大多數人想到孟菲斯或德克薩斯時，他們會考慮燒烤。 我曾經寫過關於孟菲斯的文章，所以我在孟菲斯的很多地方吃過東西。 我們的一些地方關節擊敗了所有這些。 與大多數城市一樣，最好的燒烤區位於牆壁接縫處的小洞中，可能不是最好的街區。 別擔心。 您可以在所有這些場所安全地享用午餐。
09年01月
HB的燒烤
HB's BBQ在小石城是悠久的傳統。 HB的燒烤 如果你眨眼，你會錯過HB的，因為它在一個居民區。 如果你知道小石城的BBQ，你聽說過The Shack。 這個地方是一個傳奇。 許多人說The Shack是南部最好的燒烤。 我太年輕了，無法記住The Shack，但許多當地人都說HBs是你最近可以得到的。 顯然，HB先生與小屋的業主有關，並有他們的食譜。 如果你是一位燒烤愛好者，那麼值得冒險走下住宅街，到幾十年來一直持有餐廳的小樓。 他們在一周中的某些日子供應切碎的豬肉和牛肉三明治和排骨。 他們位於蘭開斯特6010。 他們只在午餐時開放，只接受現金。
09年02月
Sim的Bar-B Que
這是另一個位於偏遠地區的燒烤場所，但它是城市中最好的之一，如果不是整個南部。 西姆斯已經切碎豬肉和切片牛肉三明治和排骨。 他們有一種人們喜歡的甜味，濃郁的醋基醬。 他們有兩個地點，但他們的巴羅路的位置是我最喜歡的。 位於Geyer Springs路7601號和John Barrow路1307號。
09年3月
整個豬咖啡館
全豬拉雞肉三明治。 阿曼達加利亞諾 每當你提到“最好的燒烤”時，整個豬就會出現。 他們有很棒的三明治和排骨。 不要錯過土豆沙拉。 它獲得好評如潮。 他們在餐飲方面做得很好。 除了擁有優質的肉類，Whole Hog還擁有獨特的各種醬汁。 肉來了“脫下衣服”，你選擇醬。 每個人都有一個最喜歡的，如果你用餐，你會得到所有的樣品。 我最喜歡的是＃3。 他們有幾個地點，包括12111 W Markham St，2516 Cantrell Rd，5107 Warden Rd。
09年9月4日
McClards燒烤和肋骨
麥克拉德在溫泉城，但這可能是值得的。 McClards的肋骨是傳說，並不像其他地方那樣“回來”。 在那裡吃過的著名人物的照片裝飾了牆壁。 有傳言說，當他住在阿肯色州時，他是比爾克林頓的最愛名單中的一員。 他們的醬是一種辛辣的醋醬。 只收現金。 位於溫泉的 505 Albert Pike Rd。
09年05月05日
Terri-Lynn的Bar-BQ Deli
Terri-Lynn's已經用一種不錯的煙熏燒烤醬切碎和切片豬肉三明治。 他們有一些富有創意的熟食三明治。 偉大的當地熟食店氛圍。 他們有幾個小時，所以提前打電話。 位於北帕羅姆路10102號，毗鄰巴斯金羅賓斯。
09年06月
科基的燒烤
Corky's是在孟菲斯開始的，所以它在技術上並不是本地潛水，它並不像真正的感覺。 然而，孟菲斯知道燒烤，這裡的燒烤非常紮實。 拉豬肉三明治，乾或排骨排骨和偉大的捲，使當地的最愛。 他們在桌子上也有醬汁可供選擇。 位於12005 Westhaven Dr.
09年7月
平均豬
“平均豬”以其“閉嘴果汁”而聞名，這是一種在曼訴食品中特色的超級熱醬。 他們有各種不太可怕的沙司和揉搓選擇，你可以得到你的食物。 他們也有不錯的燒烤和排骨。 他們有幾個小時，所以提前打電話。 位於Cabot的3096 Bill Foster Memorial Hwy。
09年08月08日
芯片的燒烤
芯片的燒烤得到了不同的評論。 有些人喜歡他們獨特的醬，有些人討厭它。 部分尺寸比其他一些局部關節略小。 Chip的傑出之處在於他們的奶油餡餅。 單是派就值得在那裡吃，但這不是一個派單 。 位於9801 W.馬克姆街
09年9月9日
Shorty Small的
Shorty Small's酒吧氛圍幽雅（您可以從餐廳外面看到），但它很有趣。 他們有除了燒烤之外的食物，但他們的排骨很不錯。 如果您想要一些燒烤，但是有不喜歡燒烤的人和您一起吃，這是一個不錯的選擇。 他們的菜單比我提到的任何其他餐廳都多。 位於11100 N Rodney Parham Rd。