在不列顛哥倫比亞省溫哥華的哪裡可以找到最好的冰淇淋和意式冰淇淋
多年來,冰淇淋是不列顛哥倫比亞省溫哥華地區的冷凍甜點之王。 (幾乎每個社區都有冰淇淋。)但是在過去的幾年裡,冰淇淋讓復活人回來了。 雖然有些人喜歡一種或另一種(對於冰淇淋和意大利冰淇淋之間的差異,請參見下文),但我會說:讓冰凍甜點復興!
在溫哥華有非常棒的冰激凌和意式冰淇淋,沒有“最好的”名單可以覆蓋全部。 在本指南中,我強調了六個商店,這些商店是溫哥華最佳冰淇淋和冰淇淋的縮影。 在嘗試所有其他休閒活動之前,這些地方可以嘗試,當地人多年來一直喜愛的商店,以及新的趨勢熱點。
07年1月
1. La Casa Gelato - Strathcona
30多年來,La Casa Gelato深受當地人的喜愛,擁有218種口味。 這些口味就像你之前品嚐過的任何東西,從壯觀的(番石榴草莓; Grand Marnier巧克力)到極其古怪的(梨戈爾貢佐拉藍芝士 - 是的,這是一種真正的味道,是的,你可以品嚐它免費)。
這是一個目的地gelateria; 與此列表中的其他商店不同,La Casa Gelato附近除了吃冰淇淋之外,沒有什麼可做的。 它位於溫哥華的一個工業區,很難在沒有汽車的情況下到達。 也就是說,這絕對值得一遊,因為它獨一無二。
地點:溫哥華不列顛哥倫比亞省維納布斯街1033號
07年2月
2.雨或者亮 - 基斯蘭奴和坎比街(靠近市政廳)
Rain or Shine自製冰淇淋於2013年開業,很快成為溫哥華美食冰淇淋的引領者,在兩年內打開第二個位置。 它的第一個位置在基斯蘭奴的第四大道是格蘭維爾島的步行距離; 它位於Cambie街的第二個位置,從加拿大線的百老匯大會堂站步行即可抵達。
這兩個地點都提供美味的季節性口味 - 嘗試麥芽巧克力蜂巢(如果有的話) - 以及像Taco星期二冰淇淋玉米餅一樣的招牌美食。
地點:不列顛哥倫比亞省溫哥華市第四大道1926號和卑詩省溫哥華Cambie街3382號
03年7月
3.貝拉Gelateria - 煤港(市中心海濱)和耶魯鎮
每一份溫哥華最好的意式冰淇淋都有Bella Gelateria,可以說是這個城市最有名的冰淇淋。
貝拉冰淇淋以其自製的小批量意式冰淇淋而受到全世界的關注,冰淇淋採用當地農民和種植者的時令水果和口味。 這也是這張名單上最高的冰淇淋店,並且經常有一排等待客戶流出門外。 (值得等待。)
地點:不列顛哥倫比亞省溫哥華市西科爾多瓦街1001號和卑詩省溫哥華市馬里納西德新月街1089號
04年7月
4.認真冰淇淋 - 東溫哥華和芒特普萊森特(主街)
如果沒有素食選擇 ,即使涉及到冰淇淋,它也不會是“溫哥華最好的”名單。 Earnest Ice Cream不僅在任何特定時間都有至少兩種素食選擇 - 像素食樹莓 - 它擁有令人難以置信的手工製作的傳統冰淇淋,如威士忌榛子和大溪地香草,令人垂涎欲滴。
地點:不列顛哥倫比亞省溫哥華Fraser街3992號和卑詩省溫哥華魁北克街1829號
07年05月
5.軟峰冰淇淋 - 蓋斯鎮
另一位新人Soft Peaks Ice Cream於2015年初在歷史悠久的蓋斯鎮開業,並且已經成為社區的最愛。
Soft Peaks的有機軟冰淇淋每日新鮮; 對於那些不喜歡冰激凌的人來說,這也是非常理想的選擇。 我最近有落基山脈(烤椰子和巧克力糖漿;右圖),並愛上每一口!
位置:不列顛哥倫比亞省溫哥華亞歷山大街25
06年7月
6. Gelateria Dolce Amore - 商業驅動
當我住在Commercial Drive附近的時候,這是我們家的前往gelateria,我的善良是好的! Gelateria Dolce Amore擅長手工製作和季節性意式冰淇淋,將舊世界意大利風格帶入其頹廢型創作,其中包括意式冰淇淋和冰激凌。 (Commercial Drive曾經是溫哥華的“小意大利”社區。)
地點:不列顛哥倫比亞省溫哥華商業大道1588號
07年7月
冰淇淋與冰淇淋:有什麼區別?
意式冰淇淋和冰淇淋有什麼區別? About.com的烹飪設備專家Jessica Harlan解釋說,雖然冰淇淋“脂肪含量至少達到10%,但冰淇淋的全脂乳比例更高,所以它含有... 5%到7%的脂肪”,使得它口感更加滑順和奶油。 意式冰淇淋的攪拌速度也比冰淇淋慢,而且攪拌的密度更高,因為攪拌的空氣更少。