雖然燒烤幾乎是夏季的必需品，但普通人不喜歡在90多度的天氣下炙熱燒烤。
在芝加哥，許多以燒烤為主的餐館每天都會津津樂道吸煙和烤肉。 為了讓您享受到充實的氣氛，我們已經在芝加哥聚集了數家餐廳，為您提供最好的燒烤。
08年1月
芝加哥q
照片由芝加哥q提供 芝加哥q比當地的同行更有魅力，部分由主廚藝術史密斯現在關店的Table Fifty-Two餐廳的主要投資人之一擁有。 芝加哥的氛圍很高檔，主要為商務客人提供服務，所有調味和揉麵都是在內部進行的。 神戶胸肉（如圖）是餐廳招牌菜之一。 還有幾種威士忌飛行選項可以補充“q”。從單桶和小批量（每種三種）中選擇一種來自該餐廳組合（品種價格範圍為18-75美元）的9個波旁威士忌的“大品嚐”。 食客們也可以購買調味汁，嘗試在家中重新創造魔法。 1160 N. Dearborn St.，312-642-1160
08年2月
壁爐酒店
照片由Fireplace Inn提供 距離標誌性的第二城市有一個街區，住在該市最長的燒烤餐廳之一。 Fireplace Inn酒店非常注重運動，適合那些可以觀看多個超大屏幕上的任何物品的人群。 他們還為嬰兒背部肋骨和寬敞的室外庭院而來，在溫暖的月份，這些庭院在空間開放的時候會使空間增加一倍。 1448 N. Wells St.，312-664-5264
08年3月
綠色街熏肉
照片由Green Street Smoked Meats提供 煙熏肉是Gilt Bar ， Maude's Liquor Bar和Au Cheval等休閒時尚餐廳的焦點。 Green Street Smoked Meats專門提供牛腩，排骨，拉豬肉和工藝雞尾酒。 樓下是High Five Ramen ，這個 城市最大的地下室酒吧之一 。 112 N. Green St.，312-754-0431
08年04月04日
蜂蜜1燒烤
照片由Honey 1 BBQ提供 自2015年搬遷至Bronzeville南邊社區以來，這一崇拜並沒有失敗。蜂蜜1燒烤專門提供熏制排骨，熏雞，嫩豬肉，肋骨提示和熱鏈接，烹飪時低而緩慢木煙。 蜂蜜1的燒烤醬是內部製作的。 746 E. 43rd St.，773-285-9455
08年05月05日
莉莉的問
照片由莉莉的問答 屢獲殊榮的醬汁和燒烤已幫助把這個廚師驅動的目的地置於聚光燈下。 Lillie的Q也因其廣泛的波旁選擇而獲得了忠實的追隨者。 Bucktown餐廳非常適合所有人，因為它也是主要體育比賽的熱門目的地。 1856 W. North Ave.，773-772-5500
08年06月
煙爸爸
照片由Smoke Daddy提供 煙爸爸最近的裝修，其中包括擴大室內/室外用餐區和升級吸煙者，使其比以往更受歡迎。 由於免費的夜間現場音樂節目，它的聲譽早已超越了其主要服務的Wicker Park人群。 Smoke Daddy以慢熏排骨而聞名，但煙熏雞和拉肉（雞肉，豬肉或牛腩）也在粉絲中開車。 煙熏拉肉玉米片是燒烤餐廳菜單上最好的開胃菜之一。 1804 W. Division St.，773-772-6656
08年7月
Smoque BBQ
照片由Smoque BBQ提供 這些值得駕車或出租車費用的歐文公園為這些經過數小時熏制的熟練的肉類。 幾乎在打開的那一天， Smoque吸引了一個崇拜，特別是拉豬肉和牛腩分別在12小時和15小時吸煙。 該餐廳還擁有德克薩斯風格的優質香腸（在德克薩斯州泰勒的一家餐廳製作）和聖路易斯風格的燒烤。 瓶子上的簽名醬（如圖）也是一個大賣家。 3800 N. Pulaski Rd。，773-545-7427
08年08月
雙錨
照片由Twin Anchors Ribs提供 Twin Anchors坐落在老城 1881年的建築內，曾為Al Capone，Frank Sinatra和Conan O'Brien等人著名。 它以脫落的排骨，魚和薯條，牛排和三明治而聞名。 1655 N. Sedgwick Ave.，312-266-1616