德國市場大廳為柏林提供最好的國際食品
美味的美國燒烤，泡菜融合和英國餡餅的評論都來自一個不尋常的地方 - 在克羅伊茨貝格的德國市場大廳。 Street Food週四在Markthalle IX展會上引起了對這個歷史性市場的高度關注，但這並不是參觀的唯一理由。
柏林的餐館不斷推出德國美食 ，同時歡迎來自世界各地的美食。
Markthalle Neun是為什麼這個城市應該放在每個美食愛好者的地圖上的完美例子。
Markthalle IX的歷史
這個網站在十四個市場大廳中只有數十個 ，但自1891年以來一直處於不利的境地 。二戰期間被奇蹟般的炸彈遺漏，也是為數不多的避免大規模翻新的市場之一。 有些同行沒有那麼幸運。 Ackerstraße的Markthalle VI已經改造成現代化的超市，而Bergmannstraße的第十二號經過了原始魅力的烙印。
2009年，該網站大部分未被使用並即將被出售給開發者。 當地居民介入將其恢復到原來的使用狀態。 憑藉成功的舉措，Markthalle IX於2012年重新開業，此後一直取得蓬勃的成功。 堅持慢食運動的準則，全年都有生物 （有機）蔬菜，手工麵包和奶酪，當地採購的肉類和美食家活動。
Markthalle IX證明柏林並不是注定要無情的高檔化。 在社區的支持和讚助下，這座城市的精華不僅可以得到保存，而且可以品嚐到。
街頭食品週四在Markthalle九
自2013年4月以來，街頭食品週四一直是該市的一種現象。 每週的國際美食活動都有適合每種口味的美食，小點心比典型的街頭食物更加優雅。
從empanadas到bao到Hirschgulasch的任何食物都可以提供2-6歐元的一道菜。 有素食，素食，無麩質和肉食愛好者的選擇。 請注意米其林星級餐廳的特別亮相，以分享10歐元以下的最佳菜餚。
最好的攻擊計劃是在市場開放的時候提早抵達。 人群在晚上7點之前到達，使得找到一個座位是一個挑戰，並有機會錯過最好的菜餚的可能性。 一旦進入市場，您可以圈選市場，讓您的胃有些選擇。 選擇你的第一口食物，坐下吃飯，然後起床再吃一口，排隊等候，再吃一口。 這是放牧一頓飯而不是在一個地方填飽肚子的地方。
要清洗它， 從諾曼底購買一杯德國葡萄酒或蘋果酒，或在Heidenpeters微釀啤酒廠嘗試啤酒彩虹的每一種顏色（3歐元的pfandts ）。 Heidenpeter在現場釀造，已成為柏林微釀釀造業的明星，這在柏林比爾森海洋中的啤酒專業化方面不同尋常。 隱藏在角落後面的小酒吧週四至週六從下午5點至晚上10點（週六12:00）開放。 一瓶啤酒也可以帶回家，享受一周中的其他日子。
沒有甜點，什麼樣的國際食品都會變得完整？ 盡情享受紐約風格的芝士蛋糕，冷凍酸奶或另一杯葡萄酒。
Marktküche
酒店內的廚房提供平日午餐，供應本地公平貿易貨物。 每個星期六，都會邀請廚師嘗試不同的菜單。 一些街頭食品的常客還提供像Big Stuff BBQ這樣的平日午餐。
Wochenmarkt
週五和周六，食品市場提供有機食品。 品嚐來自米蘭的Sironi麵包房的傳統麵包，蔬菜和Spreewald的水果以及其他德國和國際美食。
中央市場
不要忘記註意他們的糖果節日。 Naschmarkt擁有從經典德國到國際甜點的一切。
地址
Eisenbahnstrasse 42/43,10997 Berlin-Kreuzberg
小時
- Markthalle九小時 ：星期一至星期六上午8:00至晚上8:00; 週日關閉
- 街頭小吃週四時間 ：每週下午5點至晚上10點
- Wochenmarkt營業時間 ：週五至週六上午10點至下午6點
- Kantine時間 ：星期一至星期六中午12點至下午4點