裡是芝加哥炸雞晚餐的絕佳去處。
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Bavette's Bar&Boeuf的南方炸雞
以北河為主 由於諸多原因, Bavette's Bar&Boeuf仍然是該地區的頂級產品之一。 它是 這座城市最熱門的牛排館之一 , 最性感的雞尾酒吧 ,還有一個 迷人的地下室吧台 吸引了來訪的名人和當地的熱門鏡頭。 大多數人不知道的是Bavette的炸雞。 不要在上面睡覺。 這有點辛辣 - 有所有正確的味道筆記 - 伴隨著酪乳牧場醬,土豆泥,甜豌豆和cipollini肉汁。 烤紅薯配上紅糖和黃油或奶油菠菜配藍紋奶酪和焦糖洋蔥也是很好的考慮因素。
地址: 218 W. Kinzie St.,312-624-8154
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大瓊斯屢獲殊榮的炸雞
安德森維爾 的廚師驅動的傑姆斯瓊斯做的炸雞非常好,你會認為你在深南。 由於它的複雜性和對季節性和來源豐富的原料的奉獻精神贏得了多個獎項。 它首先被高度調味的玉米麵通心粉覆蓋,然後在葉片豬油,火腿汁和澄清的黃油中煎炸。 它配上伏都果和牛油果 - 這是合法的。 另一個很好的伴奏是succotash,用當地的甜玉米,海島米豌豆和自製的塔索製成。 雞肉是定制的,需要30分鐘的時間做飯,絕對值得期待。
地址: 5347 N. Clark St.,773-275-5725
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芝加哥的雞和華夫餅乾的專業之家
酒店坐落在充滿藝術氣息的新興Bronzeville社區, 原始位置從早餐到晚餐。 它的招牌菜 - 當然是酪乳炸雞和華夫餅,顧客可以按照慣常的風格或一系列獨特的新產品來訂購。 我們的最新食品包括丁香炸雞,夾在芝士煎蛋捲內,配有自製華夫餅乾或炸雞肉,肉汁和洋蔥放在旁邊。 餐廳位於BYOB,距離 海德公園 以北僅10分鐘路程。
地址: 3947 S. King Dr.,773-536-3300
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哈羅德的雞棚兩份晚餐配溫和醬
沒有包括Harold's Chicken Shack,沒有炸雞名單是完整的。 但是,事情是,食客必須去正確的哈羅德的,因為不幸的是,雞不是所有的人都一致。 一個人可以信任的是西環路的位置 。 它位於城市頂級酒吧,餐館和畫廊的行動中心,再加上它比列表中的大多數景點便宜。 哈羅德雞的秘訣在於調味汁(把它放在旁邊),並且記得訂購溫和的,濃郁的。 這個前哨是BYOB平板電視觀看比賽。
地址 :804 W. Washington Blvd.,312-226-9866
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蜂蜜黃油炸雞特色雞
平均來說, 洛根廣場 蜂蜜黃油炸雞店的廚房工作人員每天要屠宰150隻雞。 這些雞被人道飼養,不含抗生素,來自印第安納州的農場,這使得它們成為城裡最新鮮的家禽。 但真正的奇蹟發生在雞肉到達盤子上時:標誌性的雞肉配上自製的蜂蜜黃油,這種黃油應該是肉類上的毛毛雨。 其他菜單亮點包括蜂蜜黃油炸雞肉三明治,雞肉和沙,,炸雞和法式吐司配波旁楓糖漿。
地址: 3361 N. Elston St.,773-478-4000
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Leghorn Cafe炸雞三明治
炸雞三明治是北河的特產 萊格霍恩的前哨,最好的部分是食客可以定制它們。 例如,客人可以選擇全天然本地肉類(乳房或大腿),風格( 納什維爾熱雞或醃製鹹肉),麵包(小圓麵包或自製餅乾)和調味汁(克里奧爾蜂蜜芥末,酪乳蘭德佛得角,來亨雞房子“番茄醬”等)。 他們還可以用當地的切達干酪,自製藍芝士焦糖奶油或熏黑培根來調味。
地址: 600 N. LaSalle St.,312-944-4444
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牡蠣Bah
炸雞是 林肯公園 著名的 海鮮點 Oyster Bah的菜單中最好的菜餚之一。 大廚Pete Balodimas表示,它在到達餐桌之前經歷了一個嚴格的過程:它在三天的時間內醃製,然後在進入油炸鍋之前用家庭製作的老灣攪拌的玉米麵糊醃製三個小時。 Balodimas說這是韓國和南方最好的炸雞。 它帶有一堆土豆泥和捲心菜。
地址: 1962 N. Halsted St.,773-248-3000
09年9月13日
牧師的雞和魚
洛根廣場的 帕森斯在2013年推出了Negroni時,在芝加哥的餐飲場所中嶄露頭角 slushie向世界。 其中一些實際上與油炸的阿米甚雞相得益彰,這種雞帶有柑橘,大蔥,朗姆酒,哈瓦那和一些秘密香料。 它帶著奶油捲心菜和一片得克薩斯吐司。
地址: 2952 W. Armitage Ave.,773-384-3333
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Roister炸雞三明治
毫無疑問,阿里內亞的格蘭特阿查茨能夠在芝加哥取得最好的雞肉三明治嗎? 在他的第五個場地Roister ,與商業合作夥伴Nick Kokonas一起,午餐時間供應炸雞肉三明治,它在芝加哥最挑剔的美食家中引起了相當的轟動。 誰知道如此簡單的事情會使人們陷入如此瘋狂? 將兩塊脆皮雞肉放在奶油麵包之間,上面放入日光熱辣醬和洋甘菊汁。 Roister位於Next旁邊 。
地址: 951 W.富爾頓市場
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羅斯特卡羅萊納廚房的炸雞
炸雞迷們紛紛湧向北邊的The Roost 為它的舒適食品,其中包括招牌雞,酪乳餅乾和桃皮匠。 食客可能會以納什維爾熱,草本調味或辛辣的風格獲得“骨頭”或“骨頭”。 他們配有手工切割的薯片,蘋果芝士或黃瓜捲心菜。
地址: 1467 W. Irving Park Rd。,312-261-5564或457 N. Milwaukee Ave.,312-877-5738
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斯坦利的廚房和水龍頭
在所有時髦的南方風味餐館在斯坦利的北邊開業之前 在 林肯公園 留下了印記。 週日,大多數人都可以享受舒適美食,每人只需14.99美元即可享用無限暢享的早午餐。 當然,菜單上有酪乳炸雞,所以如果你渴望它,你可以發瘋。 碎片慷慨,最好配上家庭式的'奶酪',餅乾和土豆泥。 星期二回來買15美元的10桶雞肉。
地址: 1970 N. Lincoln Ave.,312-642-0007
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Yusho海德公園的炸雞
在科學和工業博物館看到科學的奇蹟,然後在 海德公園 的育數前哨幾分鐘之內沉迷於炸雞的奇蹟。 這家日本風味的麵館展示了許多拉麵菜餚,包括燒烤雞肉拉麵和羽衣甘藍 - 但每頓飯都應該從兩次炸雞開始,那裡有智利,綠茶和酸橙蘸醬。
地址: 1301 E. 53rd St.,773-643-1652