墨西哥城有豐富的餐飲
墨西哥城 - el DF， Distrito Federal - 是一個可移動的節日。 在墨西哥首都進行當地票價抽樣，可以讓任何參觀者深刻領略墨西哥的烹飪傳統......並展示墨西哥美食在美國的流行情況。 這些都是el DF中最出色的用餐體驗。
09年01月
當您進入世界上最大的墨西哥餐廳 Restaurante Arroyo時，暫停懷疑。 其寬敞的客房可容納超過2,200名狂熱的食客。 同樣離譜的是Restaurante Arroyo的天花板，用多彩的紙彩旗盛開。
食物是在開放的爐灶中烹製的，在這里傳統的墨西哥服飾的婦女將香料，豬肉皮和新鮮的玉米餅搗碎。 Restaurante Arroyo餐廳擅長燒烤或慢烤羊肉。 前哥倫佈時期， 只有在墨西哥的食物，不適用於心臟微弱包括escamole，濕螞蟻幼蟲通常被稱為“墨西哥魚子醬”。
Restaurante Arroyo餐廳是一個熱鬧的地方。 墨西哥啤酒自由流動，墨西哥流浪樂隊在餐廳漫步。 有時，他們只能在跑道上聽到分貝級別的聲音。
- Restaurante Arroyo： Insurgentes Sur 4003，墨西哥城Tlalpan
09年02月
Las Danzantes
在墨西哥城Las Danzantes的熱金槍魚汁。 ©Max Jacobson Las Danzantes酒店的露檯面朝墨西哥城最美麗的社區之一高檔Coyoacan的歷史廣場 。 坐在這裡對DF的訪客來說是足夠的回報。
加上電視廚師Ruben Amaro Reyes的美味Oaxacan烹飪 ，讓您有一個難忘的經歷。 拉斯維加斯Danzantes餐廳提供一種壯觀的玉米餅，玉米餅乾包裹著一顆翠綠的藥用葉子，裡面裝有瓦哈卡奶酪。
無畏的食客應該敢於嘗試玉米餅，嘎吱嘎吱的，辣椒痂的蚱蜢。 對於食客尋求一些不太具有異國情調的食物，帶有habañero沙司的金槍魚（如圖所示）有一口辣椒的味道。
- Las Danzantes：墨西哥城Coyoacan的Jardin Centenario＃12
09年3月
El Pendulo
El Pendulo的chilaquiles是殺手。 ©Max Jacobson 如果你想在墨西哥城度過一個理想的早晨，那麼墨西哥城就是這樣的地方，它正在閱讀約瑟夫坎貝爾或奧克塔維奧帕茲的一本書，同時還將甜美的墨西哥麵包，通風的煎餅或者雞蛋牧羊人融入其中。 El Pendulo是一家受歡迎的書店暨早餐店，適合您。
El Pendulo擁有西班牙語和英語的各種書籍。 但真正的驚喜是美味的食物。 Chillaquiles ，玉米餅配Oaxacan白芝士和tomatillo醬，都很棒（如圖所示）。 墨西哥的糕點和果汁也是新鮮的，可以在這裡點菜。
- El Pendulo：六個城市地點，包括墨西哥城的Zona Rosa的Hamburgo 126
09年9月4日
沒有參觀當地的mercado或市場，墨西哥城沒有任何美食冒險是完整的。 梅爾卡多聖胡安建於前哥倫佈時期的阿茲台克人市場，是該市最多彩和最完整的市場。 廚師在這裡購物是一個事實，從餐館廚師到電視頂級品酒師到專門的家庭廚師，並且參觀既是教育又是娛樂。
梅爾卡多聖胡安擁有一切，從炫目的干辣椒（如圖所示）到名人蘑菇供應商 DoñaGuadalupe。 攤位採用熱帶水果，蔬菜，鮮花海鮮和區域特色菜進行光合拍攝。 值得嘗試的是當地生產商手工製作的embutidos （熟肉和香腸）和手工奶酪。
市場上的聖胡安大道有一些地方可以坐下來啃食 DF準備的特色食品 ，如牛油果 （湯）和麵包。
- 梅爾卡多聖胡安：在墨西哥城科洛尼亞中心
09年05月05日
