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Bubbly真的在Sun WineFest流動
康涅狄格州安卡斯維爾Mohegan Sun Casino賭場舉辦的年度太陽葡萄酒和美食節是該州最大的葡萄酒和美食盛會,也是任何渴望吸收和享受的新英格蘭人的必遊之地。 2018年1月26日至28日運營的Sun Wine and Food Fest'18的門票銷售很快。 週六的品酒大餐有機會品嚐數百種品牌的葡萄酒和啤酒,以及廚師外觀和烹飪示範。
這次從我2010年訪問Sun WineFest的照片之旅將為您提供活動預覽。
2010年1月30日,我在Sun WineFest '10上開始了我的一天,帶著一杯漂亮的Barefoot Bubbly Moscato Spumante玻璃杯。 誰說葡萄酒不適合早餐? 在這些照片中,我會帶你參觀我第一次訪問WineFest並分享提示,以幫助您充分參加2016年的活動。
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午餐休息時間:迷你龍蝦卷
在中午之前抽取了四杯葡萄酒之後,我已經開始想要吃東西了。 Mohegan Sun酒店的Sun WineFest餐廳的門票在2010年的價格為每件1美元,由Cuvee提供的這款非常迷你龍蝦卷有5張門票。 它可能很小,但很好吃。03之10
免費奶酪
Sun WineFest '10還有一些免費食品可供品嚐。 到目前為止,我最喜歡的是:由黎巴嫩康涅狄格州Beltane農場製作的胡椒山羊芝士。 我了解到Beltane農場在5月的周日為家庭提供開放的房屋,並有機會看到山羊和嬰兒奶牛,並了解奶酪製作過程。04年10月
Sun WineFest主舞台
Mohegan Sun的Sun WineFest '10的主舞台確實讓人印象深刻。 這是周六的廚師攤牌。 我期待今天下午看到托德英語廚師。10的10
Sun WineFest的葡萄跺腳
在Mohegan Sun Casino的Sun WineFest舉辦的[黃尾巴]贊助的Grape Stomp很有意思。 葡萄跺腳並不容易。 這支名為“The Grapeful Dead”的隊伍贏得了第一場高溫。06年10月
巨大的蝦和長相思
當我帶著這些巨大的雞尾酒蝦走過Sun WineFest'10時,有幾個人阻止我問我在哪裡找到他們。 答案是:Jasper White在主會議中心品酒大廳右後角的粗棒。 (白色的Mohegan Sun也有美妙的Summer Shack餐廳)。三隻蝦讓我回來了五張食物券(5美元),但我配對的葡萄酒當然是免費的。 我從這款Hanna Sauvignon Blanc開始,但我更喜歡新西蘭的Starborough Sauvignon Blanc,我也嘗試過。 這是我一天中最喜歡的白色:明亮,清脆和柑橘。
總的來說,我在品酒大賽中設法品嚐了11或12種葡萄酒:我輸了!
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在Sun WineFest發現新英格蘭葡萄酒
世界各地有數百種葡萄酒可以在Sun WineFest '10品嚐,但對我來說,活動的樂趣之一是在新英格蘭發現了我以前從未遇到過的葡萄酒。 最令人難忘的是:Apfel Eis,馬薩諸塞州哈佛的Still River Winery公司生產的蘋果冰酒。 當我問到這款水果味而不是太甜的甜點酒是否融入了馬薩諸塞州種植的蘋果時,答案是:“當然!”
其他位於Sun WineFest '10的新英格蘭釀酒廠包括Black Rock Vintners和Jonathan Edwards Winery。
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學習名廚烹飪技巧和烹飪技巧
烹飪示威貫穿整個Sun WineFest,這是康涅狄格州最大的葡萄酒和美食盛會。 在觀看名廚的行動中,我學到了一些有趣的東西。 瑪麗安·埃斯波西托(上圖)是Ciao Italia的主持人, 瑪麗安·埃斯波西托是電視上最長的烹飪節目,他建議觀眾應該在室溫下始終磨碎奶酪。PBS的克里斯蒂娜·庫克斯主持人克里斯蒂娜·皮雷洛自然地分享了這個有趣的珍聞,同時用蘿蔔沙拉準備脆皮豆腐和朝鮮薊:“古羅馬人認為吃朝鮮薊會讓你活到永遠。”
09年10月
WineFest啤酒人群(和一個年輕人群)
我認為它在Sun WineFest '10的主品嚐大廳的地板上擁擠而響亮。 那是在我發現之前 - 在喝了四個小時的葡萄酒之後 - 這次活動的啤酒品嚐部分發生在上層會議室的樓層。 男孩,這些房間都裝滿了將要成為啤酒品嚐者的鰓,考慮到該活動關注葡萄酒,啤酒樣品的陣容令人印象深刻。我很驚訝,不僅WineFest吸引了啤酒人群,而且它吸引了20多歲的年輕人群,因為品嚐一日大餐的成本為70美元。
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相當一個人群
到週六下午2點,已售罄的Sun WineFest '10已經如此擠滿了,幾乎不可能通過過道,而從葡萄酒展台到葡萄酒展台的導航需要足夠的耐心。 正如你在這張照片中看到的那樣,週六大品嚐的下午5點結束時,仍然有大量的浸泡者。星期天的門票在當天早上沒有售罄,所以我預計人群會輕一些。 如果您打算參加未來的Sun WineFest,您可能會發現星期天是更好的一天,並且您應該盡可能早地到達,以避免最大的人群。 您甚至可能想要從中午到下午2點品嚐味道,休息一下,然後返回活動的最後一兩個小時,以避免最惡劣的擁擠情況。
作為旅遊行業的常見人物,為了回顧這次活動,作者獲得了免費住宿和入場費。 雖然它沒有影響這個評論,但About.com認為可以充分披露潛在的利益衝突。 道德政策