01之04
夜生活在山中
偉大的戶外活動並不是科羅拉多州眾所周知的唯一一種。
您還可以前往I-70參加該州一些最酷的新夜生活選擇。 準備驚訝 - 不僅是優秀的飲料,但在某些情況下,令人印象深刻的食物菜單。
無論您是在尋找精釀啤酒,獨特的雞尾酒還是當地的烈酒,這裡都有三個新的地方可供您在科羅拉多州的山區城鎮飲用和閒逛。
04年02月
向西和向下
偉大的:啤酒愛好者與挑剔的口味
雖然是工藝釀造業的新手,但愛達荷斯普林斯的西向和下游啤酒廠很快就贏得了聲譽,成為該州最好的參與者之一 - 這並非易事。
這家啤酒廠於12月份開業。
啤酒愛好者會喜歡如何在西向和西向對待釀造:就像藝術一樣。 每個細節都被考慮在內,每種類型的啤酒都服務於不同的眼鏡。水是百分之百清溪縣融雪和雨水徑流。
啤酒不被過濾,這使得獨特的,真實的味道。 氣泡來自碳酸石塊。
在一個完全由美國製造的不銹鋼啤酒廠中進行西行和下行釀造,並且是風力驅動的。
兩個最受歡迎的是Seven Sisters Stout(帶有黑巧克力和濃咖啡)或雙IPA(帶有菠蘿,芒果和木瓜的味道)。 訂購你最喜歡的“大鱷魚”,而不是咆哮者。
即使你不是一個狂熱的狂熱,氣氛是當代,時尚和性感。 這是明亮,髖關節,理想地坐落在迷人的市中心,與歷史悠久的布法羅市相連。
在布法羅附近的時候,千萬不要錯過機會去窺視它那令人印象深刻的古董雕刻木製酒吧,它在櫃檯中間擁有一道神秘的光芒。 有傳聞說,那是在比利小子身上射擊的子彈。
除了啤酒,歡快的氣氛,歷史和現代的更新,真正讓Westbound和Down閃耀的是食物。
你以前從來沒有像這樣的酒吧食物,絕對不是在啤酒廠。
西行和下行擁有該州最好的翅膀; 我們歡迎任何挑戰者。 (儘管公正的警告:我們還沒有找到任何熱門翅膀。)廚師不會告訴你什麼在稍微辛辣的招牌辣醬(當然!),但灑甜甜的芝麻給翅膀一個意想不到的完美近乎亞洲風格。
對於一頓正餐晚餐,嘗試一下科羅拉多羊肉漢堡,配上意大利乳清乾酪,醃洋蔥和檸檬百里香蒜泥蛋黃醬,或者Cajun-spiced洛磯山紅寶石鱒魚,配上米飯和蛋黃醬醬。
一個令人垂涎欲滴的綠色辣椒芝士薯條,配以啤酒芝士,青辣椒和墨西哥胡椒。
如果您有甜點空間,那麼帶有香草冰淇淋和巧克力醬的大餅就會讓任何蛋糕感到羞恥。 這是結束我們最喜歡的科羅拉多啤酒體驗的完美方式。
03之04
補救酒吧
偉大的:令人印象深刻的雞尾酒與匹配的看法
“毒藥是萬事萬物,沒有毒物沒有毒。 劑量使其成為毒藥或補救劑。“
你會在Four Seasons Resort and Residences Vail最新的酒吧The Remedy的菜單內找到這句話。 報價是這個夜生活選項與其他地方不一樣的第一個暗示。 這個地方有點老式的地道感覺。 一部分魅力,等於部分科羅拉多休閒。
補救措施在去年夏天開放,為豪華四季帶來一股髖關節,新能量。
不要指望這裡的普通雞尾酒。 相反,你會在山中最好的氣氛之一找到具有令人驚訝的風味曲折的簽名“酏劑”,“混合物”和“藥水”。 嘗試藥房內閣或迷迭香杜松子酒杜松子酒飲料,狗伏特加酒飲料的頭髮或屍體復興血腥瑪麗。
儘管Remedy內部的酒吧,休息區和桌子都非常時尚,兼收並蓄,性感(而且巨大的165英寸屏幕是觀看體育比賽的熱門平台),但最好的座位在室外。 在其中一個火坑旁邊的陽台上坐下,可以一覽無遺地看到山腰和游泳池。 如果你幸運的話,飲料博士可以拜訪你的桌子,讓你的雞尾酒點餐。
即使在室內,地板到天花板的窗戶也顯示出令人驚嘆的韋爾山脈,營造出室內的感覺。 而爐邊閒逛並不僅限於陽台。 主廳設有圍繞社區消防的360度座位。 在歡樂時光(又名“你的每日處方”)中,你會發現飲料特價,現場音樂和DJ。補救措施不限於藥劑和藥劑。 您還可以盡情享用當地的工藝啤酒,一系列葡萄酒選擇和令人印象深刻的威士忌選擇。 尋找Après威士忌手推車。
除了飲料,這裡的食物菜單將超出您的期望,即使是一流的四季酒店體驗。 菜單項目是科羅拉多的靈感和休閒,有很多可分享的盤子和小吃,但一切都充滿了味道。
最喜歡的包括凱文的培根比薩餅,布里乾酪,蘋果,石榴胃,開心果和煙熏培根,或烤肉芝士。 野牛比薩餅(配有野味意式香腸)也非常出色。 補救漢堡由和牛製成。 對於共享的應用程序,你不能擊敗辣金槍魚huarache:ahi金槍魚,sriracha蒜泥蛋黃醬和醃辣椒墨西哥玉米餅配薯條。
節省甜點的空間。 這裡的熱巧克力以融化的瑞士巧克力和香草奶油製成,被譽為世界頂級熱巧克力之一。
在這裡預訂您在韋爾四季酒店的住宿。
04年4月
第10座山間品嚐室
非常適合:輕鬆氛圍中的本地靈魂
韋爾的第10位威士忌和精神公司在整個科羅拉多州都被稱為頂尖的微型釀酒廠之一。 但人們可能沒有意識到,你可以品嚐不同的精神,以及關於他們的歷史和品質的教育(和娛樂)之旅,在韋爾市中心的品酒室。
儘管這是Vail的高端產品,但不要指望任何奇特或眩目。 事實上,這就是這個品酒室如此吸引人的原因。 它小巧,舒適,昏暗,只有一個小酒吧,一把桌子和一個沙發區。
牆上排滿了食物(第十山有一個當地的崇拜,以支持它)和歷史裝備和照片,提醒酒廠的同名。 它的名字命名於第二山師,第二次世界大戰期間在附近的黑爾營地訓練了山地和冬季作戰。 繼續向調酒師詢問歷史和一些故事; 他們準備談論酒精,以及地區和背景。
品酒室休閒而寒意,是滑雪後為當地人秘密聚會而流行的理想場所。 這個地方純粹是關於酒。 沒有食物,除了碗椒鹽捲餅。 沒有雞尾酒。 這種酒精是為了純粹消費。
嘗試黑麥,波本威士忌,伏特加,開胃酒和月光酒的樣品。
舒適地躺在沙發上,在這個安靜的環境中悠閒地享受精神。 如果你喜歡你的口味(我們認為你會喜歡),你會在現場購買瓶子和產品。
把第10個想像成一個酒吧,沒有酒吧場景。 如果您喜歡黑暗的酒吧和牆壁上的洞,但想要在高檔,優雅的氛圍中體驗這種環境,您就可以在這里安頓下來。 它只適合; 這個精神公司的目標是成為山區生活方式的延伸。