兩段式和慢熏肉的歷史音樂地點
一個主要的音樂會場地，也是一個非常好的燒烤聯合，斯圖布的功能從Dropkick Murphys到Blondie的中級巡迴演出。 廣闊的石灰岩建築始建於19世紀50年代，具有悠閒而質樸的感覺。 室外露天劇場可容納2000多人，而兩層室內演出空間則更為貼心。 被Rolling Stone雜誌評選為“美國最佳大房間”之一，Stubb's以其卓越的音響效果而聞名，並且相當容易進入豪飲和洗手間。
享受戶外表演的技巧
斯圖布（Stubb）的安保人員有時會因為有點蠻橫而聞名。 只要確保你不會漫步到限制區域，這可能會改變節目。 你會站在塵土飛揚，礫石地面上，所以你可能想在穿露趾鞋之前三思。 為了更好地觀察和快速進入酒吧，在場地和場地背面之間放置一個位置 - 海拔略微升高會使您略高於人群。 在夏季，熱量可能會很殘酷 - 特別是如果它是一場售罄的節目 - 但場地提供免費的水和工業強度的球迷，使其更容易忍受。
喜愛的菜餚
拉豬肉三明治是人們的最愛，以及慷慨的配菜，包括馬克思和奶酪，甘藷薯條和捲心菜。 牛腩始終是叉狀的，但是肋骨可能會碰撞或錯過。
胡椒燒烤醬是必備的，你可以買一瓶去。 事實上，餐廳出售基於CB Stubblefield原始食譜的全系列調味汁，揉搓和醃泡汁。
週日福音早午餐
儘管純粹主義者會指出音樂並不總是福音，但它永遠是草根，藍調和優秀的。
帶著血腥瑪麗酒吧和自助餐，包括奶酪沙礫，餅乾和牛腩，過度放縱的誘惑力很強。 但是，由於音樂，空氣中充滿了寬恕。
富蘭克林的選擇
瘋狂受歡迎的富蘭克林燒烤餐廳距離East 11th Street大約只有四分之一英里。 對於那些不願排隊等待幾近完美的牛腩的人來說，Stubb's是一個可靠的備份計劃。 多層建築有很多座位，所以通常沒有等待。
歷史
原始的Stubb's位於拉伯克，並在20世紀70年代和80年代初呈現了音樂偶像Stevie Ray Vaughan和Joe Ely。 當業主CB Stubblefield遇到財務問題時，他關閉了餐廳，並在20世紀80年代末搬到了奧斯汀。 他在奧斯汀北部開設了一個新的Stubb，在那裡他一直為藍調和燒烤服務，直到1989年。他於1995年去世，然後他可以將他對紅河街歷史場地的願景變為現實，但朋友，家人和投資者一直把斯圖布的傳統活著。
停車處
酒店內沒有停車位，但步行距離內有幾個付費停車位。
斯圖布的Bar-BQ
德克薩斯州奧斯汀市紅河街801號，郵編78701
（512）480-8341