到達那裡,期待什麼,和街頭食品嚐試
也許是東南亞最著名的食物場景之一,格尼車道(Gurney Drive)是去檳城的地方 - 馬來西亞的島嶼以其美食傳統而聞名。
當然,喬治敦各處都有小販推車,食品店在一個高大的屋頂下還有很多美味的食物。 但格尼大道是一個場景 ,由當地家庭,情侶和國際遊客享用。 與其他選項不同,您可以在享用海風和沿海風景的同時享用飲食和觀看人群。
檳城的格尼車道是什麼?
Gurney Drive是一個步行廣場,位於馬來西亞檳城島的喬治敦海岸,有一家酒吧和餐廳。 檳城是馬來西亞西海岸的一個大島,位於蘭卡威以南,距離泰國邊境不遠。
雖然格尼車道因為大量的購物車而聞名,它們自豪地烹製了一些亞洲最好的街頭食品 ,但在購物車旁邊的購物中心內還有西式連鎖店和高檔餐館。 在購物中心和食品購物區外,格尼車道上分佈著酒吧和各種餐館。 海鮮和汽船餐廳(社交,廚師在您的桌上體驗)比比皆是。
期待什麼
格尼廣場是檳城第二大購物中心 ; 有九層的零售和餐館! 它還設有一個12屏幕的電影院(有許多英文標題),以防您想將您的美食體驗變成晚餐電影日期。
巴士停在前面。 當您直行穿過購物中心到美食所在的海岸時,您可以享受幾分鐘的空調!
儘管食品雜誌和旅遊指南廣泛報導,但格尼驅動仍然是大多數當地人經常光顧的地方。 價格仍然合理,雖然更便宜的食物可以在喬治敦其他地方找到。
檳城居民周末聚集在一起,沿著宜人的濱海大道散步,同時進行社交和飲食。 雖然少數嚴肅的旅行者仍然前往格尼車道(Gurney Drive)尋找美食,但與遊客區域的距離往往會阻礙那些懶得安排交通工具或離開喬治敦主要地區的人 。
如果大量的共享桌子和街頭推車對你來說有點太狂熱,那麼在廣場對面就有很多坐下來的餐廳。 從海鮮和汽船/火鍋地點到家裡的牛排館和熟悉的連鎖店,您可以讓每個人都快樂。
有趣的食物嘗試在檳城的格尼車道上
有時,不熟悉的產品數量可以決定一個噩夢。 這裡有一些受歡迎的當地檳城小販美食,最受歡迎的可以考慮嘗試以及通常的麵條菜餚:
- Lok-Lok:如果你喜歡輕咬, Lok-Lok是你的東西。 它可以作為零食添加到其他菜餚,或在其他食物到達之前用作起動器。 Lok-lok在水中煮而不是油,所以比平時要健康一點。 你會發現從肉類,海鮮到蔬菜,中國餃子和鵪鶉蛋在串燒。 你可以選擇甜,花生或辣醬。
- 沙爹:如果你有食肉的傾向,你會在明火上用棍棒沾滿烤肉的煙熏味。 這是馬來西亞的味道。 肉被醃製,然後烤在你面前; 價格根據您選擇的牛肉,雞肉或羊肉/山羊而有所不同。 肉是唯一的選擇; 如果你靠素食,去找樂福樂車。
- Pasembur: 馬來西亞著名的印度食品 ,pasembur的推車可能會讓陌生人感到困惑。 你首先從各種主要油炸肉類,海鮮,蔬菜和豆腐中進行選擇 - 價格取決於你吃什麼。 接下來,你的選擇將是粗糙的切碎,然後用沙拉沙拉覆蓋,並在甜,微辣的花生醬浸潤。 醬汁足夠熱以回收食物。
- Rojak:誰會認為混合水果,辣椒調味料和腥味會是一個好主意? 檳城最受歡迎的甜點,Rojak至少應該嘗試一下。 大塊的新鮮水果被一種帶有魚腥味的甜羅望子醬窒息; 脆脆的物體和花生為沙拉增添了不錯的質感。
什麼是白色/黃色球?
無論您選擇洛克樂,pasembur,麵條還是其他菜餚,您都可能會遇到神秘的白色或黃色物體,呈正方形和球形。 那不是豆腐,它是炸魚餅。
魚餅是檳城流行的填充物。 紋理是橡膠狀的; 如果有的話,腥味應該是最小的。 稱它為魚肉丸,或者在質量較低的情況下為魚肉熱狗。 如果你不喜歡魚類壓縮部分的味道或質地,請讓它離開。
食物注意事項
在任何地方, 高營業額的街頭食品都是安全的 。 格尼車道保持繁忙,競爭激烈。 沒有人想讓他們的客戶生病。
豬肉通常用作配料,即使在標有“素食”的菜餚中也是如此。 素食相當好意味著準備後不再添加額外的肉。 麵條和餃子通常用豬油製成,以便將它們放在一起,所以即使是一個“素食”的蔬菜餃子也可能在外面有豬油。 所有湯湯都是用骨頭製成的。
如果你有海鮮過敏,要知道蝦是一種常見的成分。 它通常被研磨成糊狀並發酵( 貝拉幹 )來調味肉湯。 在檳城格尼大道吃東西時唯一可以避免吃豬肉的方法就是只吃許多穆斯林所擁有的車。 這些推車上標有綠色的阿拉伯文標誌,下面寫著“halal”。
如何前往檳城格尼大道
島上的每一位司機都會知道格尼車道,但你很可能會在商場前面下車。 別擔心:所有的行動都在後面發生!
穿過購物中心和中庭穿過露天餐廳。 在海岸左轉,沿著廣場走一小段路,找到食物車。
- 公共汽車: 到目前為止,公共汽車是到Gurney Drive 最便宜和最有效的方式 。 從光大中心乘103路公車(不到1美元),在格尼廣場站下車。 最後一班巴士從晚上10點到晚上11點從格尼廣場站返回
- 步行:與大多數喬治敦其他興趣點不同,格尼車道沿著破碎的人行道和繁忙的道路漫步。 如果您住在Jalan Chulia和唐人街附近,至少需要步行45分鐘。 從Jalan Penang沿著Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah向西走,可以到達格尼車道。 你也可以沿著Jalan Burma向西走,然後在Lebih Burma右轉到海岸。
- 出租車:雖然出租車明確標有“計費出租車 - 禁止討價還價”,但司機以對遊客收費過多而聞名,特別是在夜間。 他們會逐字地驅動你 。 如果你想乘坐出租車,在街道上舉旗,而不是接近停泊在旅遊區的懶人司機。
- 抓斗:抓斗是馬來西亞的共乘服務,類似於優步。 該應用程序的工作原理與此相同,但使用Grab後,您可以選擇在乘車後以現金付款。