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蒙特利爾的最佳釀造酒吧：評分最好的當地Brewskis
照片由HELM提供 蒙特利爾頂級Brewpubs：從標準到另類
法國有它的葡萄酒，毫無疑問，在魁北克的池塘上，肯定有它的啤酒。 Le Mondial de laBière僅是北美最重要的啤酒節之一，蒙特利爾賽事每年六月在五個工作日內在一個會議 中心的屋頂下為160,000名遊客提供數百種不同的啤酒。
至於今年餘下的時間，蒙特利爾各種各樣的啤酒廠和啤酒吧都提出了數百種自己的創意口味，當地知名消費者大量使用的微型啤酒和旅行者對魁北克精釀啤酒場景的大小和質量感到驚訝，其中之一是加拿大保存最好的秘密。
02之11
Dieu du Ciel
照片由Dieu du Ciel提供 魁北克的微型釀酒之王有近300種啤酒被列入RateBeer，Dieu du Ciel -French for Heaven of Heaven--不僅是蒙特利爾最受歡迎的釀酒啤酒之一，它還是城市頂級酒吧之一，供應旋轉的工藝啤酒粉絲最愛的Aphrodisiaque，香草和可可粗壯，比利時式芙蓉小麥啤酒Roséed'Hibiscus以及金桔印度淡啤酒Disco Soleil。
Dieu du Ciel只有一個問題。 它不斷充滿。
解？ 如果您絕對堅持在春季和夏季露台上露面，請在開放時間的前60分鐘內到達，週一至週四下午3點至4點以及週五至週日下午1點至2點之間。 至於在主酒吧的室內，如果您在下午5:30之前到達那裡，您應該不會遇到任何問題，特別是在工作日。 至於上述之外的任何時間，交叉手指，祈求天國的代禱。 你永遠不知道你會得到什麼。
Dieu du Ciel的釀造工藝在蒙特利爾的各個地區也很容易獲得，特別是在高原，Mile End和Rosemont社區。 所以，如果你跌倒了，但這個地方已經滿了，你仍然可以品嚐幾杯啤酒。 走到附近的St. Laurent大街北一個街區。 有一個手工啤酒dépanneur與少數Dieu du Ciel六包出售。
隨著不斷變化的啤酒菜單，看看你是否可以給Pénombre，一種帶有焦糖味的黑色IPA，皇家咖啡粗壯的PéchéMortel，或嘗試L'Or des Marais，一種由甜味大風和雲莓組成的奶油季節性熊，一種樹莓像俄羅斯，芬蘭，當然還有加拿大，只有在寒冷天氣的國家才能生長。 將您的啤酒與Dieu的食物菜單配對：比薩餅，熟食店，奶酪和素食主義者盤子圍繞著食物。 詢問工作人員哪個沖泡哪個菜最好。
另請參閱： 蒙特利爾最佳早午餐
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Le Saint-Bock
照片由Le Saint-Bock提供 位於拉丁區的喧囂中，在春季和夏季特別充滿活力的氛圍中， 酒吧露台 位於St. Denis街的全部位置，Le Saint-Bock供應魁北克一些最好的啤酒，並提供近50種不同的自製啤酒。任何時候，像Malédiction這樣的寶石，一種帶有棉花糖的甜美粗壯的寶石，以及血橙IPA的Sanguinaire。 將一杯啤酒與他們的啤酒肉汁和啤酒毆打Doigts de Dieu（“神的手指”，又名香腸玉米狗配咖哩番茄醬）配在一起，你很好走。
04年11月
比荷盧經濟聯盟
照片由比荷盧聯盟提供 如果比利時的啤酒是你的事情，那就到比荷盧經濟聯盟（Benelux）做個蜜蜂線，這是一家蒙特利爾的小型釀酒廠，專門研究這種光滑的，果味/辛辣的味道。 在蒙特利爾的兩個地點 - 原始的是距離蒙特利爾娛樂區的 藝術廣場兩個街區，另一個是在凡爾登 - 每天任何時候都可以在水龍頭上點上幾十杯新鮮發酵的啤酒。 IPA，美國淡啤酒，棕色麥芽啤酒，季節性啤酒，小麥啤酒和烈性啤酒。 不要期望這裡有些味道不錯，但是可以預料經典的做法是正確的，而且往往會帶來麻煩。
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LeRéservoir
