在點心的家中，（如果您不確定點心是什麼，您應該查看我們的點心指南 ）Maxim的地方市政廳是香港最有名的點心餐廳。 洞穴餐廳已經供應點心幾十年，是一個地方機構。
評價
雖然馬克西姆宮殿市政廳因旅遊而聞名，但它不是旅遊陷阱。 還有一個專門的當地客戶，他們週日在這裡品嚐點心的點心。
他們與辦公室工作人員和大群朋友一起慶祝生日和節日。
部分吸引人的是，馬克西姆的遺跡完全沒有定義。 港式點心在當代餐廳和設計師菜餚上漲。 馬克西姆的遺體保持不變，花哨，艷麗，大聲。
大廳裡擺滿了漂亮的貝蒂桌子和白布布料的椅子，飾以金色飾邊和流蘇。 盛大的吊燈，旋轉的花地毯和厚厚的紅地毯可能不再流行，但它們確實吸引了香港點心餐廳曾經的樣子。
點心本身以傳統方式提供。 穿著制服的女服務員在餐廳周圍晃動食物車，食客們可以選擇他們想要的菜餚 - 這裡有英文菜單。 這種傳統的送貨方式已經全部在香港消失了，取而代之的是餐桌上的食品卡。
食品車是噱頭嗎？ 大概。 他們有趣嗎？ 當然可以。
馬克西姆宮殿市政廳最好的一點就是氣氛。 點心是一種公共餐點，餐桌上通常充滿了大批同事和家人一起吃晚餐。 所有點心餐廳都很吵 - 馬克西姆很吵。
人群聚集意味著餐廳擁擠不堪，而且您還可能期待排隊 - 特別是在午餐時間和周日。 噪音和人群可以是令人生畏的，但它們是點心體驗的重要組成部分。
所以，它有什麼好處？
可能有關Maxim的爭論的最大來源是食物的質量。 這很好，沒有問題，但很多人聲稱，你可以在其他地方更便宜的點心。 這可能是真的。 在馬克西姆酒店，您為氛圍和聲譽付出小額費用 - 您可以在蒂姆灣享用米其林星級點心，價格為其一半。 雖然價格標籤可能有點誇大，但Maxim的價格並不昂貴，在這裡訪問不應太嚴重損害您的預算。
這些菜幾乎都是經典菜，包括小麥（豬肉和蝦餃子）和燒烤包（蒸豬肉包子）等。 您可以使用我們的點心訂購指南找出哪些是最好的菜餚。 最好在你去之前做好準備（就像在許多點心餐廳一樣），服務可以很輕鬆 - 最好。
底線
馬克西姆不僅僅是一家餐廳 - 這是一種體驗，這就是點心的全部內容。 對於那些從未嘗試過點心或去過香港的人來說，這仍是一次必訪。
嘗試並抓住幾個朋友，以便嘗試一些菜餚。 記得早點到，排隊時間可以在午餐時間30分鐘以上，週日時間可以延長，所以請盡量在開業後到達。