在都柏林吃魚和薯條的方法有兩種，一種是簡單地從最近的出口購買。 另一種方式是前往任何在該地區最佳魚類和薯條排名中名列前茅的“薯條店”，也許在城裡。 朝聖者購買一磅油膩的土豆和鱈魚。 鱈魚或黑線鱈。 也許不是美食的啟示，絕對不是美食，而是愛爾蘭生活的典型體驗。 雖然你的魚晚餐可能會有一個肯定意大利的傾斜。
因此，製作都柏林最好的魚和薯條的清單充滿了危險，引發激烈的討論，並可能歪曲一些人的方式。 做出選擇是困難的，並且永遠是個人的，主觀的。 即使在這篇文章中有許多色調的魚和薯片愛好者被諮詢，即使在三一學院 ，你也可能不同意。 但有一件事是肯定的 - 下面列出的芯片不會讓你失望，而且他們的產品幾乎肯定會讓你高興。
順便說一句 - 關於削片禮儀的一些話：在訂購魚和薯條時，通常會給你一種魚的選擇，新鮮的鱈魚通常是最好的選擇（通常也是稍微昂貴一點）。 薯條（這將炸薯條給美國客人，或炸薯條給來自歐洲大陸的遊客）只有一種選擇...矮胖。 兩者都油炸或油炸。 當最終從冒泡的大鍋中解放出來時，他們會問你是否需要鹽和醋。 傳統既要求，儘管它是一種後天的品味。 然後你的部分用紙包好，很可能你會在戶外吃它，這可能是一個非常新鮮的體驗， 愛爾蘭的天氣等等 。 然而，有人可能會說，直到你在公園裡輕微的毛毛雨中吃掉你的魚和薯條時，你才會活下去，同時被越來越近的盤旋海鷗所注視。 永遠不要餵牠們，否則你永遠聽不到它的結束。
09年01月
Beshoff兄弟
貝斯霍夫兄弟在霍斯 - 一個樸素的烹飪朝聖之地，都柏林最好的魚和薯條的故鄉。 ©Bernd Biege 2017 他們稱自己為“新鮮魚和薯條的第一名”，對許多人來說，他們確實是蜜蜂的膝蓋。 有一個有趣的故事：1905年，創始人伊万·貝索夫（Ivan Beshoff）乘坐反叛（和電影）的俄羅斯帝國波托金金 ，8年後他抵達都柏林，建立了一個繁榮的家族企業。 Beshoff Bros現在仍然是家族企業，現在在都柏林地區擁有五家商店。 他們中最好的（也可能是最忙碌的）是在霍斯海濱的小外賣。
地址：都柏林郡霍斯港港道12號
電話：01-8321754
網站：www.beshoffbros.com09年02月
利奧布爾多克
另一個都柏林的機構，自1913年以來，油炸者一直很忙，從貝拉布爾多克和丈夫帕特里克在基督城附近的Liberties開設了第一個Leo Burdocks。 順便說一下，利奧是他們的兒子。 他們的商店也有一個“名人堂”，記錄當地男孩Colin Farrell的名人，“Boss”Bruce Springsteen和女演員Hilary Swank。 在基督城的利奧布爾多克是去的地方，因為懷舊的原因......在都柏林地區有五個商店。
地址：2都柏林基督城Werburgh街8號
電話：01-4540306
網站：www.leoburdock.com
（請注意，該網站仍以Phibsborough的Leo Burdock為特色，該網站已於2016年底關閉）。09年3月
馬卡里的
馬卡里的意大利姓氏，或許仍然是你的鄰居削弱者的代名詞，如果你需要維持生計，這是一個不錯的選擇。 商店位於都柏林北部的幾個地方。 Glasnevin商店（不遠處就是墓地，只是為了清楚）在當地進行繁忙的貿易，並且推薦。
地址：格拉斯內文大道79號，都柏林郡
電話：01-8425516
網站：www.macarisdublin.ie09年9月4日
麗都
這家商店位於三一學院附近，可以看到許多飢餓的學生以及渴望的講師，無論是尋找最好的舒適食品。 據傳，都柏林的一些最好的籌碼可以在這裡買到。 如果你已經有足夠的魚，那麼帶有奶酪和醬油的Taco Mince薯條就是一頓不錯的美食。
地址：都柏林2 Pears Street 135a
電話：01-670796309年05月05日
Romayo的
Romayo在Blanchardstown村 - 很難錯過。 ©Bernd Biege 2017 另一個意大利的名字，自1959年以來，飢餓的愛爾蘭的著名目的地 - 在過去幾年中擴大，現在在都柏林地區（11店），也在梅努斯和斯萊恩博伊特。 最受歡迎的是Blanchardstown村的商店，該商店仍然在舊的Macari名下運營（有點混亂）（Romayo的幾扇門下）。 像許多Romayo's一樣，他們也在那裡做一個平均比薩餅！
地址：Macari's，22 Main Street，Blanchardstown，Dublin 15
電話：01-8213377
網站：www.romayos.ie09年06月
Beshoff餐廳
不是一個錯誤 - 這家位於中心位置的餐廳也取自Ivan Beshoff，但不屬於Beshoff Bros（見上文）。 儘管如此，如果你想要在北邊獲得你的魚和薯條，並且同時休息，這是一個不錯的選擇。 在外面毫不吝嗇，這家商店有一個相當大的用餐區，往往被更忙碌的路人錯過。
地址：都柏林1 O'Connell街6號
電話：01-8724400
網站：www.beshoffrestaurant.com09年7月
阿普里萊的
另一位著名的意大利削減者，位於Portobello地區繁忙的市中心外。 披薩，烤羊肉串，雞胸肉，當然還有魚和薯條。 如果你不是那麼餓，很有價值的話，那麼試試“魚箱”的價格不會太高。
地址：都柏林2號波多貝羅南里士滿街46號
電話：01-4759355
網站：www.apriletakeaway.ie09年08月08日
Borza
都柏林4一般都以其非常豪華的地區而命名，或者作為非常自命不凡的人的家 - 對於博薩而言，沒有什麼是自命不凡的，食物也許不是奢華，而是美好的一時。 魚和薯條是主食，漢堡也是顧客的最愛，這既有尺寸又有味道。 週末可能很忙。
地址：都柏林4 Donnybrook路4號
電話：01-269397509年9月9日
金色的芯片
魚和薯條，老派 - 這是金色的籌碼。 ©Bernd Biege 2017 如果您正在參觀Mater醫院，Mountjoy監獄，或者僅僅是Dalymount公園的Bohemians FC，那麼Golden Chip就在當地。 如果你不是這樣，繞過金芯片，只是在市中心外面，是值得的。 魚和薯條的起價為6歐元，或者您可以選擇Tex-Mex Quaterpounder以獲得額外的Yeeee-haw！
地址：都柏林7 Phibsborough，Phibsborough路108號
電話：01-8301506