01之04
波爾多Citédu Vin
新概念和新體驗
波爾多全新標誌性的Citédu Vin旨在成為全球首個成功的葡萄酒體驗。 它提供了從6,000BC到今天的葡萄酒世界的沉浸式,有趣和溫和的教育旅遊。 針對那些想學更多(包括家庭)的人,它有一些非常漂亮的高科技設備,並且確實工作得很好。 這已經有幾年的歷史,是波爾多葡萄酒釀造商與世界各地的葡萄酒廠商之間無與倫比的合作成果。 來自40多個國家的100多名顧問已經使這個真正的國際博物館。 頂樓還有一個美妙的Belvedere葡萄酒酒吧,享有波爾多的全景。
它由法國建築公司XTO設計,展覽由英國公司Casson Mann設計,其作品包括在維多利亞和阿爾伯特博物館,設計博物館,自然歷史博物館和帝國戰爭博物館工作,目前正在研究新位於Dordogne的Lascaux IV遊客中心將於2016年底開放。
你看到什麼了
在Garonne河邊乘坐電車時,您不能錯過Citédu Vin。 在曾經的製造區,新建築物向上飛揚,其金色和金屬板塊迎著太陽。
一旦進入,您就開始參觀3000平方米的空間。 有19個不同的主題領域,但他們融合在一起如此無縫,你不知道你有多少吸收和經驗是多麼廣泛。
從葡萄園的世界之旅開始。 巨大的影像被投射到牆壁和地板上,而在50座的船上,您將旅行由古希臘人和羅馬人的葡萄酒貿易商使用的偉大的河流和海洋路線到接管波爾多葡萄酒貿易的荷蘭人直至17世紀的日本。 我們的想法是展示我們認為涵蓋歐洲和美洲已知葡萄酒生產國以及羅馬尼亞,格魯吉亞,墨西哥,日本,中國,巴厘島,泰國等不太知名國家的廣闊葡萄酒世界。
所有主要主題都以一種全新的方式在這裡得到解決。 你走進不銹鋼,橡木和玻璃結構,看看葡萄酒是如何釀造的; 你可以旋轉地球儀來發現釀酒的地方 ; 你用不同的葡萄酒聞香氣; 你站在一個巨大的屏幕前,展示伏爾泰,邱吉爾(誰是著名的imbiber,特別是香檳酒),拿破崙和科萊特這樣的人物給你講述已久的葡萄酒的故事; 你坐下來聽專家的釀酒師,廚師和更多人談論他們最喜愛的葡萄酒,以及他們為什麼喜歡他們。
Citédu Vin採用了與葡萄酒的關係更為模糊的主題,它激發了一些藝術,文學,音樂和電影的偉大作品,並導致過度和絕望。 生活的藝術是通過葡萄酒和美食的桌面動畫來探索的; 它如何在過去服務,並慶祝它的歡樂氣質。 神聖的葡萄酒通過世界歷史帶您了解葡萄酒與宗教之間的關係。
當然,葡萄酒釀造地區對波爾多的歷史非常重要,觸摸屏桌面顯示了波爾多和西南葡萄園的城市和葡萄園,還有一部很棒的影片,展示了波爾多周邊優秀的葡萄酒產區如何讓它如此至關重要的地方。您可以在頂樓的Belvedere餐廳品嚐20種來自世界各地的葡萄酒。
04年02月
Cite du Vin餐廳,葡萄酒商店和花園
Citédu Vin還有什麼?
