巴亞爾塔港擁有令人驚嘆的日落,美麗的海灘,以及墨西哥最令人興奮的美食之一 。 這家風景如畫的城市的餐廳從家庭經營的塔科餐廳到屢獲殊榮的高級餐廳。 今年有兩個重要的美食節,11月份的美食節和5月份的巴亞爾塔港餐廳週。 但是你會發現許多餐廳提供美味的食物,從美味的魚炸玉米餅到美妙的美食,一年中的任何時候 。 以下是我們的最愛:
07年1月
Cafédes Artistes咖啡館
這家迷人的法式餐廳坐落在一座小山上,俯瞰著Puerto Vallarta市中心的馬雷孔。 主廚Thierry Blouet是年度美食節的創始人之一,他創作的菜單表達了對法國傳統技藝的敬意,同時融入了拉丁風味和創意。 結果是異想天開,但完全迷人:confit鴨chilaquiles,智利鱸魚與reposado龍舌蘭酒調味汁蛋奶酥,扇貝生牛肉片與智利和海蘆筍。 許多人認為這是巴亞爾塔港最好的用餐體驗。
07年2月
河咖啡廳
這家咖啡廳/餐廳位於風景秀麗的Rio Cuale旁邊,穿過Puerto Vallarta的歷史中心,是鬱鬱蔥蔥的熱帶植物中寧靜的露天避風港。 早餐包括華夫餅和熱蛋糕等美式美食,以及墨西哥傳統特色美食,如chilaquiles和molletes。 晚餐包括亞洲風格的菜餚,如泰式貽貝和歐洲經典美食,如菲力牛排。 對於特殊的夜晚,請預訂通過一座小橋到達的浪漫涼亭,並放置在河流的正上方。
03年7月
三重奏
這間深受喜愛的地中海主題餐廳的裝飾以手繪壁畫,綠樹成蔭的庭院和通往浪漫的屋頂花園的樓梯為特色。 由主廚BernhardGüth和Ulf Henriksson率領的廚房展示了手工製作的意大利麵食和地中海經典菜式,如開胃菜和牛肉薄片。 這個位置在市中心的普通商業街上並不引人注目,但食物讓顧客一次又一次回來。
04年7月
拉帕拉帕
La Palapa Restaurant&Lounge酒店坐落在美麗的Playa de los Muertos海灘,是一個屢獲殊榮的美食巢穴,結合了休閒的海濱氣氛和精緻的全球影響菜單。 在酒吧品嚐熱帶雞尾酒,然後定居,品嚐金槍魚韃靼或慢燉鴨子卷在玉米餅和哈瓦那醬配餐。 食客還可以選擇在沙灘上設置浪漫的燭光私人晚餐。
07年05月
ElArrayán
歡快的花卉圖案油布桌套,簡單的木製桌椅,豐富多彩的民間藝術,以及一個充滿樹木的庭院,讓ElArrayán感受傳統墨西哥“fonda”餐廳的感覺。 票價也是傳統的墨西哥,但有一些創新的變化。 嘗試簽名ElArrayán瑪格麗塔酒,由餐廳獲得其名字的水果,螞蚱炸玉米餅和花生鼴鼠醬蝦。 菜單上的所有食物都不含麩質,他們很樂意進行素食,包括素食版的cochinita pibil,一種傳統的Yucatecan拉豬肉菜餚。
06年7月
Cerveceria La Union
工藝啤酒,新鮮牡蠣以及海洋美景是La Cerveceria Union的主要特色,但它們也供應各種瑪格麗特和米其拉海鮮,其他海鮮菜餚以及其他肉類和素食選擇,如波托貝洛蘑菇漢堡和紅薯薯條。 露天用餐區讓您享受遠離大洋的微風,同時您可以俯瞰Malecón的美景。
07年7月
Vallarta美食之旅
如果食品推車給你打電話,探索多種選擇的最佳方式之一是進行街頭美食之旅。 Vallarta美食之旅提供了一些選擇,但他們的晚餐玉米餅之旅是一個勝利者,以海鮮炸玉米餅開始,以美味的新鮮炸雞尾酒為結尾,以超過您認為可以在兩者之間消費的更美妙的玉米餅,以及停止樣品煙熏梅斯卡爾 。 這是一個理想的方式來介紹各種各樣的炸玉米餅和簡單但轟動的街道票價。