印度尼西亞廉價的酒精是一種危險的賭博
通常情況下，最便宜的地方精神，不受監管的阿拉克生產導致了東南亞眾多當地人和遊客的死亡。 但是什麼是阿拉克 ？
阿拉克，實際上是一個阿拉伯語詞彙，被用作許多文化中各種精神的通稱。 在這種情況下，我們指的是印度尼西亞和馬來西亞本地生產的酒。
由於嚴格的法律或高稅率意圖遏製酒精消費，因此經常鼓勵當地人製造盜竊酒。
當地的月光，阿拉克，最終在全國各地的酒吧和餐館，因為企業主選擇更便宜的東西來增加利潤。
Arak有時可能含有甲醇（也可用於塗料稀釋劑，擦拭液等） - 一種劇毒的酒精，會導致失明，昏迷和死亡。
Arak是如何製造的？
Arak可以從椰子樹汁，甘蔗，椰子或不太常見的紅米中蒸餾。 每個國家都有自己獨立的方法和傳統來創造阿拉克。 朗姆酒稍微像朗姆酒但顏色不同（通常幾乎清楚），阿拉卡的酒精含量從30％到50％不等。
在印度尼西亞，阿拉克地區等同於月光 - 它的強度和毒性可能差異很大。 由於生產是非法的，因此測試新批次安全的唯一方法就是喝它。 生產技術不良或蓄意加汞有時會在成品中產生甲醇。
少至10毫升的甲醇會導致失明; 半數致死量是100毫升（3.4液量盎司）。
商業品牌阿拉卡可以從馬來西亞和印度尼西亞的商店和小型商店購買，但自製品種仍然是非常危險的。
阿拉克還是阿拉克？
隨著這個詞跨越邊界和文化，arak的術語變得混亂。
傳統上，阿拉克是指在土耳其，希臘和其他東地中海和中東國家發現的八角味精。 在馬來西亞和印度尼西亞，從椰子樹蒸餾而來的當地精神也被拼寫成“arak”而不是“arrack”。
Tuak是在馬來西亞和印度尼西亞從棕櫚樹流出的乳白色樹汁。 雖然tuak可以很快獲得低酒精含量，但它可以進一步發酵並精製成阿拉卡。 有時候，“tuak”這個詞仍然在本地用來指成品。
阿拉克的危險
每年，arak都會導致當地居民和遊客失明，器官衰竭，昏迷和死亡 - 主要是由於甲醇中毒。 地方當局竭盡全力保持安靜; 飲酒死亡在嚴重依賴旅遊業的地方是不好的。
由於阿拉卡的許多品種完全不受管制，它們通常最終成為一個地區最強勁和最便宜的飲品。 在緊張的預算中在亞洲旅行的背包旅行者傾向於廉價的飲料，這些飲料在酒精被嚴重徵稅的國家經常有吸引力。
為了進一步擴大利潤，當地酒吧從當地農民和企業家處購買廉價雞尾酒。
阿拉克甚至被添加到瓶伏特加和其他烈酒，使他們持續更長的時間。
消耗arak的死亡不僅影響遊客。 據估計，由於甲醇中毒，全國每天有10至20名印尼人死亡。 儘管受害者家屬面臨越來越大的壓力，政府的反應緩慢。 印度尼西亞醫務人員仍然缺乏如何診斷和治療甲醇毒性的培訓。
島上的問題常常因醫療設施很小而不適合治療危急病例而激化。 乘船將受害者從島上運送到大陸的大型設施需要很多時間。
阿拉克在印度尼西亞
甲醇中毒導致的遊客死亡人數大多發生在印度尼西亞，尤其是以巴厘島和吉利特拉旺安等派對而聞名的熱鬧地區。
但一旦生產出來，受污染的瓶子就會遍布全國。 被甲醇污染的瓶子甚至在巴厘島國際機場被發現出售！
“阿拉克攻擊”是在吉利群島 ，巴厘島和其他地方發現的 著名廉價雞尾酒 。 散裝和從投手傾倒，跟踪雞尾酒中使用的arak的來源和安全通常很困難，如果不是不可能的話。
2013年簽署了一項法案，限制一些銷售額，並允許地區政府完全禁止酒精，如果他們選擇的話。 從歷史上看，禁止鼓勵盜版行為，放鬆行業管制，將更多的危險精神帶入旅遊區。
阿拉克在馬來西亞
阿拉克通常被用作馬來文的通用詞彙，用於各種酒類。 Arak kuning （黃色arak）被稱為“猴汁”，是停泊島背包客聚會的首選便宜飲料。
如何避免飲用阿拉卡
不幸的是，傷病和死亡並不總是因為旅行者從無管製或粗略的來源購買當地烈酒。 甚至在高檔酒吧和俱樂部的伏特加酒和其他烈性酒也被發現含有甲醇。 酒吧業主切換瓶子內容以降低成本。
雖然訂購西方品牌的烈酒會降低風險，但一些不誠實的酒吧會將當地的阿拉克酒添加到所有的酒瓶中。 唯一能夠完全避免阿拉克的真正方法是堅持啤酒和葡萄酒，或者根本不喝酒。 包含在您的住宿或乘船遊覽的免費飲料通常是用阿拉卡。
減少暴露於arak的一些方法包括：
- 堅持啤酒或葡萄酒
- 只喝你打開你自己的瓶子
- 遠離含有清爽烈酒的雞尾酒
- 拒絕所有免費飲料（酒店迎賓飲品，船上的免費雞尾酒等）
- 首先詢問飲料是否含有阿拉卡 - 答案可能會也可能不會誠實。
- 在巴厘島和吉利群島特別警惕 。
了解更多信息
在arak上查找資源和信息可能具有挑戰性。 Drink to Die from是一個致力於提高對arak危險的認識的Facebook社區。 他們的非營利網站也是一個很好的信息來源。