昨天晚上有沒有人在他的節目“ 無預訂”中看到安東尼•波登的巴爾的摩細分市場？
雖然我不會稱自己是布爾登的狂熱粉絲，但我確實尊重他並欣賞他的表演（和他的作品）。 有時候，我覺得他努力保持自我，但大多數情況下，我與他的旅行癖和讚賞，並讚賞他體驗不同的文化和美食。 在昨天閱讀了Sun博主David Zurawik的節目預覽後，我擔心最糟糕的。
但在觀看了昨晚的節目後，好奇地題為“銹帶”，雖然我很同意Zurawik關於布爾丹對我們這個公平城市的看法，但我傾向於給他多一點信用。
可以預見的是，布爾丹通過貶低巴爾的摩以及他將訪問的其他“銹帶”城市布法羅和底特律來接近這一事件。 他不斷打電話給巴爾的摩，並多次提到它的裂紋問題。 這一切都很好，但用任何一種畫筆繪製任何城市都很簡單。 這部精彩的電視劇The Wire的粉絲，看起來很像Bourdain認為巴爾的摩源於這個節目，並且他在上世紀80年代在這里工作了幾個月。
經過幾次挖掘和刺戳之後，Bourdain與The Land的Jay演員Jay Landsman和Mo的海鮮與Felicia“Snoop”Pearson一起參觀了Chaps Pit Beef。 他參加了“湖中鱒魚之旅”，羽衣甘藍，蘋果和奶酪之旅（所有這些看起來都很美味），以此來烹飪。
布爾丹對巴爾的摩的承諾似乎在發展，最終他承認了友善的人民，獨特的食物和蓬勃發展的藝術場景，同時也沒有掩蓋其問題。
這個城市看起來像巴爾的摩，疣和所有的。 內港或麥克亨利堡沒有鏡頭，但是我們沒有看到足夠的鏡頭嗎？
我也很高興看到Bourdain咀嚼蟹餅以外的東西（沒有人比我更喜歡蟹餅，但是這裡有很多很棒的餐館和菜餚，應該從蟹餅的影子中出現）。 如果天氣不是沉悶陰沉的（這就好像製片人等待最糟糕的天氣，所以視覺效果會符合他們的故事情節一樣），但這樣做會有幫助。
如果你錯過了，該節目將於週四晚上11點在旅遊頻道播放。
圖片：安東尼布爾丹可能不是巴爾的摩的粉絲，但他似乎很尊重它。 （Andrew H. Walker / Getty Images）