第六版重點在風城的頂級餐廳
2016年芝加哥米其林指南並未做出太多改變，該指南於10月27日星期二正式宣布這些餐館獲得明星。位於南環路的阿卡迪亞供應受緬因州海岸影響的當代美國美食，贏得了另一顆明星，今年最受歡迎的降落傘Parachute在第一年出現在商業名單中。 Dusek's（Board＆Beer）是比爾森一個極富創造力且腳踏實地的美食酒吧，也是第一次獲得明星。
其他一切都保持不變。
這裡是明星收件人：
三顆星
Alinea ：你如何最好地描述一家超越普通美食體驗的餐廳？ 從天才到神像， 阿利亞隊 已經聽到了這一切，幾乎已經搶購了由於他們的技能而為人類所知的每一個著名獎項。 擁有廚師Grant Achatz和企業家Nick Kokonas的林肯公園餐廳的菜餚旨在鼓勵食客更深入地思考他們正在消費的東西。
格雷斯 ：前查理特羅特 和格蘭特Achatz 這位進步的美國人克里斯達菲已經進入了他自己的行列 用餐體驗位於芝加哥時尚的西環路附近。 專注於草藥和季節性的重要性， 格雷斯提供了兩個品嚐菜單：植物，側重於蔬菜; 以及突出海鮮和肉類的動物。 它獲得了米其林三星 ，James Beard獎和其他獎項。
兩顆星
阿卡迪亞 ：位於南環路， 阿卡迪亞距 芝加哥希爾頓酒店 僅5分鐘車程。 所有者賴安麥卡斯基是一個成功的廚師，他很久以前就著眼於在城鎮的一個工業區開設這家非常成功的精品餐館。 阿卡迪亞擅長季節性的新英格蘭美食，強調緬因州，麥卡斯基的跺腳場地。
這意味著，當然，你會在菜單上找到很好的海鮮份額。
42克 ：誰會想到這個口徑的餐廳會在市區外被發現？ 但是，建立一些偉大的事物，人們會來 - 即使是在上城區的遠北邊社區。 主廚/擁有者Jake Bickelhaupt擁有簡歷，其中包括Alinea ，已故Charlie Trotter的餐廳和Schwa ，他的菜單高興地反映了他在這些廚房花費的時間。
十六 ：十六（因為它位於十六樓而得名）是一家高級餐廳，供應早餐，午餐和晚餐，配以白色桌布級別的服務和價格。
一顆星
黑鳥
博卡
Dusek's（董事會和啤酒）
EL想法
伊麗莎白
珠峰
藜
朗曼和鷹
那霸
北池塘
降落傘
元音
烏賊
斯皮亞賈格
Topolobampo
TRU
那些尋求價值，但餐飲質量的人應該看看2016芝加哥米其林指南的圍兜美食家。 雖然大多數人在特殊場合尋找那些重要的米其林星級餐廳，但授予Bib Gourmands的餐飲場所同樣重要。
這些芝加哥每日餐館都受到米其林尊敬和匿名食品檢查員的青睞，而他們與星級餐廳的區別在於，您可以獲得兩道菜和一杯葡萄酒或甜點，價格為40美元或更少（不含稅和小費）。
對於2016年版本，列表中增加了10名新手（見*）。 他們代表不同的社區，美食和更多，但最重要的因素是他們都非常好。 請參閱下面的芝加哥圍嘴美食家的完整列表。
憤怒的螃蟹（The） * | 安德森維爾，Edgewater＆Uptown |
Arami | Bucktown＆Wicker公園 |
A10 | 唐人街和南部 |
Au Cheval | |
AVEC | 西環 |
Balena | 林肯公園和老城區 |
貝婭特麗克絲 | |
bellyQ | 西環 |
肚皮小屋 | Bucktown＆Wicker公園 |
波西米亞風格的房子 * | 河北 |
Carriage House （即將成為CH Bar +規定） | Bucktown＆Wicker公園 |
Ceres的桌子 | Lakeview＆Wrigleyville |
Chilam Balam | Lakeview＆Wrigleyville |
縣燒烤 | 比爾森，大學村和布里奇波特 |
小茴香 | Bucktown＆Wicker公園 |
道森（The） | Bucktown＆Wicker公園 |
DeCOLORES | 比爾森，大學村和布里奇波特 |
Dove's Luncheonette * | Bucktown＆Wicker公園 |
鴨子酒店（The） * | 比爾森，大學村和布里奇波特 |
肥胖米飯 | 洪堡公園和洛根廣場 |
Frontera燒烤 | 河北 |
鍍金酒吧 | 河北 |
女孩與山羊 | 西環 |
綠色斑馬 | Bucktown＆Wicker公園 |
GT魚和牡蠣 | 河北 |
韓202 | 比爾森，大學村和布里奇波特 |
草本植物 | 安德森維爾，Edgewater＆Uptown |
Hopleaf | 安德森維爾，Edgewater＆Uptown |
齋浦爾 | 西環 |
果醬 | 洪堡公園和洛根廣場 |
金泰 | 安德森維爾，Edgewater＆Uptown |
凱贊 | 洪堡公園和洛根廣場 |
老四川 | 唐人街和南部 |
Luella的南方廚房 * | 安德森維爾，Edgewater＆Uptown |
盧拉咖啡廳 | 洪堡公園和洛根廣場 |
法力食物吧 | Bucktown＆Wicker公園 |
Maude的酒吧 | 西環 |
MFK。 * | 林肯公園和老城區 |
MingHin * | 唐人街和南部 |
莫特街 | Bucktown＆Wicker公園 |
娜娜 | 比爾森，大學村和布里奇波特 |
Publican（The） | 西環 |
泵室 | 黃金海岸 |
紫豬（The） | Streeterville |
Riccardo Trattoria | 林肯公園和老城區 |
Sabri Nihari * | 安德森維爾，Edgewater＆Uptown |
啜泣的烏龜 | 河北 |
洪堡公園和洛根廣場 | |
Sol de Mexico | 洪堡公園和洛根廣場 |
Spacca那不勒斯 | 安德森維爾，Edgewater＆Uptown |
西環 | |
表，驢和棍子 | 洪堡公園和洛根廣場 |
TAC Quick | Lakeview＆Wrigleyville |
二 | Bucktown＆Wicker公園 |
無題晚餐俱樂部 | 河北 |
通過利馬 * | Lakeview＆Wrigleyville |
木 | Lakeview＆Wrigleyville |
Yusho * | 洪堡公園和洛根廣場 |