烹飪專業人士和美食愛好者一年中最盛大的活動是James Beard Awards Gala 。 恰好在芝加哥連續第三年在芝加哥歌劇院演出 。 但是如果你沒有為 5月1日下午6點正式晚會的門票發布門票 ，我們已經聚集了一個傑出的詹姆斯鬍子吃週系列主題晚宴（4月21日至5月1日），派對和其他周邊活動。
值得一提的是，從Rick Bayless的Frontera Grill 30週年慶典到Broken Shaker的“Trash Tiki”派對。
09年01月
芝加哥的總理Brewpubs和啤酒廠在一個屋簷下
圖片由波希米亞樂隊提供 為什麼這是熱門：風城市的工藝啤酒愛好者穩步建設的聲譽，以其在城鎮周圍精心挑選的以精釀啤酒為主的小酒館 。 波希米亞樂隊舉辦了一場展示其產品的活動，以及來自半英畝，18街，禁煙根，革命，關閉顏色，管道和暗物質咖啡的活動，這是一個在同一屋簷下看看一群人的機會。
多少錢：每人25美元（費用包括一杯酒和所有啤酒;從那裡客人將以2美元的增量購買門票，這些門票可用於購買啤酒和食物。）
其他細節： 5月1日上午11點 - 下午6點在波西米亞樂隊舉行：4710 N. Ravenswood Ave.，773-271-4710
09年02月
avec x Sofra麵包店早午餐合作
Avec的內部。 照片由One Off Hospitality提供 為什麼很熱：我們完全 沉迷於這裡的早午餐 ，但可惜的是，這個特別的活動只是一次性的活動。 Oleana Restaurant Group和Sofra Bakery的 “傑出糕點廚師”被提名人Maura Kilpatrick加入了avec廚師Perry Hendrix的各種中東風味早午餐菜餚以及avec的定期早午餐食品。
多少：點菜; 預訂可以在網上進行 。
其他詳情：地點：上午10點至下午2點星期日，4月30日，地址：615 W. Randolph St.，312-377-2002
09年3月
Boka，Shake Shack，Bang Bang Pie Co.主辦的後院燒烤
Shake Shack的漢堡將在博卡的燒烤菜單上。 照片由Evan Sung提供 為什麼這裡很熱： Shake Shack和獲獎的 博卡 大廚Lee Wolen創造了一個獨特的漢堡 - 受Boka菜單的啟發 - 為這個特別的後院燒烤發生在JBFA週末。 這一切都停留在博卡壯觀的庭院中，客人還可以在Bang Bang Pie Co.的小點心和餡餅叮噹中享用雞尾酒，啤酒和葡萄酒。
多少錢：每人40美元，門票可以在這裡購買。
其他詳情：它將於4月30日下午3點到6點在博卡：1729 N. Halsted St.，312-337-6070
09年9月4日
“破碎Tiki”在破碎的搖床
照片由Freehand芝加哥提供 為什麼這麼熱門：創新的倫敦調酒師Kelsey Ramage（Dandelyan）和Iain Griffiths（Lyan先生）在Broken Shaker開設了第一家美國消費者Trash Tiki的店。 他們創造了由未售出的原料，副產品和其他原料用於垃圾製成的反廢tiki雞尾酒。
多少：免費入場; 雞尾酒和小吃可供購買
其他詳情：它將於4月30日下午3-8點舉行。可以在線預訂。 Broken Shaker位於Freehand Chicago的大堂層：19 E. E. St.，312-940-3699
09年05月05日
Frontera 30週年慶典
照片由Frontera Grill提供 為什麼熱門： 瑞克貝勒斯的弗隆特拉 農民基金會和總部位於芝加哥的非營利組織FamilyFarmed舉辦了一場獨一無二的派對，對來自全明星廚師陣容的美食和品嚐的未來進行了激烈的討論。 準備好接受Stephanie Izard，Marcus Samuelsson，Mindy Segal，Ming Tsai，Michael Mina和Paul Kahan的簽名叮咬。 所有收益都有利於該組織促進家庭農業和更健康，更可持續的糧食體系的努力。 這次活動讓Frontera Grill成立30週年。
多少錢：每人500美元; 在這裡買票
其他詳情：研討會於下午5點30分舉行，接下來將於4月30日下午6點30分至8點30分舉行貴賓和大型招待會。會議地點在芝加哥藝術學院現代翼159 E. Monroe St.
