為什麼資本對非食肉類游客來說變得更容易
隨著選擇和質量提供的水平，巴黎的美食現場是夢想成真的承諾美食家。 也就是說，除非你是素食主義者。 肉類是法國世界尊崇美食的明星吸引力，如果您的素食主義偶爾遇到困惑，不要感到驚訝。 幸運的是，儘管如此，深入挖掘一下，你會發現一個有限而又蓬勃發展的素食主義者（而且我敢說它是素食主義者）的餐廳現場 - 一直在不斷發展壯大。 所以如果看到另一個牛肉燉牛肉送你包裝，別擔心。 現在，要找到一種美味，價格合理的素食餐更容易 - 只要知道該去哪裡。
01之06
MACEO
在巴黎，創新的素食菜餚越來越成為一種常態。 致謝Maceo 正當我放棄在巴黎尋找素食餐館時，可以站在這座城市的美食傳統美食旁邊，我在麥克歐姆用餐。 這家傳統風格的餐廳靠近市中心的皇宮 ，據我所知，巴黎沒有一家美食餐廳敢於這樣做：在菜單的中心放置創意而華麗的素食菜餚。 有幾種點菜選擇，並且所有的時令午餐和晚餐菜單都保證至少有一種不吃肉的食物。 你不會得到一個平淡無奇的蔬菜拼盤：在這裡，日本出生的廚師將他的素食創作視為和肉一樣重要，如果不是更重要的話。 真正的寶石。 提前預訂，並閱讀完整的評論以獲取更多信息。
02 06
市內最好的沙拉三明治餐廳
花園照片世界/ David C. Phillips / Getty Images 03年06月
Le Grenier de Notre Dame
地址： 18 rue de la Bucherie，75005
電話： +33（0）1 43299829
地鐵： 聖米歇爾
訪問網站從巴黎圣母院大教堂步行5分鐘，這家古色古香的小左岸餐廳早在1978年就已經抵達現場。因此，這裡的票價相當“傳統”素食 - 不要指望任何新穎的東西; 相反，這些菜是健康的，簡單而美味的。 座位分為兩層，設置午餐和晚餐菜單為素食主義者和素食主義者提供了一個不錯的選擇（串燒seitan，扁豆moussaka，豆腐餛飩等）。強烈推薦果汁。
04年6月
Le Potager du Marais
地址： 22 rue Rambuteau ，75003
電話： +33（0）1 42 74 24 66
地鐵：聖保羅這家餐廳也位於 瑪萊區 ，是參觀蓬皮杜中心後的便利停靠點。 緊湊和繁忙，氣氛很有趣，很溫馨。 熱湯，自製豆腐和塞坦布吉尼翁都在菜單上，菜單上有點菜和套餐菜單。 價格在10歐元-15歐元（約13-20美元）之間，單套餐（套餐，主菜和甜品）收費20歐元（約合26美元）。 所有菜餚均以有機食材烹製，並提供許多素食選擇。 另一個加號？ 工作人員被譽為友好並會說出優秀的英語。
05年06月
克里希納 - Bhravan
地址： 24 Rue Cail，75010
電話： +33（0）1 42057843
地鐵： 巴黎北站
訪問網站真正的印度咖哩在巴黎幾乎和素食一樣難得，但幸運的是，克里希納 - 布拉萬在同一屋簷下提供了一點點。 薄餅和巴斯馬蒂大米供應五香蔬菜和醬汁（這通常是以乳製品為基礎的，因此素食主義者在訂購前應檢查適合性）。 這裡的物有所值是首屈一指的：對於少於一個tenner的人，您可以在主菜，pappadams，湯，沙拉和傳統的印度甜點中享用美食。 外賣也是可用的。
06年06月
Le Paradis du Fruit
地址： 1 rue des Tournelles，75006
電話： +33（0）1 40279479
地鐵：巴士底獄這家法式咖啡廳是專門提供果汁和冰沙的連鎖餐廳的一部分，提供熱帶風情和創新菜單。 雖然不是唯一的素食，但值得一提的是，有很多健康，肉類選擇可供選擇，包括大豆沙拉，串燒豆腐和菠蘿以及印度蔬菜咖哩。 主要課程從€10-€15（約$ 13- $ 20）。 有創意的冰淇淋，果汁和冰沙平均價格為7歐元（約合9美元），並且是任何參觀的必經之地。 非常適合清爽的春季或夏季用餐。