所有關於尼加拉瓜的食物和飲料
參加中美洲的美食之旅！ 有一篇文章介紹每個中美洲國家的食物和飲料 。 但是這個更深入地介紹了尼加拉瓜的傳統菜餚。
尼加拉瓜的所有傳統食物和飲料都代表了居民的多樣性。 西班牙，克里奧爾語，加里富納和土著尼加拉瓜菜餚都受到現代尼加拉瓜美食的影響，大多數旅行者都覺得這種美食非常好吃，而且價格便宜。
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在尼加拉瓜早餐：
在大多數家庭和餐館中發現的典型尼加拉瓜早餐通常由雞蛋，奶酪，加洛平托（參見下文）和甜大蕉組成，配以白麵包或玉米餅。 鮮榨果汁或咖啡伴隨著大部分尼加拉瓜早餐。
尼加拉瓜餐：
尼加拉瓜大多數食物都是建立在傳統的尼加拉瓜食物之上。 這些包括玉米，豆類，芭蕉，絲蘭和辣椒。 尼加拉瓜全國各地的特色餐點可能包括來自尼加拉瓜膨脹海岸的雞肉，豬肉或新鮮海鮮，油炸大蕉，米飯和豆類（又名“ 加洛平托 ”）和捲心菜沙拉。 椰子水和肉類也是常見的成分，大部分在加勒比海沿岸。
其他尼加拉瓜餐點：
- Chicharrones：炸咸豬肉皮。 這些脆脆和美味的玉米餅和鱷梨醬。
- Vigoron：這是一個經典的尼加拉瓜餐。 據說，這是第一次在格拉納達準備，以chicharron，絲蘭和捲心菜沙拉為特色。
- Nacatamal：這是尼加拉瓜版的玉米粉 - 玉米麵粉，裡面塞滿肉（特別是豬肉，土豆泥和/或蔬菜，綁在一片芭蕉葉中，然後煮熟。
- Indio Viejo（“老印度”）：這道菜是一種精緻的燉菜，由切絲肉，洋蔥，西紅柿和用預煮玉米粉炒的辣椒組成，然後用橙汁和肉湯稀釋。 裝飾著薄荷。 人們吃玉米餅。
尼加拉瓜小吃和麵包：
- Quesillo：你可能會想到這是一個塞滿了奶酪和奶油，洋蔥，醋和智利的玉米餅。
- Tostones ：鬆脆的油炸大蕉，尼加拉瓜美食中不可或缺的配菜。 也被稱為platanos fritos。
- 蓋洛平托：米飯和豆類。 在尼加拉瓜的加勒比海沿岸與椰奶混合。
傳統尼加拉瓜甜點：
- Cajeta de Coco：椰子和絲蘭的焦糖串。
- Tres Leches蛋糕 （ Pasel de Tres Leches ）：一種浸泡在三種牛奶中的蛋糕，包括淡煉乳，甜煉乳和奶油。 它通常是冷的。
飲料在尼加拉瓜：
尼加拉瓜的飲料“elmacuá”，是一種混合淡淡的朗姆酒，番石榴汁，檸檬汁和糖最近被選為尼加拉瓜官方飲料。 每個旅行者都應該嘗試這種飲料，它非常美味。
說到cerveza（啤酒），最流行的尼加拉瓜啤酒品牌是Toña和La Victoria。 Bufalo是一種相對較新的尼加拉瓜啤酒。
但你也可以找到像喜力和科羅納這樣的國際啤酒，很容易在尼加拉瓜找到。
尼加拉瓜的熱帶水果賞金被用於許多不含酒精的飲料，與水，牛奶或酸奶混合。 在尼加拉瓜，如果您不確定水是否純淨，最好在安全方面犯錯; 還要讓你的飲料喝下去 ，否則沒有冰。
哪裡吃，你會付出什麼：
在尼加拉瓜首都馬那瓜，像麥當勞這樣的國際連鎖店幾乎和正宗的尼加拉瓜餐廳一樣普遍。 前往萊昂市場購買一些低成本的尼加拉瓜美食，或者在格拉納達的中央公園購買一家街邊攤販的小盤子。 在尼加拉瓜San Juan del Sur和Bluefields等沿海城市，在海濱餐廳享用一些世界上最新鮮的海鮮，包括龍蝦。
幸運的是，尼加拉瓜的食物超級便宜。 那包括龍蝦。
想要在尼加拉瓜品嚐真正的尼加拉瓜食物嗎？：
真正感受傳統菜餚的最佳地點是當地小餐館。
本文已由Marina K. Villatoro更新