09年06月
Iconoclast晚餐體驗（IDE）全明星美食狂歡
Maple＆Ash糕點廚師Aya Fukai的“聖代服務”創作。 照片由Maple＆Ash提供 為何如此熱門：全明星烹飪狂歡節由Joseph“JJ”Johnson主持，並慶祝JBF認可的色彩廚師。 客人可以享受全國最開創性的廚師提供的暢飲葡萄酒，烈酒和美食。 他們還將有機會與Jamilka Borges（Spoon，Pittsburgh）見面，互動2015 JBF新星廚師獎半決賽; Aya Fukai（芝加哥Maple＆Ash ）2017 JBF傑出糕點廚師獎半決賽; Joseph“JJ”Johnson（Minton's Harlem，NYC）2015 JBF新星廚師獎半決賽; 和Digby Stridiron（Balter，St. Croix），2014 JBF訓練營校友。 斯佩爾曼大學學生來自牙買加和撒哈拉以南非洲國家的百分之百的收益。
多少錢：每人100美元; 在這裡買票
其他細節：它發生在4月29日下午8時至11日摩根的富爾頓 ，950 W.富爾頓街
09年7月
在三個點和短跑的第二年度雞尾酒接管
照片由三點和短跑提供 為何如此熱門：來自巴黎的Dirty Dick和來自舊金山的Trick Dog與這個屢獲殊榮的River North北部的 tiki休息室合作 為“收購”事件。 他們將加入Three Dots和Dash飲料總監Julian Cox，以進行特殊的可剝離創作。 斯科特Shruder，誰創建了骯髒的迪克和OFTD種植園朗姆酒，以及背後的搗蛋狗的Bon Vivants團隊也將推廣他們最新的努力，伎狗壁畫項目。 這本書兼作他們的雞尾酒菜單，將在活動中出售，收益將歸舊金山的兩家非營利組織所有。
多少：活動可以自由參加並向公眾開放。 沒有必要的門票。
其他詳細信息：它將於4月30日下午5-8點發布，菜單也將於5月1日上市。這一切都發生在 三點和短跑 ，435 N. Clark St.，312-610-4220
09年08月08日
全球城市，弗米利恩烹飪軟實力
照片由Vermilion提供 為何如此熱門：由James Beard基金會，芝加哥世界商業和Vermilion主辦，這個小組和雞尾酒招待會考察了城市吸引和留住人才的關鍵能力，特別關注芝加哥。領先的城市領導人和名人廚師小組/ restaurateurs包括Daniel Boulud，Andrew Zimmern，David Whitaker和Rohini Dey。 Vermilion的印度拉丁雞尾酒和開胃菜將供應。 收益的一部分將有益於詹姆斯比爾德基金會的烹飪領導力計劃中的婦女。
多少錢：每人95美元; 在這裡買票
其他詳情：它於4月30日下午6點至8點在弗米利恩 ：10 W. Hubbard St.，312-527-4060
09年9月9日
治愈紫羅蘭小時
照片由The Violet Hour提供 為何如此熱門： James Beard被提名為“傑出律師計劃” Cure正計劃在芝加哥最熱門的雞尾酒休息室之一進行一晚的收購。 紫羅蘭小時在2015年贏得了JBFA獎 ，並且連續第二年他們慷慨地允許新奧爾良酒吧大幅改變它。 慶祝活動包括新奧爾良風格的配樂，雞尾酒和叮咬。
多少：點菜; 無保留; 先到先得
其他詳情：事件發生於4月30日晚上10點至凌晨2點， 時間為Violet Hour ：1520 N. Damen Ave.，773-252-1500