在阿肯色州/小石城市中心找到你的餡餅的最佳去處
我心中毫無疑問,沒有人知道南方各州的餡餅。 餡餅是最原始的舒適食物。 它提醒我們家庭,爐灶和家庭。 有一大片奶油餡餅,讓我想起我與家人的感恩節。 帶肉桂的蘋果派讓我想起了聖誕節,而在阿肯色州的夏天,草莓派就像一大片。
你不必有一個老南部的奶奶在阿肯色州得到一些偉大的餡餅。 有幾個站點像你奶奶以前做的那樣做派。 他們按照我的偏好排列,但人們喜歡不同的東西,所以我試圖指出一些高點。 如果您喜歡奶油,水果或堅果餡餅,蛋白甜餅或奶油,您喜歡什麼樣的外皮等,“最佳”會有所不同。
這些是你們建議的地方,我只有時間回顧一半。
01 10
夏洛特的甜食和美食(Keo)
雖然我對餡餅的追求尚未完成,但夏洛特的隊伍在奶油餡餅競技場中名列前茅。 他們的椰子奶油餡餅有完美的鬆脆食物,奶油味很好,口感新鮮,而且地殼有適量的碎屑。 與大多數蛋白甜餅不同,頂部也不會在咕咕咕咕叫的餡餅中脫落。 除了椰子,你會發現巧克力,南瓜,焦糖,蛋羹和許多蛋糕。 2010年6月, Southern Living將南卡羅來納州的第四佳餡餅命名為夏洛特的椰子派。 除了芝士蛋糕之外,每天早上都是從頭開始做的。 餡餅可用20美元,並需要24小時通知準備。 位於AR 90 Keo大街。 週二至週五11-2和周六11-3開放。 僅現金或支票。 501-842-2123。
02之10
Chip's BBQ(小石城)
每當我談論小石城午餐人群的餡餅,Chip的出現。 一位朋友帶來了一次會議,所以我得到了椰子樣本。 如果你不喜歡酥皮,這是你的餡餅。 Chip的奶油餡餅有一個鞭打的打頂。 椰子是我嚐過的最好的椰子奶油餡料之一。 質地也非常好,但它不能很好地擺脫冰箱。 他們為假期提供椰子,巧克力,香蕉,檸檬巧克力核桃,香蕉核桃,南瓜和山核桃。 一個奶油餡餅會跑你約18美元。 一個堅果派大約20美元。 切片也可用。 位於9801 West Markham Street , 501-225-4346。
03之10
弗蘭克(小石城)
弗蘭克的蛋奶餡餅最出名,但他們也有山核桃,布朗尼,南瓜,椰子,紅薯等等。 在小石城長大,弗蘭克和他們的奶油派的旅行是一種傳統。 弗蘭克的確有一家內部的麵包店製作他們的餡餅。 我被告知他們每天手捲他們的餡餅皮。 整個派約花費14美元。 如果你想吃點東西與你的餡餅一起吃,他們也有很好的自助餐廳風格的食物。 位於市場廣場購物中心11121 N. Rodney Parham,501-225-4487。 另外,位於百老匯大街400號,501-372-1919的地區中心大樓。
04年10月
鮑比的鄉村廚師'
Bobby's有一些獨特的派,包括McRae,這是一半椰子奶油和半巧克力奶油。 他們也有一個偉大的草莓Jell-O派。 餡餅賣得很快,所以早點到。 Bobby's僅在平日的上午10:30至下午2:00開放。 位於301 N. Shackleford Rd,501-224-9500。10的10
社區麵包店(小石城)
社區麵包店使他們的所有餡餅在1202 Main St的位置新鮮。 他們每天都會送到其他地點(270 S. Shackleford路)。 市中心的位置是最好的服務和糖果的地方。 他們的大部分烘焙食品都非常出色,他們的餡餅只是一般。 多年來,我抽取了許多社區麵包餅,他們的最好的是奶油餡餅。 對我來說,他們的蘋果派很平庸。 地殼很好,但餡料太軟,蘋果太硬。 他們的巧克力奶油和椰子奶油沒有收到這種抱怨。 501-375-6418。
06年10月
I-40餐廳
Maumelle的I-40餐廳是另一家供應家常菜的南方餐館。 他們也有餡餅。 切片很大。 奶油餡餅配上蛋白酥皮,但不是很多。 這是一種耐嚼的蛋白酥皮,而不是一些餐館的輕盈蓬鬆蛋白酥皮。 位於Maumelle的Ark。365&I-40,501-851-9946。07的10
添加你自己的
我已經分享了我的最愛,現在你告訴我。 你最喜歡的阿肯色州派? 你有照片要提交嗎? 我們都很樂意看到他們。
08年10月
埃德和凱的(本頓)[封閉,但仍然傳奇]
埃德和凱為他們著名的英里高派贏得了最好的蛋白甜餅。 如果你喜歡蛋白甜餅,有很多愛這些派。 它比我喜歡的更滑一點,但喜歡酥皮的人讚美它。 一旦你越過蛋白甜餅,你有一個非常堅實的蛋奶餡餅。 他們的蘋果派是一個鬼祟的命中。 我真的很喜歡焦糖皮。 一定要節省一些食物的空間。 他們有一個傳統的靈魂食物大菜單。 位於本頓30號州際公路15228號。 週三至週日。 501-315-6283。
09年10月
你媽媽的好食物[已關閉,但還是傳奇]
你媽媽的美食是當地人最喜歡的家常式午餐。 他們以他們的食物而聞名,但他們的奶油和山核桃派不能錯過任何物品。 奶油派配上少量奶油,就像我喜歡的那樣。 對不起蛋白甜餅粉絲。 該餐廳最近搬遷,現在位於金字塔大廈中心街215號 - 501-372-1811。 星期一至星期五從上午6點45分開放至下午6點10 10
更多來。 。 。
其他建議:家庭餡餅店,DeValls布拉夫,AR(我很久以前就去過那裡,這是令人難以置信的),伯吉在小石城,瑪麗的溫泉城的咖啡館和餡餅店,弗吉尼亞的斯圖加特的咖啡館,埃德的定制麵包店Conway,Conway的Stoby's,禿頂的Nick和Bulldog晚餐。