無論您想嘗試高級美食酒吧,獨特的啤酒或米其林星級餐廳,都柏林都有很多精彩的美食家前往翡翠島。 這裡是都柏林的八大美食體驗。
08年1月
在吉尼斯倉庫鑑賞家體驗中嘗試獨特的釀造
Vibe: Guinness Storehouse是愛爾蘭最受歡迎的景點,它擁有眾多強烈的信息和360度屋頂酒吧。 但鑑賞家的經驗使標準的倉庫訪問提高了一個檔次。 客人走過一扇秘密門,進入一間隱秘的豪華老式酒吧。 吉尼斯專家通過不同的吉尼斯變體提供親密的指導品嚐體驗,並教導客人如何掌握完美的吉尼斯傾倒。
點餐內容 :鑑賞家的體驗配有預先設定的飲料行程,從吉尼斯都柏林搬運工到他們的Extra Extra Stout,當然還有品嚐標誌性的健力士吃水。 一旦你嘗試了鑑賞家體驗,就去參加旗艦產品1837 Bar and Brassiere,它專注於吉尼斯注入小盤子,主菜和甜點。 這家餐廳的名字是為了紀念Benjamin Disraeli在他的日記中註明的那一年,他用牡蠣和黑啤的組合讓他的生活中“最顯著的一天”戛然而止,成為都柏林最適合嘗試著名二人組合的地方。
08年2月
客人可以在Fade Street Social Gastro Bar酒吧享用愛爾蘭風格的小吃
盛傳:迪倫麥克格拉斯主持愛爾蘭的MasterChef,使他成為全國最受歡迎的名人廚師。 2013年,他開設了Fade Street Social餐廳,該餐廳在時尚現代的休息室供應愛爾蘭風味的小吃和主菜。 情緒同時樂觀平靜,非常適合慶祝活動和派對。
點餐: Fade Street的評級和名人廚師幫助將美食地帶放在地圖上,但這是愛爾蘭新鮮的食材和對當地農產品的承諾,提供了使其成為都柏林主食的味道和體驗。 嘗試一下愛爾蘭牛排,它融化在你的嘴裡,或者貝殼中的扇貝。 結束晚宴,品嚐以奶油蛋糕,香蕉冰糕和消化薯片製成的經典Banoffi餡餅。
08年3月
帶著兩顆米其林星級參觀都柏林唯一的餐廳
氛圍:受到當地和國際讚譽,餐廳Patrick Guilbaud被認為是愛爾蘭美食的中心。 餐廳自稱的目標是提供“無可挑剔的用餐體驗”,他們的菜單和氛圍不會令人失望,提供優質的服務和美食。
點餐:在Patrick Guilbauld餐廳,每道菜都是傑作。 先從Castletownbere國王扇貝或藍色龍蝦餛飩開始,再加上當地的威克洛羊羔,配上香菇,花椰菜和珍珠羊羔肉。 雖然餐廳提供美麗的甜點,但愛爾蘭農家奶酪是結束用餐的可愛方式。
08年04月04日
通過第一章的預劇場菜單享受美食和藝術
氛圍 :適合小團體,第一章的前劇場菜單提供了一種簡單的方式來沉迷於高端餐飲,然後開始前往愛爾蘭著名的劇院區。 第一章的內部由多個精緻的主題包房組成,散發著質樸的優雅氣息,而菜單充滿了現代氣息。
訂購指南 :第一章的預劇場菜單以非凡的價格提供米其林評級餐飲:40歐元的食客可以選擇三種無可挑剔的課程。 儘管菜單季節性變化,但其中的突出之處還包括它帶有血橙和鵝肝的鴨子,以及乾熟的烤愛爾蘭牛肉。 用餐者在客人面前製作愛爾蘭咖啡,在一個小燃燒器上加熱糖和咖啡,然後在服務員添加威士忌後發起微型火災。 如果你嘗試第一章的愛爾蘭咖啡,你將終生難忘。
08年05月05日
沉迷於Shanahan's的認證愛爾蘭安格斯牛排
氛圍: Shanahan's On the Green是一家美式牛排餐廳,供應經過認證的愛爾蘭安格斯牛排。 所有者約翰沙納漢是波士頓人,負責1990年代經典計劃“掛鉤拼音”,但他總是將自己與愛爾蘭的傳統聯繫在一起,在這兩個國家保留雙重國籍。 同樣,餐廳交織著愛爾蘭裔美國人的紀念品和傳統,包括“橢圓形辦公室”酒吧,這裡有來自美國各愛爾蘭總統遺產的文件和紀念品。
點餐: Anthony Dunne是該餐廳的肉類專家,負責驗證所有牛排的質量。 餐廳保證所有陳年牛肉都來自特選的牛。 這裡的肉是明星,但配菜站在大西洋兩岸的任何一家牛排餐廳,配上奶油菠菜和馬鈴薯泥,在閃閃發光的銅鍋和洋蔥圈中擺放著山峰。
08年06月
在豪華的都柏林美食小道上品嚐各種美食餐廳
盛傳 :三小時豪華的都柏林美食之旅參觀多家美食餐廳,讓客人在短時間內對城市的美食選擇有一個很好的看法。 徒步旅遊主要位於聖殿酒吧區,可能包括Fade Street Social,Boxty House和Fallon&Byrne等頂級餐廳。
點餐:本次巡迴賽預選食物,但您將嘗試從醃製肉類和奶酪搭配意大利葡萄酒到愛爾蘭魚板,包括用當地烈性啤酒進行牡蠣開放示範,並以三威士忌和三種甜點。
08年7月
在Pichet發現愛爾蘭原料的法式曲折
氛圍 :由廚師Stephen Gibson帶領,Pichet在都柏林中心提供獨特的法式體驗。 內部裝飾古雅,給人一種繁忙的巴黎氛圍,而菜單專注於愛爾蘭食材。
訂購指南 :從精緻採購的葡萄酒中挑選葡萄酒開始您的夜晚,搭配烤胡蘿蔔搭配藜麥,醃蘋果,薄荷和煙熏酸奶。 對於主菜,嘗試他們用烤花椰菜,雀躍金葡萄乾和熏gubeen做的精緻的烤土豆麵疙瘩。
08年08月
像消防餐廳的市長一樣吃
盛傳: 1715年,都柏林的豪宅成為都柏林市市長的官邸。 雖然該建築仍然保持在國家的關懷,在2005年,原來的晚餐房間被改造成大廈樓的FIRE餐廳。 事實上,市長仍然住在Mansion House,經常在“晚餐室”用餐,而今晚是都柏林最現代和最令人興奮的高級餐廳之一。
點餐:雖然餐廳建築已有300年曆史,但食物絕對是21世紀的愛爾蘭,將當地的食材與國際風味融合在一起。 嘗試他們的摩洛哥加香料斯蘭尼谷愛爾蘭羊肉串或芝麻屑安卡魚scampi。 用西番蓮酥皮奶油配西番蓮果,結束夜晚。