底部,在歐亞大陸
很容易想到在俄羅斯嘗試的唯一傳統飲料是伏特加酒,但該郡有許多不太出名但同樣可口的飲品供您選擇,無論是否含酒精。 對於美食家和大膽的飲酒者來說,這裡是您前往俄羅斯時必須嘗試的前六種飲品。
07年1月
伏特加
在俄羅斯 ,當地人在酒吧見面,吃點東西吃點東西,然後用一杯伏特加酒吃完飯就很常見。 這個國家有一些世界上最好的伏特加酒,所以如果你在入住期間只喝一次,確保它是俄羅斯非官方的國家飲料,但要小心,不要過度放縱,因為它可能會很難,很快地打你。
07年2月
KVAS
Kvas是一款溫和的甜飲料,可以與閃耀的蘋果酒相媲美。 它由發酵黑麥麵包和草藥製成,酒精含量很低(0.5-1%)。 這是一種古老的無產階級飲料,農民和工人曾經喝而不喝水來解渴。
Kvas通常以很低的價格大量供應。 雖然你也可以在大多數超市和街角商店購買瓶子,但最好是找一個有自來水的地方。 這是令人耳目一新的,在炎熱的夏日享受完美。 它也是高級酒精飲料的絕佳替代品。
03年7月
MORS
Mors是一種由狐狸製成的甜味發酵果汁,它是地道的俄羅斯漿果,有點像蔓越莓的味道。 Mors比常規果汁厚,並且由於發酵,酒精含量較低(約1%)。
Mors經常被用在雞尾酒中以增添味道和甜味,儘管它也是兒童中的寵兒。 它也很容易找到,相當便宜,美味,使其成為必嚐的俄羅斯飲品。
04年7月
Ryazhenka
Ryazhenka是一種略微離奇的飲料,由慢煮牛奶製成8小時或更長時間,然後發酵,使其口感類似於可飲用的酸奶。 製作Ryazhenka的過程與煉乳的製作過程相似,但結果卻非常不同,但不失美味。 Ryazhenka可以在大多數小商店和雜貨店以及較大的公共市場購買。
07年05月
啤酒
信不信由你,俄羅斯生產一些特殊的啤酒。 雖然你會發現很多波蘭和德國啤酒 ,但你應該堅持到當地的啤酒廠,因為在國外更難找到。 當地的啤酒選擇通常也是菜單上最便宜的,所以這也是要記住的。
如果你要去聖彼得堡,Vasilyeostrovskoe啤酒是必不可少的。 它有淺色,深色和紅色兩種品種,它是在Vasileostrovsky島上釀造的,該島是聖彼得堡市中心的一部分,通過六座橋與大陸連接。
06年7月
紅茶/櫻桃Varenya
就像著名的紐約市餐廳,你會相信,俄羅斯人是大喝茶的人。 停在任何一家咖啡館,你會發現有大量的茶和甜食可供選擇,這在俄羅斯是必須的。
紅茶是當地人中最受歡迎的選擇,大多數俄羅斯人喝它黑色,不加牛奶或甜味劑,但也有一些人喜歡櫻桃Varenya,這是由“俄羅斯”HBO的性別和城市著名。 櫻桃Varenya只是酸櫻桃,檸檬和一點糖紅茶。 它確實為普通茶增添了一點甜味,但檸檬和櫻桃的酸味以及茶的微苦,使其非常平衡,並且是更成熟的飲料甜味增甜方式。
07年7月
麵包酒
雖然這種飲料的描述聽起來很像kvas,但它在一個重要領域有所不同:酒精含量。 這種飲料也由黑麥製成,具有天然的甜味,可以使用烤製的穀物進行放大。
穀物然後餵酵母,允許發酵,然後蒸餾兩次,類似威士忌,波本威士忌,當然黑麥生產。 最終的結果就像上述的烈酒,沒有在桶中陳釀。 這種飲料是我們今天享受的現代伏特加酒的先驅。