照片由LeRéservoir提供 LeRéservoir酒店位於高原德盧斯街，是蒙特利爾老城區外少數幾條鵝卵石道路之一，它是一個兩層樓的酒吧和一間位於美因河畔的小酒館，每次提供大約十二種家常啤酒，啤酒野生藍莓saaz比爾森和威士忌weizen。
一個週末熱早餐的 目的地 ，掃描食物菜單，如鯖魚與蘿蔔，貽貝，野生米和鱒魚與熏酸奶油和杜松鱈魚優雅的菜餚。 或者用烤奶酪或牛肉乾保持簡單。 都很好。 夏天，您可以坐在開著的窗戶旁或樓上的露台上。
06年11月
舵
照片由HELM提供 在Outremont邊緣的Mile End的rue Bernard是HELM，這是一家擁有十幾種不同家釀啤酒的微型釀酒廠，從粗壯到皮爾森啤酒，苦味酒，以及諸如生薑灌注小麥啤酒的薑B和Fairmount等特色產品。蜂蜜奶油啤酒。 菜單上還包括蘋果酒，烈性酒和混合飲料，其中包括精心製作的海鮮血腥凱撒。 當你在那裡時，鮭魚韃靼。 流行的地方。 從西裝到時尚的每個人都會在這裡結束。
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Cheval Blanc
照片由Cheval Blanc提供 一個標誌性的蒙特利爾小型啤酒廠，如果只是因為它的同名，比利時風格的白色小麥啤酒與酒吧同名，幾乎在每個超市和該市的dépanneur都可以買到。
順便說一下，Cheval Blanc是蒙特利爾老一代微型釀酒廠之一，自1987年以來一直在釀造業務，根據管理層的說法，它涉及魁北克省首個釀造工藝啤酒釀造許可證。
供應酸味覆盆子啤酒，少量德國風味以及愛爾蘭粗壯，大麥酒，麥芽啤酒和IPA，食物菜單很短 - 匈牙利香腸狗，烤乾酪，烤奶酪，山羊奶酪，堅果，奶酪和橄欖 - 但很好。 Cheval Blanc位於靠近同性戀村和Plateau Mont-Royal的拉丁區。
08之11
Vices et Versa
照片由Vices et Versa提供 位於小意大利南部的聖勞倫大道是Vices et Versa，這是一家迷人的酒吧，不釀造自己的啤酒。 相反，它策劃。 來自各種魁北克小型釀酒廠的35種啤酒的選擇已經成熟，其中包括創意漢堡和啤酒肉汁套餐以及食物菜單上提供的油炸魷魚，墨西哥玉米片和素食漢堡。 在溫暖的月份，酒吧打開了美麗的綠樹成蔭的後院露台。
09年11月
L'AmèreàBoire
照片由L'AmèreàBoire提供 L'AmèreàBoire是蒙特利爾老牌啤酒店之一，位於St. Denis街的拉丁區酒吧，自1996年開始營業，其釀酒能量專注於生產解渴啤酒。 捷克，德國，美國和英國風格佔據了中心舞台。
食物菜單上提供炸玉米粉餅，鴨翅，鱈魚塊，漢堡，玉米片，冷切拼盤和素食選項。 令人耳目一新的學生和老顧客。 兩個小梯田 - 一個在前面，另一個在後面 - 打開來春天。
10之11
Pub Brouhaha
照片由Pub Brouhaha提供 在位於La Petite Patrie西部的Rosemont和位於Ahuntsic以北的第二個位置，Pub Brouhaha是當地最受歡迎的餐廳，其中包括來自魁北克各種小型釀酒廠的二十種不同啤酒，以及蔓越莓和覆盆子白啤酒等Brouhaha釀造技術，胡椒季節，更不用說令人印象深刻的威士忌。
Brouhaha的食物菜單是純粹的肉食舒適，房子熏肉 ，熏排骨，煙熏鴨翅膀和熏拉豬肉四捨五入其特色。 這些套餐也很受歡迎，而Brouhaha的比薩餅則是用啤酒皮（可用素食選項）製成的。
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Brutopia
照片由Brutopia提供 位於蒙特利爾市中心，位於Ste。 凱瑟琳街 ，布魯托皮亞是一個主要講英語的酒窖，分佈在兩層樓上，靠近市內大多數頂級愛爾蘭酒吧，供應如其流行的覆盆子金發麥芽酒，堅果褐色啤酒和巧克力粗壯的麥芽酒。 食物菜單包括四分之一磅漢堡包，雞翅，玉米片和素食菜餚，如三文魚，蔬菜油炸玉米餅，香蒜醬和山羊奶酪三明治。 週一晚上有很多娛樂活動，每晚都有晚上10點的現場音樂