Citédu Vin比主要展覽空間更多; 它為當地人和遊客設計。
在一樓有一家葡萄酒商店 ,來自法國的300個葡萄園(來自波爾多的140個葡萄園),其餘的來自全球76個國家,共有800個葡萄園。 這家商店將瓶子從相對適中的瓶子賣到最貴的瓶子。 您預計Pétrus - 每瓶2590歐元,但您可能不知道其他頂級葡萄酒的價格相同 - 它來自美國納帕谷尖叫鷹葡萄園,也是加州最早的葡萄酒之一, 。 你可以從英國貝瑞兄弟公司(Berry Bros&Rudd)獲得一些年份的葡萄酒,從6,272.60英鎊到6,341.00英鎊(但是它們是大酒瓶,每年在女性葡萄酒製造商Heidi Peterson Barret的指導下生產500箱) 。
Citédu Vin餐廳
在7樓,您可以在Restaurant Le 7餐廳享用美食,從內部或露天露台欣賞這個瞬息萬變的區域以及波爾多其他地區的美景。 但你真的來這裡烹飪Nicolas Lascombes,他使用當地的時令食材,但其烹飪靈感來自國際美食。 來自50個國家的葡萄酒和500瓶葡萄酒。 還請檢查週一至週六與主廚和侍酒師一起提供的快餐烹飪課程(30分鐘)。
Latitude 20是休閒的飲食場所,有葡萄酒酒窖,酒吧和小吃店。 酒窖擁有超過14,000瓶800種不同的葡萄酒,其中200種來自法國,600種來自80多個國家。 酒吧在午餐和晚餐時間開放,提供配有40瓶瓶裝或玻璃瓶的食品。 小吃店全天營業,不僅僅是一家小吃店,提供一些非常漂亮的菜餚和全球小吃,供您在那裡用餐或帶走。 當你在加龍河旁邊時,它是水上野餐的理想場所。
Latitude 20這個名字是指位於20世紀南北平行的新世界的極端葡萄園,它生產巴厘島,印度,馬達加斯加,埃塞俄比亞,巴西和大溪地等地的葡萄酒。
還有更多
一個綜合圖書館向所有人提供葡萄酒上幾種不同語言的書籍。
任何人都可以進入河邊,還有一個花園。 它分為四個部分,是野餐的理想場所。 或者你可以去河邊的長長的浮橋,沿著河邊的葡萄園乘坐穿梭船。 在主要的旅遊局經營的一樓的葡萄酒路線信息區預訂這些和葡萄酒之旅。
03之04
創新技術
雖然幾乎所有的技術都可以在其他博物館和景點中找到,但這是第一次將它融合在一起產生一種體驗(不要稱之為博物館;只有很少的人工製品)。 最顯而易見的高科技創新是您隨身攜帶的手持式旅行指南,如智能手機。 它不會輸入數字,而是觸發您所看到的動畫,並以您想要的8種不同語言中的任何一種語言向您提供戲劇和文字。 它通過基於紅外探測器的光學過程或通過基於相機的運動檢測系統來實現。 該系統的複雜性要求在該設備與視聽設備和多媒體設備之間開發特定的網關。 這些網關主要使用CAN總線技術,通常用於汽車製造業,用於大量處理來自各種設備的信號。
附在您的手持導軌上的是一個新的“開放式”耳機,它掛在耳朵周圍,並提供出色的音響表現。
手持式指南也是針對視障者和聽力障礙者而設計的,為您所面臨的問題提供評論,視覺和文字調整。
極客的一些事實
- 有超過50台巴可視頻投影儀
- 超過100個Brightsign和Modulo-Pi視頻服務器和播放器
- 近200個屏幕
- 12個音頻播放器和大約100個音頻放大器,可以提供大約200個揚聲器
- 超過20個運動檢測相機
- 大約40台香薰機
- 近300個紅外探測器通過大約30個超級集線器(紅外探測器和所有視聽和多媒體廣播設備之間的網關)為手持導航提供交互性,
- 7 Medialon節目管制員編排和監控廣播節目聚焦在手持指南上。
04年4月
實用信息
Citédu Vin
1,esplanade de Pontac
33300波爾多
電話:00 33(0)5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com6月至8月每日上午9:30至7:30; 9月1日至30日:週一至週五9:30至17:00; 週六,週日9:30am-7.30pm; 10月1日至31日:週一至週五上午10點至下午6點半; 週六,週日和學校假期每天上午9點半至下午7點; 11月1日至12月31日週二至週日上午10點至下午6點。
12月25日關閉入場券包括在Belvedere的手提導遊和品嚐:成人20歐元
到那裡怎麼走
乘坐電車B線,在LaCitédu Vin站下車,步行2分鐘
搭巴士
- Liane 7,停止'Bassinsàflot'
- Corol 32,停止'Bassinsàflot'
- Citéis45,停止'Bassinsàflot'
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