歡迎來到德國的啤酒花園

沒有什麼比在德國美麗的啤酒花園裡喝一大杯啤酒更好的了。 坐在長滿百年的板栗樹蔭下的長木桌旁,享用啤酒的新鮮啤酒和豐盛的食物。

傳統與歷史

啤酒花園的歷史可以追溯到19世紀初。 他們作為德國啤酒廠的實際延伸來到巴伐利亞州。
那時,釀酒商將他們的啤酒桶儲存在地窖中,並慢慢發酵。

為了在夏季保持地窖涼爽和陰涼,釀酒商用鬆散的礫石和種植的板栗樹覆蓋地面。 當巴伐利亞國王路德維希授予釀酒商啤酒當場出售啤酒的權利時,正如我們所知道並喜歡的啤酒花園誕生了。

飲食

在啤酒花園的開始,有很多飲料,但沒有什麼可吃的。 由於啤酒廠不允許出售食物,因此許多德國人將自己的椒鹽捲餅和香腸帶到了啤酒花園。

今天,巴伐利亞的許多傳統啤酒花園仍然體現了這種BYO食品風格 ; 雖然他們都提供巴伐利亞特色菜,但許多人仍然有自助服務區,允許您自帶野餐。

餐飲411

雖然許多德國啤酒花園足夠容納數千人,但空桌子通常很難找到。 通常與不認識的人分享你的桌子,所以要注意免費座位並結交一些新朋友。

德國啤酒園特色菜和當地啤酒一起供應1升啤酒,其中包括:

Brotzeit - 帶冷盤,手工奶酪,香腸,椒鹽捲餅,辣根和黃瓜的拼盤
Obatzter - 一種柔軟的白色奶酪,混合著洋蔥和韭菜
Weisswurst - 白色香腸,由甜芥末和椒鹽捲餅讚美
Kartoffelsalat - 土豆沙拉
亨德爾 - 半隻雞

慕尼黑的最佳啤酒花園

你可以在德國各地找到啤酒花園,但最傳統和迷人的仍然在巴伐利亞州。 慕尼黑擁有近200家啤酒花園; 檢查出最好的慕尼黑啤酒花園。

啤酒愛好者,不要錯過我們完整的啤酒愛好者的德國指南