芝加哥廚師里克貝勒斯在他的PBS電視節目中表現了這個Condesa鄰里機構，並且有很好的理由。 Tacos Hola的房子特色品種令人難以置信，風味令人驚嘆。
炸玉米餅霍拉總是擁擠，線條混亂。 所以，就像奇蘭哥人一樣，肘擊到櫃檯。
Tacos Hola的一個流行選擇是al牧師，用吐痰雕刻慢烤五香豬肉。 一種健康，美味的素食替代品是acelga，羽衣甘藍和米飯混合在一起。
- Tacos Hola： Avenidas阿姆斯特丹的角落和墨西哥城Condesa的Michoacan
09年06月
街購物車小包攤販
來自作者Max Jacobson最喜愛的墨西哥城麵包車的一個充滿奶酪的熱甜麵包。 ©Max Jacobson 美味的，滾燙的，而且價格相當便宜，el DF的可口，釀造的圓形小圓麵包使早餐成為完美的小吃。 餡料包括辣豆，雞肉，土豆和白色奶酪。
包子從早上8點到中午大部分時間都由購物車銷售商出售，價格往往不及一分錢。 Condesa DF Hotel酒店靠近美麗的ParqueEspaña，提供優質的服務。
- 麵包車：在Condesa DF Hotel酒店對面，Avenida Veracruz酒店靠近ParqueEspaña，Condesa，Mexico City
09年7月
Acquarello是一家優雅的餐廳，配有適合墨西哥城最昂貴的社區之一Polanco的標籤。
Acquarello專營cucina del sole，烹飪太陽。 它具有大陸精神; 你會覺得你在布魯塞爾或米蘭。
Acquarello酒店光線柔和的餐廳供應服務。 豪華地擺放桌子，並附近Taxco附近的純銀器具。
Acquarello的開胃菜可能有點過頭了。 金槍魚馬賽克（如圖所示）看起來太美觀了。 不要猶豫。 您的用餐夥伴可以從豐富的奶油湯開始，如龍蝦濃湯。 然後，考慮蘋果烤鴨作為主菜。
- Acquarello： Presidente Masaryk 298，墨西哥城波朗科
09年08月08日
在倫敦磨練手藝的當地廚師Elena Reygadas在Rosetta供應正宗的意大利烹飪 。 質樸的設計由廚師的丈夫建築師Jaime Serra完成。 羅塞塔狹窄而昏暗的燈光，高高的天花板和擺放著老式布料的桌子。
烹飪是季節性的，每日特價。 但你總是會發現硬皮意大利麵包和了不起的panzanella托斯卡納麵包沙拉; 羅塞塔招牌新鮮pappardelle意大利面配奶油雞肝（圖示）; 整個烤和釀的比賽母雞; 和紅燒排骨。
一個神秘的Rosetta菜單包括：鹹味嫩嫩的鹹牛肉，向墨西哥城大規模的猶太社區致敬。 “我喜歡咸牛肉，”迷人的，紅頭髮的主廚埃琳娜聳聳肩。
- 羅塞塔：科利馬166，科洛尼亞，墨西哥城
09年9月9日
Museo Dolores Olmedo的咖啡館博物館
AlejandroLinaresGarcia / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0 多洛雷斯奧爾梅多博物館（Museo Dolores Olmedo）佔據了一個曾經由有影響力的墨西哥城社交名流和藝術收藏家 DoñaLola擁有的莊園。 這是一次必訪，博物館收藏了當地傳奇人物Frida Kahlo的繪畫作品。
漫步壯麗的場地，參觀DoñaLola的Hacienda La Noria莊園，其部分時間從16世紀起。 然後修復非常愉快的博物館咖啡館，供應咖啡，茶，精緻的糕點和各種antojitos墨西哥小吃。
特別好的是natilla香草布丁和由羅望子，椰子和其他熱帶水果製成的各種墨西哥糖果。
- Cafédel Museo： Museo Dolores Olmedo，La Noria，Xochimilco，墨西哥城